1樓：長景園林
1、小米和糜子之間沒有太明顯的區別，因為這兩種事情都是禾本科植物的種子，但他們是和本科植物的兩個不同品種，小米是合本和植物中谷子的種子，是把這種植物種子去皮研磨以後得到的食材。
2、糜子則**於禾本科植物中的黍，是這種植物以後經研磨加工後得到的一種事情，這是他與小米之間最重要的就不另外，糜子和小米在口感也有明顯的不同，小米沒有明顯的黏性，但糜子的黏性卻特別明顯。
3、小米和糜子在食用方法上也有明顯的區別，小米是特別適合用來熬粥的一種食材，用它熬出的粥口感軟糯，味道香濃的，補脾健胃也能緩解脾虛，而糜子雖然可以用來煮粥，但它煮粥以後的口感並不如小米好，這種食材適合用來製作糕點或者其他美食。
4、小米和糜子在食用功效上也有一定的區別，這兩種食材中都含有大量的碳水化合物，也含有豐富氨基酸，但小米的營養價值更高，保健功效更為出色，它能補中益氣，緩解體虛，可用於人類身體病後的調理，女人在生小孩以後也可以多喝小米粥來滋養身體，而糜子在滋養身體方面的功效是不能和小米相提並論的。
2樓：美芷學姐
回答您好！馬上為您服務
糜子，[méi
zi]，原名：稷、黍，是禾本科、黍屬一年生草本第二禾穀類作物。全株由根、莖、葉、花序、穎果（種子）等幾部分構成。
糜子籽實叫黍，淡黃色；磨米去皮後稱黃米，俗稱黃小米，為黃色小圓顆粒，直徑大於粟米（即北方俗稱的小米）；黍米再磨成面，俗稱黃米麵。全世界糜子栽培面積約550~600萬hm2。
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什麼是糜子，和小米和大黃米什麼區別。
3樓：
你只我想喝小米和大米是有區別的，一隻一隻一隻一米好吃不？
4樓：匿名使用者
糜子，去殼之後就是大黃米，粘豆包的原料；
穀子，去殼之後就是小黃米，小米粥的原料。
5樓：
糜子是一種合物。成熟後，脫粒就是大黃米。有粘性。東北人用來包粘豆包
6樓：匿名使用者
糜子是一種農作物，糜子跟大黃米的關係就像水稻跟大米的關係，就像穀子跟小米的關係，都是一樣的。小米煮熟後是不粘的，大黃米煮熟後是粘的。希望對您有所幫助。
7樓：
簡單來說，糜子一般多指硬糜子；大黃米一般指的就是軟糜子；小米是穀子，和糜子完全不是一回事
8樓：匿名使用者
穀子釀出來的是小米，另一個糜子釀出來的大黃米
9樓：保河堤志勇
你好啊啊啊啊哈哈啊哈嘍呀呀呵呵，在
糜子是小米嗎？江山社稷是什麼？
10樓：長景園林
食用價值
穀粒富含澱粉，供食用或釀酒，稈葉可為牲畜飼料。
1、潤腸通便。由於糜子中含有大量人體所需的碳水化合物和膳食纖維。可以幫助腸道的消化作用，有效防止便祕的發生。
3、明目安神。糜子中含有的胡蘿蔔素和維生素b12可以安神明目，改善失眠和急躁的情緒。
4、養胃補脾。多吃糜子做成的食物可以幫助養胃健脾的功效，所以特別適合脾胃比較虛的人。
5、清熱解毒。糜子做成的食物可以**毒熱、凍瘡、膿瘡等病症。還能有效的預防由於營養不良所導致的抵抗力下降的問題。
11樓：山火映寒
糜子不是小米，豆瓣有掃盲貼，我就不搬運了，直接傳送門 糜子、小米、大黃米掃盲貼！！！
社為土，稷為谷，江山社稷就是君王統治萬里河山，老百姓在萬里江河山川的土地上種莊稼。社稷之福就是百姓之福，君王的江山百姓的社稷，百姓就吃穿不愁，君王江山穩固。
糜子是一種什麼東西？像小米嗎?
12樓：長景園林
食用價值
穀粒富含澱粉，供食用或釀酒，稈葉可為牲畜飼料。
1、潤腸通便。由於糜子中含有大量人體所需的碳水化合物和膳食纖維。可以幫助腸道的消化作用，有效防止便祕的發生。
3、明目安神。糜子中含有的胡蘿蔔素和維生素b12可以安神明目，改善失眠和急躁的情緒。
4、養胃補脾。多吃糜子做成的食物可以幫助養胃健脾的功效，所以特別適合脾胃比較虛的人。
5、清熱解毒。糜子做成的食物可以**毒熱、凍瘡、膿瘡等病症。還能有效的預防由於營養不良所導致的抵抗力下降的問題。
13樓：聽蕭聲瑟瑟
這個問題還在啊？我來簡單的回答一下。
糜子，學名panicum miliaceum l.，英文名proso或broom corn millt，禾本科黍屬 (panicum miliaceum)，又稱黍、稷、糜，是我國北方旱區主要制米作物之一，有粳糯之分。長的有點像水稻，籽粒比穀子（碾米後是小米）略大，碾米後叫黃米。
糜子的千粒重一般是7g左右，而穀子的千粒重是3g左右。在華北某些地區及山東、山西、河南一般稱為黍子，而山東、河南和河北南部是稷的稱謂區域，陝西、甘肅、寧夏、內蒙古一般稱為糜子。現在主要種植在我國北方長城沿線乾旱風沙區。
烏克蘭面積是世界第一，我國是第二大主產國。2023年8月下旬將在我國楊凌召開首屆國際糜子研討會。
黍米和小米的區別,黍米和小米有什麼不同
14樓：阿薩姆的拉麵
黍米和小米的區別，其實很簡單，但是大部分人不能正確區分。唐朝名醫孫思邈這樣對黍米的功效描述：黍米，肺之谷也。
肺病宜食之。主益氣。而《本草求真》中，這樣對小米的功效定位：
「專入腎，兼入脾、胃」。黍米和小米的主要區別在於他們的功效不同，一個是養肺，一個是養腎，養脾，養胃。
黍米和小米的不同主要表現在以下幾點：
1.他們的植株不同。
黍米，就是大家常說的粘性大黃米。而小米就是黃小米，小黃米。。。。。小米雖然小，但是，有好多名稱，不同的地方有不同的稱呼；黍米的植株是分株的，不是單株的，所以，在穀穗的表現形態上就是黍米的穀穗是多穗，見下圖：
這是黍米的植株，穀穗是散穗型的多穗。
這是小米的植株，穀穗是單穗
2.粘性不同
小米的粘性，因為很小，所以只適合做米粥，或者是煮乾飯。但是由於黍米的粘性強，可以煮粥也可以和其他米一起煮乾飯，最重要的是黍米磨得麵粉可以做年糕，而小米磨得麵粉由於粘性不強，只能蒸窩頭或者是做小米雞蛋餅。
3.顆粒大小不同
小米的顆粒要小一點，而黍米的顆粒要比小米的大一點。由於兩者都是黃色的圓形的米，所以不少人一直把黍米當粘性小米吃。就如好多人一直把黑芸豆當黑豆吃一樣。
其實，很好區別，只要兩者米放一起，一對比就知道哪個是哪個了。
15樓：匿名使用者
小米是粟的種子去皮的。像咱們平時吃得小米就是，比如比較好的像蔚縣小米、還有山西小米等等。黍米是黍的種子去皮，也叫大黃米，粘性更高，一般用在炸糕上面，也叫黃米。
之前買過一家 代蔚長歌的蔚州桃花米，感覺還不錯，是精選的的蔚縣小米。黍米，做飯吃過。蔚縣、山西北部、內蒙、東北都有，現在吃得不是太多。
黍米和小米有什麼區別？
16樓：喵姐說心理
黍米和小米的不同主要表現在以下幾點：
1、他們的植株不同
黍米，就是大家常說的粘性大黃米。而小米就是黃小米，小米雖然小，但是有好多名稱，不同的地方有不同的稱呼；黍米的植株是分株的，不是單株的，所以，在穀穗的表現形態上就是黍米的穀穗是多穗。
2、粘性不同
小米的粘性，因為很小，所以只適合做米粥，或者是煮乾飯。但是由於黍米的粘性強，可以煮粥也可以和其他米一起煮乾飯，最重要的是黍米磨得麵粉可以做年糕，而小米磨得麵粉由於粘性不強，只能蒸窩頭或者是做小米雞蛋餅。
3、顆粒大小不同
小米的顆粒要小一點，而黍米的顆粒要比小米的大一點。由於兩者都是黃色的圓形的米，所以不少人一直把黍米當粘性小米吃。就如好多人一直把黑芸豆當黑豆吃一樣。
黃米和小米的區別是什麼?
17樓：手牽手的幸福
黃米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。
黃米、小米同出北方，但在北方人眼裡，黃米是要高於小米的。小米是去了殼的穀子的果實。人們拿黃米當江米使，有些地方還拿它做糕待客。
小米（拉丁文名：setaria italica (l.) beauv.
var. germanica (mill.) schrad.
）原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.
5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。
黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方，但在北方人眼裡，黃米是要高於小米的。人們拿它當江米使，有些地方還拿它做糕待客。
18樓：不待而動
就是一種東西，叫法不同而已，
小米2和小米2S以及小米2A的區別是什麼
相對於米2，2a主要是cpu四核降為雙核，記憶體減為1g，還減去了mhl晶片，這幾項就降低成本了，其他減掉的就是些小細節，像相機功能方面和氣壓計，等等。另外，雖然2a螢幕尺寸增加了，但是解析度不變，所以ppi也降低了。2a增加的功能小米已經大肆宣傳了，不贅述了。2s就是cpu升級到了1.7ghz，然...
日語和的區別是什麼， 和 的區別是什麼？
所謂的。所說的。口語形式 首先說明事物及詞語意義或內容，句末多表現為 意味 略 等。這一點也可以用 表達。不過 屬於斷定性表現形式，常伴有驚訝 失望 感嘆等語氣，所以才會產生微妙的不同。在引用傳聞內容或是表現委婉措辭時不能夠使用，這種委婉表現在句末多用 等推量化表現形式。舉例 週刊志 週一回発行 雑...
小米手環，普通版和光感版區別是什麼
小米手環光感版和普通版有以下區別 1，發售 不同 首先小米手環光感版售價99元，雙11開始開賣，而小米手環標準版售價79元，兩者 相差20元。2，功能不同 光感版較普通版多了心率監測功能，這個功能非常實用，對於檢測人體健康，監督你的運動狀態非常有用。3，充電器不同 光感版重新設計了充電器，該充電器較...