香菇在冰箱裡長了白毛,香菇在冰箱裡長了白毛還能吃嗎

時間 2023-01-10 23:40:07

1樓:心安是福

蘑菇可以放冰箱嗎。

新鮮蘑菇儘量不要放冰箱儲存。

新鮮蘑菇中本來就含有較多水分,冰箱中溼度也是較高的,若是直接放進冰箱會加快蘑菇的變質程序,若是想把蘑菇放進冰箱,可以將蘑菇用廚房用紙包起來,然後保鮮袋或者保鮮膜封起來,這樣能防止蘑菇因溼度太高而變質。

蘑菇放冰箱長白毛。

蘑菇放冰箱長白毛是一種正常的現象,蘑菇長白毛一般不是病菌也不是黴變,而是蘑菇放的時間太長,本身散發的白色孢子,說明蘑菇已經開始老化了,這樣的蘑菇能吃,但是營養和口感都不及剛買的新鮮蘑菇了。

蘑菇焯水後可以冷凍嗎。

蘑菇焯水後可以放冰箱冷凍的。

沒焯水的蘑菇中含有較多水,不適宜冷凍,蘑菇焯水後其中的水分減少了很多,瀝乾水分後放在冷凍室可以適當延長其儲存時間。

蘑菇能在冰箱儲存幾天。

若是蘑菇放在冰箱儲存得好能儲存5-7天。

影響蘑菇儲存的主要是溫度和溼度,冰箱中的低溫較適合蘑菇儲存,但是冰箱中的溼度是不適合儲存蘑菇的,只要解決溼度問題,就能使蘑菇在冰箱中儲存較長的時間,可用廚房用紙和保鮮袋按照上面說過的方法儲存維持5-7天是沒有問題的。

2樓:牢寄雲

香菇在冰箱裡長了白毛了,就不能吃了,菌類放在冰箱時間久了,會產生有毒成份,對身體有害,最好是不要放冰箱,買回來就吃掉。

3樓:來自圓陀角性格豪爽的莎葉蘭

香菇在冰箱裡長了白毛,這是因為它含有細菌。所以才長白毛了,這樣情況就不要吃了。

昨天剛買的新鮮的香菇,今天看香菇表面長了一層白毛,還能吃嗎?

4樓:匿名使用者

不能。香菇表面長了一層白毛,是發黴了。鮮香菇發黴不能食用。香菇發黴變質是有黴菌引起,而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了。

一旦香菇發黴了,食用過多還會中毒,因此發黴腐敗的香菇是不能食用的。用開水清洗是沒有多大作用的,一些香菇已變質,食用後也無營養,清洗不乾淨還會殘留黴菌,因此不建議食用。

5樓:記憶蛋餃

不能。香菇表面長了一層白毛,說明香菇不新鮮,開始發黴了。鮮香菇發黴不能食用,香菇發黴變質是有黴菌引起,而黴菌中最需警惕的就是受黃麴黴菌汙染,一般黃麴黴毒素在280度高溫下才會發生裂解,一般的烹調並不能將其破壞,如果長期攝入這種毒素,對人體健康有害。

新鮮的香菇可以冷藏儲存,但是在冷藏以前,應該把有傷痕的香菇去掉,再把它放在保鮮盒中密封起來,然後在放在冰箱的冷藏室中,能讓鮮香菇儲存十天左右不變質,取出食用時依然特別新鮮。

6樓:網友

可以吃,香菇是菌類,長白色的毛可以吃。

7樓:看夕陽陽光

正常的,香菇回發哮出一種真菌,洗乾淨就可以了。

8樓:冉陽平

香菇本來就是菌類 在長上白毛 那就更加不能吃了。

9樓:綱傲冬

這個應該是它本身的菌種吧,

10樓:張張小萌丫

用熱水燙,沒事的。可以吃。

11樓:我是寂寞誰找我

可以吃的!菌類是這樣的。

12樓:墨曼珍

沒事的,是可以吃的。

13樓:來自沈家門歡快的米老鼠

剛買的香菇有點發白毛能吃嗎好的。

香菇在冰箱裡長了白毛還能吃嗎

14樓:網友

個人認為在冰箱裡面長的白毛的香菇最好還是不要吃。因為他是二次發酵的話,那你怎麼肯定他是不能吃。可能會中毒吧。

15樓:篤鳴

應該是不能吃了,吃了準得看醫生了。

新鮮香菇放冰箱長白毛還能吃嗎

16樓:來自大別山小資的腰果

新鮮香菇放冰箱長白毛,還能吃嗎?,這得分兩種情況,第一種呢,鮮香菇是一種菌類,如果長白毛的話,可能是香菇放久了,老化了,但仍有香菇的香氣,而且質地不會粘溼,軟爛不帶異味,是可以吃的,只是口感不好,營養流失過多,還有一種情況是,香菇變質後可能會長白毛,香菇既沒有香味,還帶有臭味,質地變得溼黏,香菇柄還發黑腐爛,這時候千萬就不能吃,否則黴菌毒素會進入體內,危害身體健,總之這兩,種情況儘量都不要吃,處理掉,再買新鮮的吃,不要為了省幾個錢,傷害到自己的身體。

17樓:匿名使用者

肯定不能吃了,都長白毛了,還敢吃就奇怪了,肯定不吃扔掉了,安全起見。

蘑菇在冰箱裡放了三四天,根部長了許多白毛,還能吃嗎?

18樓:星情娛樂

隔夜的蘑菇放在冰箱中,出現發毛現象,首先要看放了多久,如果只是存放在冰箱裡二天左右,那麼是可以吃的,這時候蘑菇發毛不是病菌,也不是發黴變質,而是蘑菇本身散發出的白色孢子,它是無毒的,是蘑菇老化的表現,所以它營養和口感都不好。如果在冰箱裡放置的時間超過一天,那麼就建議不要吃了,這時候不僅蘑菇很老口感不好,而且還容易導致食物中毒。

蘑菇的營養價值非常高,蘑菇具有多種養生保健的功效,經常吃蘑菇能夠起到預防腫瘤和癌症的作用。蘑菇中含有豐富的蛋白質,並且含有豐富的維生素,含有豐富的膳食纖維,可以降低血液中膽固醇的含量,而且蘑菇具有補益氣血的功效,可以有效改善脾胃虛寒。

研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。維生素含量高:每100克鮮蘑菇中的維生素c含量高達206.

28毫克,比富含維生素c的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜還要高出2—8倍。它還具有解毒作用,幫助如鉛、砷、苯等有害物質排出體外,同時也有良好的抗癌功效。蘑菇還有「維生素a寶庫」之稱,並且維生素d含量非常豐富,能夠很好地促進鈣的吸收,有利於骨骼健康。

蘑菇不同於其他的蔬菜和果品,其中的維生素d含量很是豐富,有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素d的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的,都有此項功能。

夏季紫外線比價強,可選擇上午10點到下午3點區間的時間來曬蘑菇,如此只需曬一個小時就足夠了。這樣能夠提高蘑菇中維生素d的含量。

常吃蘑菇能夠增強人體的抗病能力,可以降低人們患疾病的風險,經常吃蘑菇對身體好處多,蘑菇可以起到抑制癌細胞的作用,蘑菇中含有豐富的胡蘿蔔素,並且含有的成分能夠保護肝臟健康。

19樓:休月

蘑菇在冰箱裡放了三四天,根部長了許多白毛,還可以吃的。蘑菇長白毛不是病菌,也不是發黴變質,而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子。它是無毒的,是蘑菇老化的表現。

蘑菇放的時間長表層長出一層毛,對於不嚴重的來說可以食用的,用開水微燙一下即可食用。蘑菇作為菌類食用對身體是非常好的,可以增強細胞功能,抵禦各種疾病的免疫力,鎮痛,鎮靜的功能,以及止咳化痰等特效,所以來說多吃蘑菇是好的,蘑菇表層有白毛,只要不腐爛,不嚴重都可以食用。

20樓:wyshi師

如果是放的比較久然後導致蘑菇長黴的話,這是一種變質的表現,為了保險起見還是不要吃了,但如果剛放一兩天就出現長毛的情況,其實是蘑菇二次發育的一種正常現,這種是可以食用的。

21樓:樂觀的李學長

不可以再吃!因為發毛說明這蘑菇已經黴變了,而黴變的食物充滿了黴菌,人類吃下去可能會食物中毒。

22樓:黑貓貓崽崽

如果隔夜的蘑菇出現發毛現象,就不能再吃了,可能是發黴了,吃了對身體不好。

23樓:匿名使用者

絕對能吃!!那是真菌孢子,沒有任何不好的。我經常買的蘑菇放一週,白毛不好看洗洗再吃。

24樓:鍾雰

不能吃了 吃了會壞肚子的。

蘑菇放冰箱長白毛了還能吃嗎?

25樓:歡樂豆

長毛說明已經發黴了,黴變的食物是不能吃的。

發黴的食物含有大量的黴菌,會導致消化道菌群混亂,發生食物中毒,甚至引起急性嘔吐腹症等 。

食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患,發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素,長期攝入黃麴黴素,黃麴黴毒素耐高溫,裂解溫度為280℃。

拓展資料:

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。 例如:

結核桿菌、傷寒桿菌等,把結核菌和傷寒桿菌置於零下193℃的液態空氣和零下250℃的液態氫氣中,它們也凍不死。

因此,有人稱結核桿菌和傷寒桿菌是"凍不死的病菌"。大多數的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍儘管可以較長期的儲存食品,但是食品的微生物並沒有死去,一旦溫度升高以後,它們仍然會繼續生長繁殖。

所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。

所以從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的"溫床"。

26樓:

不能吃了。

食物24h房冰箱後建議不要再吃了,會產生一些細菌,特別不要給小孩吃。

注意:1、熱的食物肯定不能放入運轉著的電冰箱內。

2、寄存食物不宜過滿、過緊,要留有空位,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延伸運用壽命,節省電量。

3、食物不可生熟混放在一同,以堅持清洗。按食物寄存時刻、溫度需要,合理運用箱內空間。

4、不要把食物直接放在蒸發器外表上,要放在器皿裡,避免凍結在蒸發器上,不方便取出。

5、鮮魚、肉等食物不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室儲藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度儲藏為宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,避免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃分配溫度儲藏為最好。

27樓:科學普及交流

沒關係的,可以吃。

這是很正常的事情,平菇在遇到他生長的溫度高的時候會在葉子表面長白毛`因為已經被採下來了,長毛一般都是在平菇的葉子的表面`那裡是吸收光合作用的地方`平菇本身沒有變質就能吃。長了白毛又變質得,那就不要吃了。變質不變質你可以能看出來,變質的會潰爛,單就長毛是沒有關係的,可以吃。

28樓:匿名使用者

不能吃了,扔掉吧,冰箱不是保險箱,熟食放在保鮮不能超過3天,生肉也不能超過5天,否則就會變質,如果吃不完應該放到冷凍室。

29樓:檢安福

發黴了。不能吃。

我喜歡採蘑菇,有時候碰上這樣的情況,就直接扔了。不敢冒險。

放冰箱裡的蘑菇長白毛了還能吃嗎

30樓:網友

冰箱裡的蘑菇長白毛了肯定是不能吃了,變質了的,會引起胃腸不舒服等疾病。

31樓:彼岸黎花

放在冰箱裡的蘑菇長毛了還能吃嗎?別放冰箱裡,長白毛的那就不要吃了。免得吃了拉肚子有毒。

放在冰箱的蘑菇長毛了還能吃嗎?

32樓:匿名使用者

一般不能,長毛表示蘑菇已經發黴,毛就是黴菌的菌絲。絕大部分黴菌對人體都是有害的。

33樓:匿名使用者

長白毛的 屬於正常現象 經常在賣蘑菇的時候 蘑菇都會有白色的毛毛 那是菌類自身的 食用之前好好洗洗就可以的;如果長毛還變質的(可以看到潰爛 有味道)那就別吃了。

34樓:洛靐龘

能吃的,它是菌類 蘑菇長白毛不是病菌,也不是發黴變質,而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子,它是無毒的,是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度,那樣營養和口感都不好。買了蘑菇如果當時不吃,最好的辦法就是:

把新鮮蘑菇用開水煮熟後,再用涼水浸泡,濾水後裝保鮮袋,放入冰箱冷凍,可長期儲存。

冰箱的製冷板在冰箱什麼位置啊,氟利昂在冰箱的什麼位置?

那是正常的,那是你的冰箱的冷藏室裡的化箱水流下來的,如果你的冰箱是底部有一個小抽屜的話就要經常的把它拉出來倒一下子了.不然會腐蝕你的冰箱腳的 您看一下冰箱冷藏室 放蔬菜的那個保鮮鮮室 最下面的那個玻璃擱板,在擱板的正後方有個小孔,那個孔要是堵了的話,那麼您家冰箱底角周圍肯定會有很多水 您可以拿根細鐵...

香菇在冰箱裡一般能保質多長時間?怎樣分辨是否已經變質

萱寶寶 1.蘑菇不能放冰箱。因為蘑菇的水分含量很高,如果將蘑菇放置室內,過兩天蘑菇會幹掉。如果放進冰箱儲存,兩天蘑菇就會爛掉,因為蘑菇的水分大。所以說蘑菇不可以放進冰箱儲存。2.分辨是否變質的方法,可以檢視香菇的顏色,香菇背面條紋顏色白黃的是當年的新菇,顏色紫紅色的是陳貨。聞一下,當年菇有香味,陳貨...

豆腐皮可以在冰箱裡長時間存放嗎,豆皮放冰箱能放多久

熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透,突然進入低溫環境中,其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚,能促使黴菌生長,導致整個冰箱內食品黴變。一般一天。 無論什麼東西在冰箱裡長時間存放,新鮮,味道都會變化,所以今早使用才能保證新鮮。 兵鋒至上 我每次買回來,清洗乾淨,用開水焯一下,晒涼,分張 一張包一個袋,放在...