1樓：匿名使用者
看 你的口味了！ 我喜好吃青蘋果！ 挑選主要事項， 首先要看蘋果表面的光澤度， 在拿到手裡 握一握，不要用力，只是感覺一下有沒有 實絕散物質感和重量 如果有感覺 那麼那個族或蘋果的水分絕對的好 ，還有就是 蘋果的接頭 新不新鮮！
最好乙個最特別的，用鼻子聞， 如果嗅覺能力強的 會感覺並穗氏到溼潤，和清香！
2樓：匿名使用者
蘋果是否清脆，和品種有很大的關係。市場能看到的，以紅富核亮虧士最清脆。但蘋果種植得好壞，質量差異很大。
好的紅富士通身都是紅色，形狀不整。市場上很多紅富士改神其實用香蕉蘋果嫁接的，底部有5個塄角，那就是香蕉蘋果的基因。那樣的蘋果就不怎麼好吃。
另外象鍵納嘎拉、國光等品種也比較清脆，但不如紅富士。
3樓：匿名使用者
營養價值。吃蘋果既能**，又能幫助消化，老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，構成大腦所必須的營養成分。
蘋果陪罩中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進蘆鉛鬧生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。
市面常見的三種蘋果 市面常見的蘋果大概分三種外觀顏色：紅，青，黃。三種蘋果對人類身體有不同的保健功效。
紅蘋果更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康，降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人適宜多吃；青蘋果更利於牙齒和骨骼的強壯，促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，且能養肝解毒，並能對抗抑鬱症，較適合年輕人食用；黃蘋果可強健人體免疫系統，對視力保護有良好作用，常用電腦的上班族可適當進食激卜，且能預防癌症。
有哪些方法可以辨別蘋果好不好吃？
4樓：馬大姐種地
蘋果好不好吃可以通過看蘋果的外觀、顏色、手感、氣味等四個方面去進行分析和辨別。
很多人都表示自己每次買到家的蘋果吃起來都不好吃，這可能和大家挑選蘋果的方法有著很大的關係，那你知道該如何辨別你手中的蘋果好不好吃嘛？
01 看蘋果的外觀。
一般來說一些看似很不起眼很難看的蘋果，它往往才是最好吃的那乙個，就像那種稍微帶有些麻點的都是好吃的蘋果（在我印象里老一輩人就是這麼挑選蘋果的！）
02 看蘋果的顏色。
按照蘋果的品種來講，有的品種的蘋果是越紅越好吃，有的則相反，這個大家就要看自己買的是哪種的蘋果了；
03 感受蘋果摸起來的手感。
一般摸起來比較軟，一按乙個坑的那種蘋果可能放置的時間長了，會變得非常綿軟，水分也不多不夠甜。如果想吃更甜更脆的蘋果可以挑一些稍微硬一點的蘋果；
04 聞蘋果的氣味。
一般已經非常成熟碰數了的蘋果，它的氣味就是非常香甜，笑歷首蘋果味濃郁，這證明它已經完全熟透了，很好吃。反之則是放置過爛返久的蘋果，再不就是還沒有熟透的蘋果。
05 總而言之，挑選蘋果是有一定的技巧手法的，如果你也想每次都能夠挑選到好吃的蘋果，那不妨就試一試這些方法吧！
為什麼蘋果那麼難吃啊
5樓：夜襲窉
有的蘋果管理不好的確很難吃的，比如施氮肥太多，或者使用含氯的肥料，同時蘋果不熟就採摘口味也是很差的。要挑成熟的顏色好的吃。
6樓：手機使用者
嘎嘎。可能沒挑好吧。好吃的蘋果應該水分蠻多的，蠻甜的。
7樓：情緒控
那肯定是你媽媽 買的蘋果不好 我媽媽買的蘋果就很好吃 很甜 大大的。
8樓：凌凌
難吃就不吃~哪有那麼多為什麼。
怎麼才能挑選到好吃蘋果
9樓：愛飛雪菲菲
顏色：判斷蘋果是否旅廳顫變質好吃顏色是乙個方面，好吃的蘋果顏色比較紅透。如果是青蘋果則有光亮比較好。
大小：蘋果的品種是否優良，這是蘋果大小的乙個決定因素。一般來說優良品種果子會大一些，這也是人們常常挑選時為什麼喜歡大的蘋果。
蟲眼：購買蘋果時看一下是否有蟲眼，這也是決定蘋果是否好吃的乙個因素。大家都知道蟲子吃過的蘋果不僅會伏跡變質，有的還會在裡面留下便便甚至蟲卵。
所以挑選蘋果時切忌不要選擇有蟲眼的蘋果。
水分：挑選蘋果時我們一定要看看蘋果是否含有水分，如果有點褶皺水分缺失那最好不要挑選了拆敗。這種蘋果一般都不是很好吃，口感各方面都會差很多。
口感：購買蘋果時我們可以要求嘗一下，這樣是最直接的體驗口感的方法。挑選乙個普通甚至差一點的蘋果嘗一下，如果好吃則說明其他蘋果也好吃。
因為一般的都比較好吃，那麼比這個好的肯定更加清脆。
味道：購買蘋果時我們可以問一下味道，好的蘋果會有淡淡的清香味。變質或者新增防腐劑的則會有化學氣味甚至沒有味道。
如何挑選蘋果才更好吃
10樓：匿名使用者
蘋果可以說是我們日常生活中最常見的一種水果了，不但好吃，而且營養豐富，深受大家的喜愛。在普通人的觀念中，越紅的蘋果世茄局會越甜越好吃，我之前也是這樣認為的，但是事實證明這個觀點是不對的。曾經吃到過好多看起來特別紅的蘋果，看著好像很好吃，但是吃起來並不是那麼回事，不甜不好吃。
那我們應該如何挑選蘋果呢？好吃的蘋果都有哪些特點呢？今天就教大家幾招，我也是最近才知道的哦，原來這樣的蘋果才好吃，一起來了解一下吧。
吃了這麼多年蘋果，才知道正確的挑選方法，原來這樣的蘋果更香甜。
一、顏色。<>
並不是越紅的蘋果越好吃哦，好的蘋果表皮應該是帶有果斑的，呈現紅黃漸層，也就是有黃色條紋的，這樣的蘋果甜度和口感都很好，比那種通紅通紅搜讓的蘋果要好吃哦。
二、果臍。<>
看蘋果的果臍可以看出蘋果的成熟度，如果果蒂是青色的，說明沒長熟，味道自然是不好的。果臍越大代表蘋果的成熟度越高，甜度越高。而果臍越深則代表蘋果的果核小，果肉飽滿。
所以我們挑選蘋果的時候要儘量挑選果臍大而且深的。
三、氣味。<>
成熟香甜的蘋果是能夠聞到它的果香的，納晌但是這種果香如果比較重的話就證明成熟的時間有點長了，不適合久存，買回去之後要馬上吃掉。聞到香味過於濃郁，甚至帶有發酵的氣味了，這樣的就不要購買了。
四、軟硬。<>
用手指輕壓蘋果，如果感覺比較硬，說明蘋果比較脆爽，不會那麼甜；摸起來軟軟的，口感就會比較面，甜度高。可以根據個人喜好進行選擇哦。
五、打蠟。<>
經常有時候吃到的蘋果感覺表面非常的油，這就是打的蠟了。蘋果本身會產生天然的蠟質，用來保留水分、防止細菌侵入，但是在採收清洗過程中一般都會被洗掉。所以如果你買到的蘋果表明有一層厚厚的蠟的話，那可能是人工蠟。
所以我們挑選蘋果的時候這樣的就不要購買了。
這些挑選蘋果的方法大家都學會了嗎？原來不是越紅的蘋果越好吃，而是帶有黃色條紋的。大家下次買蘋果的時候可以試試這些挑選方法哦，保證一挑乙個準。
怎樣挑選好吃的蘋果？
11樓：公子思無邪
第一，看顏色。
蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃裡透紅的，並且看上去是一絲一絲的紅，這樣的蘋果一般很甜！口感好，水分充足，千萬不要挑那種紅裡透綠的，那種一般味道都會很寡淡。
第二，看果臍。
甜的蘋果果臍凹陷較深，而酸的蘋果果臍凹陷較淺。
第三，觸控表皮。
用手觸控蘋果表皮，甜的蘋果表皮比較粗糙，而酸的蘋果表皮就比較光滑，越粗糙證明接收的光照越好就越甜。
四，掂重量。
當兩個蘋果大小差不多，其它也都一樣的情況下，我們就用手掂掂它的重量，重一點的會更好，最後再給大家科普乙個小知識，很多人應該都有發現，蘋果的表皮上面可以刮下來一層白色的粉末，大家一般會認為這是人工打上去的蠟，其實不是的，這層白色的東西是蘋果生長過程中，表皮自身分泌的一層果蠟，它可以有效地避免水果水分流失，以及防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，對人體無害。
當然也有一些進口蘋果，會人工打上食用蠟，這種蘋果的外表看上去會非常的光亮，食用蠟的保鮮方法，在橘子，橙子等水果上採用得比較普遍，它對人體也無害，主要目的是保鮮和防腐，不過也不排除不法商販會用工業蠟來保鮮水果，工業蠟裡面包含鉛汞等成分，會滲透到果肉中，如果食用過多，會對人體健康造成危害。
12樓：贛南臍橙
竅門。一、挑選購買蘋果的時候，要先看下蘋果的果蒂。
蘋果也有大家常說的公母之分的，母蘋果指的是蘋果的果蒂特別深果，相反公蘋果的果蒂就特別淺，果蒂特別淺的公蘋果，一般果皮比較厚，吃起來也比較酸，口感不是特別好。但是蘋果果蒂很深的母蘋果，口感會非常的好，吃起來會特別的甜脆，因此挑選蘋果的時候，我們先看一下蘋果的果蒂深淺。
另外，如果蘋果的果蒂是淺綠色的，是摘下時間不會太長的蘋果，也就是說是新鮮蘋果，如果果蒂是枯黃的，或者發黑的顏色，這種蘋果是摘下比較久的蘋果。
竅門。二、挑選購買蘋果的時候，看下蘋果表皮的紋路。
蘋果上的紋路一條一條地清晰可辨，而且顏色分佈均勻，越多越好，看起來有點像要裂開的感覺，一般這種蘋果都非常好吃的蘋果。如果蘋果紋路上紅黃相間不顏色不均勻，紋路分散雜亂的，這類的蘋果口感一般都不會太好，下次選購蘋果的時候不防看一下，蘋果表皮的紋路顏色。
竅門。三、選購蘋果的時候，用手摸一摸蘋果的表皮。
蘋果很有意思，用手摸著表面粗糙的有麻點的蘋果往往是脆甜的好蘋果，表面摸著光滑的蘋果，可能會比較酸，這一點挑選蘋果的時候不防留意一下。
竅門。四、選購蘋果的時候，選水分足的蘋果。
選購蘋果的時候，同樣大小的蘋果，同樣大小的蘋果，我們選重量比較重的蘋果，這種蘋果水分比重量輕的水分大，吃起來也會比重量輕的好吃。
竅門。五、選購蘋果，看蘋果的的形狀。
長的奇形怪狀的蘋果，一般沒有長的勻稱的蘋果好吃。
竅門。六、選購蘋果的時候，用手握試蘋果軟硬。
用手輕握試蘋果軟硬度，如果太硬未熟，吃起來會有酸澀，手握試太軟則蘋果過熟，軟硬適度的蘋果才是脆甜可口的好蘋果，注意不要用力按壓蘋果，要不賣蘋果的老闆吃不消啊！，竅門。
七、選蘋果看蘋果的顏色。
選購蘋果的時候，用手輕輕彈一下蘋果，如果有清脆的回聲，說明蘋果很脆，看顏色，如果顏色綠裡透紅，這種蘋果一般是沒用熟透的蘋果，水分很多但是甜度不夠，一般會有點酸澀。
竅門。八、選購蘋果的時候，拿起乙個輕輕聞一下，如果散發著香甜的蘋果香，有種忍不住流口水的感覺，這種蘋果都很好吃，如果聞起來果味很淡，這種蘋果採摘的時候一般沒有熟透，如果聞起來帶點酒味說明這個蘋果熟的太透了，接近腐爛。
13樓：吳詩妍好
1. 看外觀。
從外觀能直觀地反應出蘋果的好壞，表面完好無損，光滑不幹癟，顏色均勻，形狀規整。如果有蟲眼、傷口、乾癟、黑點的情況，再大再紅都不能要。蘋果的表皮如果有像西瓜一樣的豎狀條紋，且分佈均勻，通常都是比較好的蘋果。
2. 摸手感。
新鮮優質的蘋果都是比較硬實的，表面很光滑。如果摸起來很軟，表皮也發皺了，說明是放了很長時間了，不新鮮。
3. 聞氣味。
新鮮成熟的蘋果都帶有濃濃的香甜味，如果是成堆碼放的，味道是非常濃的。要是聞不到香味或香味很小，只能是這2種情況，要麼還沒成熟就採摘了，要麼存放的時間太長，香味都流失了。如果有酒味，說明蘋果已經發酵了；要是有黴味，說明已經壞了。
4. 掂重量。
蘋果的重量越重，水分含量越高，味道就越甜，口感也越清脆，同樣大小要選較重的。
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