1樓：匿名使用者
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 連骨肉,排骨
cutlet 肉條
stew 燉肉
roast 烤肉
pork 豬肉
ham 火腿
bacon 鹹肉
sausage 香腸
black pudding, blood sausage 血腸cold meats 冷盤 (美作:cold cuts)chicken 雞
turkey 火雞
duck 鴨
fish 魚
c. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
fresh grade legs 大雞腿
fresh grade breast 雞胸肉chicken drumsticks 小雞腿chicken wings 雞翅膀
minced steak 絞肉
pigs liver 豬肝
pigs feet 豬腳
pigs kidney 豬腰
pigs hearts 豬心
pork steak 沒骨頭的豬排
pork chops 連骨頭的豬排
rolled pork loin 卷好的腰部瘦肉rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮pork sausage meat 做香腸的絞肉smoked bacon 醺肉
pork fillet 小里肌肉
spare rib pork chops 帶骨的瘦肉spare rib of pork 小排骨肉pork ribs 肋骨可煮湯食用
black pudding 黑香腸
pork burgers 漢堡肉
pork-pieces 一塊塊的廋肉
pork dripping 豬油滴
lard 豬油
hock 蹄膀
casserole pork 中間帶骨的腿肉joint 有骨的大塊肉
stewing beef 小塊的瘦肉
steak & kidney 牛肉塊加牛腰frying steak 可煎食的大片牛排mimed beef 牛絞肉
rump steak 大塊牛排
leg beef 牛鍵肉
ox-tail 牛尾
ox-heart 牛心
ox-tongues 牛舌
brantley chops 帶骨的腿肉
shoulder chops 肩肉
porter house steak 腰上的牛排肉chuck steak 頭肩肉筋、油較多
tenderized steak 拍打過的牛排roll 牛腸
cowheels 牛筋
pig bag 豬肚
homey come tripe 蜂窩牛肚tripe pieces 牛肚塊
best thick seam 白牛肚
d. 海產類
herring 鯡
salmon 鮭
cod 鱈
tuna 鮪魚
plaice 比目魚
octopus 鱆魚
squid 烏賊
dressed squid 花枝
mackerel 鯖
haddock 北大西洋產的鱈魚
trout 鱒魚、適合蒸來吃
carp 鯉魚
cod fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃conger (eel) 海鰻
sea bream 海鯉 hake 鱈魚類red mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃smoked salmon 薰鮭*
smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的薰鯖*
herring roes 鯡魚子
boiled cod roes 鱈魚子
oyster 牡犡
mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜crab 螃蟹
prawn 蝦
crab stick 蟹肉條
peeled prawns 蝦仁
king prawns 大蝦
winkles 田螺
whelks tops 小螺肉
shrimps 小蝦米
cockles 小貝肉
lobster 龍蝦
2樓：匿名使用者
meat通稱的肉
pork豬肉
beef牛肉
mutton羊肉
lamp小羊肉
其他的都可以動物名稱+meat，如dogmeat狗肉rabbitmeat兔子肉等
3樓：匿名使用者
豬 pork 牛beef 羊lamb雞chicken
各種動物的壽命都有多長，各種動物的身高 體長和壽命是多少？（說一種）
動物壽命最長的大概要數大象了，大象中活得，可超過200歲。鱷魚往往超過一百歲，其他如鶴 鸚鵡，那就可能終身與其作伴了。獅虎可活四五十歲，貓狗十餘歲，兔子 歲，老鼠三歲時就相當於人類中的九十九了，其中有的已擁有百分以上的子孫。各種動物的身高 體長和壽命是多少？說一種 非洲象 非洲象是現在世界上最大陸地...
關於組裝電腦列出幾個配置幫忙參考
cpu amd 速龍ii x2 250 480元主機板 微星 770 c45 699元 顯示卡 七彩虹 逸彩9600gt gd3 cf 版 512m 499元 記憶體 金士頓 2g ddr3 1333 280元硬碟 希捷 500gb 7200.12 16m 365元光碟機 三星ts h352d 12...
各種動物怎樣走路，動物的行走方式有哪些？
蚯蚓沒有腳。幫助蚯蚓爬行的是它身體表面的剛毛，當蚯蚓行進時，先把身體後部的鋼毛插進四周的土裡，身體前部的體節一節一節地向前縮短。蚯蚓就是這樣，靠身體的一伸一縮，像波浪似的從頭部向尾部伸展，從而能緩緩地向前爬行了。蛇之所以能爬行，是由於它有特殊的運動方式 一種是彎蜒運動，所有的蛇都能以這種方式向前爬行...