1樓：匿名使用者
胃液的主要成分包括：hcl、胃蛋白酶原、粘蛋白、內因子等。
1) 鹽酸的作用
鹽酸由泌酸腺壁細胞分泌作用：①可殺死隨食物進入胃內的細菌，因而對維持胃和小腸內的無菌狀態具有重要意義。②啟用胃蛋白酶原，使之轉變為有活性的胃蛋白酶，併為胃蛋白酶作用提供必要的酸性環境。
鹽酸進入小腸後：③可以引起促胰液素的釋放，從而促進胰液、膽汁和小腸液的分泌。④鹽酸所造成的酸性環境，還有助於小腸對鐵和鈣的吸收。
2) 胃蛋白酶原的作用
胃蛋白酶原由主細胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白質，主要分解產物是長鏈多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性較強的環境中才能發揮作用，其最適ph為2。隨著ph的升高，胃蛋白酶的活性降低，當ph升至6以上時，即發生不可逆的變性。
3) 粘液和碳酸氫鹽的主要作用
粘液和碳酸氫鹽共同構築成粘液-碳酸氫鹽屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蝕，對胃粘膜具有保護作用。
4) 內因子的主要作用
內因子可與食物中的維生素b12結合，形成一種複合物，這種複合物對蛋白質水解酶有很強的抵抗力，可保護維生素b12不被小腸內水解酶破壞。當複合物移行至迴腸，可與遠端迴腸粘膜的特殊受體結合，從而促進迴腸上皮吸收維生素b12。若體內產生抗內因子抗體或內因子分泌不足，將會出現維生素b12吸收不良，從而影響紅細胞的生成，造成巨幼紅細胞性貧血。
參考資料
2樓：匿名使用者
稀釋食物
泡軟食物
消化食物
3樓：匿名使用者
胃液主要由胃腺分泌，為無色的酸性液體，ph為0.9~1.5，正常人每日分泌量1.
5~2.5l。胃液除水外，主要成分有鹽酸、胃蛋白酶元、內因子和粘液等。
鹽酸 也稱胃酸，由胃腺壁細胞分泌。鹽酸有多種作用：1.
啟用蛋白酶原，使之轉變為胃蛋白酶，併為胃蛋白酶的作用提供必要的酸性環境；2.使食物中的蛋白質變性，易於分解;3.殺滅隨食物入胃的細菌；4.
鹽酸進入小腸後，可以促進胰液、小腸液及膽汁的分泌；5.鹽酸在小腸內有利於小腸對鐵和鈣的吸收。
4樓：深讀**
胃液在消化中有啥用？
胃液的作用是什麼
5樓：匿名使用者
胃液是胃黏膜腺體的多種細胞分泌的混合液體。純淨的胃液是一種無色的酸性液體，其ph值為0.9~1.5.正常**每日分泌的胃液量為1.5~2.5升。
胃液的主要成分和作用有哪些呢？
1. 鹽酸：
俗稱胃酸，是由壁細胞分泌的。它能啟用胃蛋白酶原，供給胃蛋白酶所需要的酸性環境。它可以使食物中的蛋白質變性，變性後的蛋白質容易分解，有利於人體的吸收。
它還可以殺滅隨食物進入胃內的細菌。鹽酸進入小腸後，可以促進胰液、腸液和膽汁的分泌，鹽酸造成的酸性環境還有助於小腸對鐵和鈣等物質的吸收。在臨床上，如果胃酸分泌過少，就會產生腹脹、腹瀉等消化不良的症狀。
如果胃酸分泌過多，對人體也不利，過高的胃酸對胃黏膜具有侵蝕作用，能引起胃的炎症或潰瘍。 2. 胃蛋白酶：
它是胃液中重要的消化酶，是由主細胞分泌產生的，能水解蛋白質，其水解產物進入腸內進一步消化分解產生氨基酸而被吸收入人體內。胃蛋白酶只在酸性環境中發揮作用，最適合的ph值為2，隨著ph的升高，胃蛋白酶的活性隨之降低，當ph升到6以上時，它就會發生變性，失去酶的作用。臨床上，有些胃酸缺乏的病人，特別是惡性貧血的病人，胃液中可以沒有胃蛋白酶，這樣病人的蛋白質的消化吸收就會發生障礙。
3.粘液： 胃液中粘液是有粘膜表面的上皮細胞、胃腺中的粘液細胞以及賁門腺、幽門腺分泌的。
粘液中含有蛋白質、糖蛋白、粘多糖和血型物質等。區域性的機械性刺激或化學性刺激都可以引起粘液分泌增加。胃粘液具有粘附性、粘稠性和中和胃酸的能力，粘液常常覆蓋在胃黏膜表面，有潤滑作用，使食物容易通過，並保護胃黏膜不受食物中堅硬物質的機械性損傷，它還可以防止胃酸和胃蛋白酶對胃黏膜的消化作用，防止胃炎和胃潰瘍的發生。
4.內因子： 它是由胃腺的壁細胞分泌的。
內因子能和維生素b12結合一起，形成一種複合物，有人認為這樣一個複合物可以保護維生素b12在其運轉至迴腸的過程中不被水解酶所破壞，這種複合物附著在迴腸壁的特殊受體上，有促進迴腸上皮吸收維生素b12的作用，從而防止惡性貧血的發生。
什麼叫胃液？胃液又有什麼作用？
6樓：文學宅男
胃液其實就是胃內分泌物的總稱。
包括水、電解質、脂類、蛋白質和多肽激素。純淨胃液為無色透明液體，ph0.9～1.5，每日分泌量為1.5～2.5升
胃液所含的固體物中的重要成份有鹽酸、胃蛋白酶原、黏液和「內因子」。
重要成分的作用很多，
我簡單總結下，就是消化、保護胃黏膜和潤滑食物，等等
7樓：匿名使用者
胃腺分泌出來的液體叫胃液。
主要含有胃蛋白酶、鹽酸和粘液，
有消化食物和殺菌的作用。
8樓：太乙真人王立賢
胃液：是胃腺產生的消酶和消化液。
作用:胃液起到包圍食物，分解食物，細加工食物的作用。
9樓：咔嘰不咔嘰
胃液就是胃酸了，消化食物的作用，胃液少了會消化不良，胃液多了會胃痛反酸水。
10樓：工
你好，胃液是胃裡的助消化的粘液，胃液是助消化的，吃了食物以後，是胃液把食物分解，胃才能吸收，在消化的。
11樓：匿名使用者
胃內分泌物的總稱抄
。包括bai水、電解質、脂類、蛋白質du和多肽激
zhi素。純淨胃液為dao無色透明液體，ph0.9～1.
5，比重為1.006～1.009，每日分泌量為1.
5～2.5升，含固體物約0.3～0.
5％，無機物主要為na+、k+、h+和cl-。離子濃度隨胃液分泌率而異，分泌率增加時，na+濃度下降，h+迅速上升，最高可達150毫克當量/升，cl-也稍有升高，而k+基本穩定。h+和cl-結合成鹽酸。
有機物有胃蛋白酶原、粘液蛋白和「內因子」。這些成分由胃粘膜層各種不同上皮細胞分泌，壁細胞分泌hcl和內因子，主細胞分泌胃蛋白酶原。 意見建議：
粘液由胃粘膜表面上皮細胞和分散在胃底腺、頸部的少量頸粘液細胞分泌，胃泌素由「g」細胞分泌。胃液中鹽酸能啟用胃蛋白酶原成為有活性的胃蛋白酶，併為胃蛋白酶水解蛋白造成酸性環境。hcl還有殺菌作用。
胃蛋白酶可啟用胃蛋白酶原。粘液蛋白除潤滑食物外，還保護胃粘膜表面上皮細胞免受hcl侵蝕，「內因子」為一種糖蛋白，是維生素b12在小腸吸收所必需。
胃液的作用具體有哪些
12樓：曉
胃液的成分及生理意義為：
鹽酸：消滅入胃細菌，啟用胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶分解蛋白質所需要的環境，促進小腸對鈣和鐵的吸收，入小腸後引起促胰液素等激素的釋放。胃蛋白酶原：
被啟用後能水解蛋白質，作用於蛋白質及多肽分子中含苯丙氨酸和酪氨酸的肽鍵上，產物有月示和月東。黏液：覆蓋在胃黏膜表面，可以減少食物對胃黏膜的機械損傷，對保護胃黏膜免受胃酸和胃蛋白酶的侵蝕有重要意義。
內因子：與維生素b12結合形成複合物，保護其不被小腸內水解酶破壞，促進維生素b12的吸收。
什麼是胃液，有什麼作用
13樓：我就呵呵你怎
胃液是胃壁
各種腺體細胞分泌的,
具有幫助消化和保護胃粘膜的功能。
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