菜心莖不夠油青是什麼回事,廣東人口中的「菜心」究竟是什麼?

時間 2022-04-07 21:10:29

1樓:皆有可能

放學後,我興高采烈回到家,看見媽媽正再洗小青菜,我發現小青菜的莖是實心的,很好奇,便問:「所有的菜都是空心的嗎?」媽媽會答說:

「那要是你自己去發現的呀!」  我疑惑不解,於是,我翻開了《百科全書》,可連個門兒也沒找到,把我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽見我急得滿頭大汗,用紙巾擦了擦。

  第二天,媽媽從菜市場買來一些菜,分別有大白菜,菠菜……我把它們的莖一一折斷,「它們的莖都是空心的。」我興奮不已地說。「不僅如此,莖是空心的還有:

小麥、水稻、竹子、蘆葦。」媽媽撫摸著我的頭,說。「可為什麼呢?

」我百思不解。這時,爸爸回來了,他滿面笑容地說;「你們的話我都聽到了。你這個問題問的好,讓我來回因為一般的植物是由表皮、皮層、中柱三部分組成的,中柱部分包含著一個個輸送養分、水分的維管束,中柱部分的中心叫做髓,它的作用是貯藏養料。

如果沒有髓,莖中間就形成許多中空的「工」字形結構,它的支撐力很大,使植物不容易倒下或折斷。  我以後要仔細、認真地去觀察植物的變化,多瞭解其中的奧祕。

2樓:前曼嵐

菜心莖不夠,油清有可能是水分不足

3樓:迷蹤貓兒

缺少陽光吧,沒有陽光無法合成足夠的葉綠素

誰知道這個是什麼菜,莖像是菜心但又不是菜心

4樓:心隨我緣

這是油菜,因為在地裡種植的久了一些,用菜農的話來說也就是有點老了。

5樓:無語百度

是油菜 嫩的時候可以吃的

6樓:我的愛人蜘蛛俠

在我們老家,這是白菜苗

7樓:smile雨悽

油菜,可以吃,我經常吃

8樓:威猛的小老虍

菠菜 根部有些紫紅色的·

廣東人口中的「菜心」究竟是什麼?

9樓:就是這個範兒

菜心,廣東人眼中標準的「青菜」。菜心從葉到莖寸寸帶綠,而且葉子挺拔蔥鬱,非常符合青菜的審美標準。

10樓:星期一要吃糕

是一種蔬菜,這種蔬菜不吃葉子是等它長出杆來吃那那個杆

11樓:啦啦嚕啦啦

他們口中的菜心是指菜的最嫩的一部分,也就是蔬菜的中心

12樓:不服輸的黑巖

應該是蔬菜最裡面的那一撮最嫩的部位吧,那裡一般被叫作菜心

13樓:匿名使用者

就是我們南方通俗意義上說的青菜,名稱不一樣,但是都是一個東西。

14樓:百小度

菜心,他不是青菜的心。而是新鮮綠色的時令青菜。

15樓:奧茲子

菜心,廣東人眼中標準的「青菜

這種從頭綠到尾的華南特產,南宋時就走進了廣東人民的農家後院,是妥妥的獨立菜種。

16樓:

就是一個普通的白菜的,不過是非常鮮嫩的那種

17樓:蠟筆小新快樂

應該就是蔬菜的一種的吧,或者是菜的中心的位置的吧

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