最好 最高階的乾果是什麼

時間 2022-05-06 13:10:08

1樓:匿名使用者

加拿大最負盛名的冰酒生產地莫屬安大略省的尼亞加拉地區.這裡分佈許多聞名遐邇的酒莊。瑞夫酒莊(reif estate winery)便駐紮在這裡。

瑞芙冰酒的發展史

遠在半個世紀之前,位於世界聞名的德國萊茵河谷中心位置小鎮上的瑞芙家族就開始了其悠久的釀酒歷史。 2023年,創始人ewald reif在加拿大尼亞加拉河畔購買了大片肥沃的土地進行葡萄培育及葡萄酒釀造。經過長達6年時間的苦心經營和培育,這片葡萄園的潛力得到了淋漓盡致的發揮,瑞芙酒莊——這個在德國有著悠久歷史的酒莊於2023年在加拿大正式開業。

2023年,klaus邀請了roberto.didomenico成為他釀酒團隊的新成員,roberto是guelph大學剛剛獲得微生物博士的學生。他很快的與klaus嚴謹的對葡萄園做進一步的開發。

他讓大家修剪葡萄藤,並讓藤變薄。自然地改進了葡萄到質量。可以達到酒莊到宗旨「自然做酒」。

瑞芙冰酒的特點和配餐

歐洲風格的冰酒延續了德國冰酒傳統,強調濃度和精釀,所以冰酒的顏色特別深沉金黃,糖度很高,同時以相對的酸,高酒精度,來達到均衡的口感。有非常特殊的蜂蜜與乾果香氣,是一般冷凍葡萄沒有的,瑞芙的絕對濃稠,其濃稠度是其他酒莊無法比擬的。香濃脂滑的冰酒最適合單獨品嚐,午茶時刻或是飯後來一杯,可以直接當甜點喝。

由於瑞芙冰酒相當濃,所以最好一次不要喝太多,每杯的份量也不宜過多,而且更重要的是,絕對要冰涼後再喝,7℃左右的酒溫最為恰當,可以降低冰酒的甜膩,也不會太冰,足以散發迷人的酒香。

這是瑞芙酒莊的一款威達爾酒所獲殊榮

2023年義大利葡萄酒展覽會上獲得頂級金獎

2023年法國波爾多olympiades金獎

2023年波爾多葡萄酒展覽會金獎

2023年比利時布魯塞爾世界葡萄酒大賽獲得金獎

2023年在安大略葡萄酒頒獎會上獲得2023年最佳葡萄酒

2023年加拿大多倫多葡萄酒及乳酪展會上獲得最佳展品獎

享譽世界盛名的瑞夫冰酒於2023年進駐中國,誓把浪漫高貴的生活帶給國人。

所以瑞夫冰酒可以算的上是酒中的奢侈品了。

2樓:羽小風

乾果類含有很高的蛋白質,促進人體吸收松子仁具有很高的營養和藥用價值,它包括人體必需的多種營養。經常吃松子仁,可防止膽固醇過高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷對腦和神經系統也大有裨益。

葵花子葵花子含有豐富的礦物質和維生素,脂肪最多,一半以上都是不飽和脂肪酸,能促使細胞的再生,降低血糖時,防止動脈硬化及冠心病。葵花子中,所含維生素e最多,能延緩衰老。

板栗在民間有「乾果之王」的美稱,在國外被譽為「人蔘果」。栗子是老人的滋補品,可壯腰強腳,具有養胃健脾、補腎止血、強筋的功效。

核桃核桃自古就有「智力神」、「長壽果」的美稱,現代醫學研究證明,核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質,它是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能,使**細膩,促進毛髮生長等起重要作用,所含的多種不飽和脂肪酸(內有亞油酸)可降低膽固醇,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

榛子榛子因營養豐富被稱為「堅果之王」,含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質以及多種維生素,常食用有明目健腦之功效。

花生歷來有「長生果」的美稱,其蛋白質含量高達30%左右,營養價值可與動物性食品如雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易於被人體吸取。花生仁中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素a、維生素b、維生素e以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生能起到滋補益壽的作用。

科學家們研究發現,很多幹果都有有益於人體健康的神奇特性:無花果含有鈣是其他水果的3倍。此外還有豐富的磷,而磷能幫助人體吸收鈣;橙色水果,如桃、杏之類含有大量的胡蘿蔔素;而李子的營養則是所有蔬果之冠。

最奇妙的是葡萄乾,這種毫不起眼的乾果所含營養成分令研究人員讚賞不已。葡萄乾內含有一些能降低膽固醇的成分,以葡萄製成的酒則是對抗人體心臟病的重要**

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