英國生物學家研究出世界上是先有雞後又蛋可是所發現的什么物質只有母雞才有

時間 2022-09-13 21:30:26

1樓:

北京時間7月14日訊息,據國外**報道,先有雞還是先有蛋?這是一個經典且常被提起的問題,也是持續數百年的終極哲學與科學之謎。現在,藉助先進的運算技術,英國科學家終於揭開這個謎團——答案是先有雞後有蛋。

研究人員發現,雞蛋的構造取決於在母雞卵巢中發現的一種蛋白,所以,雞蛋只有在母雞體內的時候才存在。這種蛋白稱為ovocledidin-17(簡稱oc-17),是加速蛋殼發育的催化劑,而蛋殼是保護蛋黃與蛋白所不可或缺的因素,可以讓雞胚胎在裡面充分發育。

謝菲爾德大學和華威大學的科學家利用一臺超級電腦「放大」雞蛋形成過程。這臺超級電腦名為「hector」,放在愛丁堡。結果表明,沒有oc-17蛋白,雞蛋的外表部分就無法結晶,形成蛋殼。

這種蛋白將碳酸鈣轉換為構成蛋殼的方解石晶體。方解石晶體發現於許多骨骼和蛋殼內,但母雞形成方解石晶體的速度比任何物種都快——每24小時生成6克蛋殼。

謝菲爾德大學工程材料系的柯林-弗里曼博士說:「有人長期以來就懷疑先有蛋,但我們現在掌握的科學證據證明,其實是先有雞。科學家在以前就發現了oc-17蛋白,它與雞蛋形成有關,但在細緻研究後,我們可以瞭解到oc-17蛋白其實還控制著雞蛋形成過程。

這是一個非常有趣的發現,各種鳥似乎都具有可從事相同工作的蛋白。」

謝菲爾德大學工程材料系教授約翰-哈丁說,這項發現還有別的用途。他說:「揭開母雞形成雞蛋之謎本身就很有趣,同時還提供了設計新材料和新技術的線索。

科學家從自然界找到了解決材料科學與技術各類問題的創新方法——我們可以從中吸取大量經驗。」(

2樓:匿名使用者

一種只有在母雞卵巢內才存在的特殊的蛋白質。

這種被稱為「oc-17」的蛋白質具有催化劑的功能,能加速蛋殼的發展成形。

科學家使用超級電腦放大雞蛋的結構,發現「oc-17」能啟動蛋殼最初成形的結晶化。

這種蛋白質能將碳酸鈣轉化成「方解石晶體」,這種晶體是蛋殼的組成成分。

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