老一輩的人都說不吃鹽沒力氣,這個說法有科學依據嗎?

時間 2022-12-03 19:25:10

1樓:壬麗滄

這個理論根深蒂固的存在於老人的思想裡,主要是因為上幾代人們,生活上需要繁重的體力勞作,但是生活水平有限沒有富含豐富蛋白質的魚、肉可以吃,只能用多吃鹽補充鈉來維持身體內電解質的平衡,所以才流傳下這個說法。 食鹽中所含的鈉元素是人體必需的營養元素,主要功能是調節細胞外液的容量與滲透壓,維持酸鹼平衡、正常血壓、神經肌肉興奮性等,長期鹽攝入不足可能會引起低鈉血癥,的確會引起身體乏力等症狀,,但是和老人說的那個「吃鹽有勁」的年代相比,我們現在的生活條件不知道好了幾百倍,平時所吃的各種食物中都含有鹽,分分鐘就可以得到補充,根本不需要再額外補充啦。

2樓:教育知識之家

我們先來看看鹽的主要成分,離子型化合物nacl,其中的鈉離子是我們身體細胞外液主要的陽離子,維持體內水分的正常分佈,而且鈉離子是神經系統中傳遞資訊必不可少的物質,能量的代謝、肌肉收縮和心臟跳都與鈉離子有密切的關係,人體如果缺鈉的話,就會影響神經肌肉的興奮性,出現渾身無力的現象。老人理解的不吃鹽會沒勁的原因,其實就是指的缺鈉。

3樓:百香果

不吃鹽沒有力氣這一說法的由來是因為鹽中含有鈉元素,不吃鹽的話會導致人體攝入的鈉元素不足,從而引起了人身體乏力,頭暈嗜睡,也就是沒力氣。

4樓:pan小

如果人體的鈉攝入不足會出現疲累的現象,這就是所謂的沒力氣,但任何經驗都要放在當時的情況下,辯證的看待。我們的爺爺奶奶這一代體力勞動者居多,因此流汗是比較多,流汗就會帶走額外的鈉,那時經濟條件不好,人們無法保證攝入足夠的肉類,蛋白質,只能通過這種廉價,快捷的方式來補充鈉。人們已經不需要額外補充鈉鹽了,所以之前可以說不吃鹽沒力氣,這是對的;但現在就不能這樣說了。

另外我們要知道寶寶也不能在一歲之前補鈉,就是食物中不要加鹽,這樣的話可以避免孩子在攝入過多的鹽,對腎臟,對身體造成損害。

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