1樓：匿名使用者
有些酶可以催化幾種反應。
酶（英文：enzyme，源於希臘語：εν在酵裡面」），指具有生物催化功能的高分子物質， 在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。
幾乎所有的細胞活動程序都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應的活化能（用ea或δg表示）來加快反應速率，大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；事實上，酶是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。
酶有正催化作用也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率。與其他非生物催化劑不同的是，酶具有高度的專一性，只催化特定的反應或產生特定的構型。
雖然酶大多是蛋白質，但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質，有一些被稱為核酶的rna分子也具有催化功能。此外，通過人工合成所謂人工酶也具有與酶類似的催化活性，包括人工合成的dna。 有人認為酶應定義為具有催化功能的生物大分子，即生物催化劑。
2樓：匿名使用者
有的酶只能催化一種反應，有的則可以催化一類（多個）反應。
酶與一般化學催化劑的異同點是什麼
3樓：貫奕琛接辛
（1）酶作為生物催化劑和一般催化劑相比，在許多方面是相同的，如用量少而催化效率高。和一般催化劑一樣，酶僅能改變化學反應的速度，並不能改變化學反應的平衡點，酶在反應前後本身不發生變化，所以在細胞中相對含量很低的酶在短時間內能催化大量的底物發生變化，體現酶催化的高效性。酶可降低反應的活化能（activation
energy）,但不改變反應過程中自由能的變化（△g）,因而使反應速度加快，縮短反應到達平衡的時間，但不改變平衡常數（equilibrium
constant）.（2）然而酶是生物大分子，具有其自身的特性：（1）酶催化的高效性：
酶的催化作用可使反應速率提高10^6~10^12倍，比普通催化劑效能至少高几倍以上。（2）酶催化劑的高度專一性：包括反應專一性、底物專一性、手性專一性、幾何專一性等，即一種酶只能作用於某一類或某一種特定的物質。
如糖苷鍵、酯鍵、肽鍵等都能被酸鹼催化而水解，但水解這些化學鍵的酶卻各不相同，分別為相應的糖苷酶、酯酶和肽酶，即它們分別被具有專一性的酶作用才能水解。（3）酶催化的反應條件溫和：酶促反應一般在ph=5~8的水溶液中進行，反應溫度範圍為20~40℃
4樓：南傅香仝水
共性：（1）用量少而催化效率高。
2）僅能改變化學反應的速度，不改變化學反應的平衡點，酶本身在化學反應前後也不改變（3）可降低化學反應的活化能。
個性：（1）催化效率極高。
2）具有高度的專一。
3）酶易失活。
4）酶活力可以進行及時有效的調節。
5）酶的作用條件較為溫和。
6）大多數酶的催化活力往往與輔酶、輔基或金屬離子有關，有些酶活力還需要rna作為輔助因子才行，如端粒酶等。
酶催化反應的性質取決於什麼
5樓：娛樂八卦愛好者
酶催化反應的性質取決於酶蛋白。
酶與一般催化劑一樣，只催化熱力學允許的化學反應（即可逆反應）；酶可以加快化學反應的速率，而不改變反應的平衡點，即不改變反應的平衡常數。
酶作用機理都是降低反應的活化能，在反應前後，酶沒有質和量的改變，且微量的酶便可發揮巨大的催化作用。
ph對酶反應速度的影響：
ph對酶促反應速度的影響酶反應介質的ph可影響酶分子，特別是活性中心上必需基團的解離程度和催化基團中質子供體或質子受體所需的離子化狀態，也可影響底物和輔酶的解離程度，從而影響酶與底物的結合。
只有在特定的ph條件下，酶、底物和輔酶的解離情況，最適宜於它們互相結合，併發生催化作用，使酶促反應速度達最大值，這種ph值稱為酶的最適ph。
以上內容參考：百科——酶催化。
酶可以催化一種或一類化學反應能舉例嗎
6樓：孤獨的狼
酶可以催化一種或一類化學反應，因為酶具有專一性。例如：過氧化碳氫酶只能催化過氧化氫分解，不能催化其他化學反應。細胞代謝能夠有條不紊的進行，與酶的專一性是分不開的。
酶指具有生物催化功能的高分子物質， 在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動程序都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應的活化能來加快反應速率。
酶大多是蛋白質，但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質，有一些被稱為核酶的rna分子也具有催化功能。
酶的催化活性會受其他分子影響：抑制劑是可以降低酶活性的分子；啟用劑則是可以增加酶活性的分子。有許多藥物和毒藥就是酶的抑制劑。
酶的活性還可以被溫度、化學環境（如ph值）、底物濃度以及電磁波（如微波）等許多因素所影響。
酶的特點：1、高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快；
2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；
3、多樣性：酶的種類很多，迄今為止已發現約4000多種酶，在生物體中的酶遠遠大於這個數量；
4、溫和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的；
5、活性可調節性：包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等；
6、易變性：大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞；
7、有些酶的催化性與輔助因子有關。
酶與無機催化劑比較：
相同點：1）改變化學反應速率，本身幾乎不被消耗；
2）只催化已存在的化學反應；
3）加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點；
4）降低活化能，使化學反應速率加快；
5）都會出現中毒現象。
不同點：即酶的特性，包括高效性，專一性，溫和性（需要一定的ph和溫度）等。。
作用：最主要為催化作用，酶的催化特異性表現在它對底物的選擇性和催化反應的特異性。
7樓：網友
胰蛋白酶可以水解多種氨基酸間形成的肽鍵，這就是一類反應，也就是水解肽鍵的反應。
單一的很多，比如催化h2o2分解。
8樓：秒懂百科
酶促反應：酶作為催化劑進行催化的化學反應。
酶能催化化學反應的機理是什麼？
9樓：秒懂百科
酶促反應：酶作為催化劑進行催化的化學反應。
10樓：把拖鞋還給腳
減少反應需要的活化能。
酶與一般化學催化劑的異同點是什麼
酶在催化某個化學反應高效進行時,發揮了怎樣的作用
11樓：
摘要。酶催化作用的特點生物體內的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。
酶促反應中被酶作用的物質叫做底物。經反應生成的物質叫做產物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：（1）改變化學反應速率，本身不被消耗；
酶在催化某個化學反應高效進行時，發揮了怎樣的作用。
酶催化作用的特點生物體內的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質叫做底物。
經反應生成的物質叫做產物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。相同點：
1）改變化學反應速率，本身不被消耗；
只能催化熱力學允許進行的反應；（3）加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點；（4）降低活化能，使速率加快。不同點：（1）高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快；（2）專一性，任何一種酶只作用於一種或幾種相關的化合物，這就是酶對底物的專一性；（3）多樣性，指生物體內具有種類繁多的酶；（4）易變性，由於大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞；（5）反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理ph條件下進行；（6）酶的催化活性受到調節、控制；（7）有些酶的催化活性與輔因子有關。
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