1樓：匿名使用者
涮羊肉傳說起源於元代。七百多年前，元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征，經過多次戰鬥，人困馬乏，飢腸轆轆。忽必烈猛地想起家鄉的萊餚--清燉羊肉。於是吩咐部下殺羊燒火。
正當火夫宰羊割肉時，探馬突然氣喘吁吁地飛奔進帳稟告敵軍大隊人馬追趕而來，離此僅有十里路。但飢餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令部隊開拔，一面喊著：「羊肉！
羊肉！清燉羊肉當然是等不及了，可生羊肉不能端上來讓主帥吃，怎麼辦呢？這時只見主帥大步向火灶走來，廚師知道他性情暴躁，於是急中生智，迅知飛快地切了十多片薄肉，放在沸水裡攪拌了幾下，待肉色一變，馬上撈人碗中，撤上細鹽、蔥花和薑末，雙手捧給剛來到灶旁的大帥。
忽必烈抓起肉片送進口中，接連幾碗之後，他揮手擲碗，翻身上馬，英勇地率軍迎敵，結果旗開得勝，生擒敵將。
在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了戰前吃的那道羊肉片。這回廚師精選了優質綿羊腿部的「大畝塌消三叉」和「上腦」嫩肉，切成均勻的薄片，再配上麻醬、腐乳、辣椒、韭菜花等多種佐料，涮後鮮嫩可口，將帥們吃後讚不絕口，忽必烈更是喜笑顏開。廚師忙上前說道：
此衫鬧萊尚無名稱，請帥爺賜名。」忽必烈一邊涮著羊肉片，一邊笑著答道：「我看就叫涮羊肉吧！
眾位將軍以為如何？」從此，涮羊肉成了宮廷佳餚。
但直到光緒年間，涮羊肉才逐漸走向民間。
忽必烈在南宋被滅後，多次搜求有才的南宋**是什麼原因？
2樓：sumama媽媽談美食
忽必烈在後面的統治中對多個國家發起了戰爭，也是因為他有了這些名門謀事的相助，使他信心倍增。這就是他在南宋被滅以後仍然搜求有才的南宋**最至關重要的原因之一。
忽必烈因為什麼而下定消滅南宋的決心？
3樓：漫閱科技
忽必烈平定山東李壇叛亂，穩定了在中國北方的統治。接著又著手恢復和發展社會生產，並擴充軍隊，製造兵器，增修戰船，積極為攻取南宋創造條件。這時，南宋潼川安撫副使劉整因受上司整治，向朝廷申訴無門，憤然以瀘州十五郡降附蒙古。
劉整的叛降，使忽必烈完全瞭解了南宋的國情虛實，因此下定消滅南宋的決心。
4樓：網友
趣你m b，南宋崖山之後無中國，異族突起，屠城無道。
5樓：情迷鷹舞
你是漢人吧，那就別問什麼趣聞，這是漢族的歷史悲劇。如果你是蒙人，那自己去找吧。
6樓：小牧
有個p趣聞。
率獸食人。
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