1樓：匿名使用者
伏羊節是2023年7月12日開始到8月20日結束。
伏羊節，是於每年傳統農曆初伏之日開始，至末伏結束，持續一個月。是中國傳統節日，也是最重要的美食節日之一。伏羊節大約始於堯舜時代，距今已有四千四百年多年的歷史。
伏羊節入伏吃伏羊，起源於古徐州轄縣，蕭縣的一種民俗。屬於彭城徐州當地特色小吃作為徐州當地民俗節日。每逢暑期到來，百姓都會吃羊肉、喝羊湯，以此強身健體，滋陰補氣。
伏天食用羊肉，暗合「天人合一」的質樸養生理念，民間有「彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」、「吃伏羊享健康」之說，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的大創舉。
2023年夏季，古徐州轄縣蕭縣第一次打出「伏羊文化節」的招牌，得到了徐淮地區羊肉餐館的積極響應，進一步證實了伏羊文化在徐淮地區有著深厚的群眾基礎。
受伏羊文化的影響，中國的上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地也都有過伏羊節的習俗。品味兩漢文化、堯舜文化，紀念彭祖、狐偃，踏青郊遊是伏羊節的基本主題。
伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的習俗，既暗合「天人合一」的質樸養生理念，也含有一定的科學依據。在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的大創舉，從2023年7月11日正式命名為伏羊節，彭城人特別重視。
首屆伏羊節由羅廣金先生創意策劃，全面組織，在中山飯店彭城啤酒廠大力的支援下，全市有100餘家飯店參與，民俗學會《彭城晚報》作為主辦單位。
《徐州**》、《都市晨報》、徐州電視臺給予了大張旗鼓的宣傳，《新華**》在七月十五日刊登《2009徐州彭祖伏羊節開幕》，江蘇電視臺在《江蘇新時空中》介紹了徐州首屆伏羊節的熱烈場面。以後每年入伏之日延續舉辦伏羊節，已經成為徐州公認的民俗文化。
2樓：魔都
伏羊節是於每年入伏之季，即初伏之日開始，持續一個月。按農曆的節氣推算，「夏至」後第三個庚（一庚九天）日為「初伏」，第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為「三伏」，即「末伏」。在這一個月裡，徐州、上海奉賢等各地的人們集中在各個酒店，飯莊以及專門的羊肉館，燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。
2023年伏羊節是7月13日。
徐州伏羊節是幾月幾號
3樓：
徐州伏羊節是7月11日。
徐州是中國烹飪鼻祖——彭祖的故國，入伏食羊，是以徐州為中心的蘇魯豫晥等周邊地區特有的民俗，是江蘇省和徐州市**認定的非物質文化遺產。徐州是中國烹飪協會授予的中國伏羊美食之鄉。
徐州彭祖伏羊節已經聲名遠播，還被江蘇省和徐州市**認定為非物質文化遺產專案，每年舉辦「伏羊節」也成為當地的一項民間傳統文化。舉辦彭祖伏羊節的目的，就是傳承徐州飲食文化，打造徐州飲食特色，讓更多的人瞭解徐州、走進徐州。
今年彭祖伏羊節的活動在延續往屆傳統的同時，又增添了不少旅遊方面的內容，更加豐富多彩。據組委會介紹，本屆節會期間，將舉辦包括文化、美食、公益等有內的十餘項內容。
4樓：匿名使用者
2023年徐州的伏羊節是7月13日，就是初伏的那一天
請問徐州伏羊節幾號？
5樓：夾谷思溪牟育
2010中國（徐州）彭祖伏羊節將定於7月19日至22日在徐州九里區漢城舉辦
6樓：臧禹樊俠
2023年徐州彭祖伏羊節7月19日將在九里區漢城舉行
2023年伏羊節是幾號
7樓：吳尋雪璩純
中國（徐州）彭祖伏羊節是以徐州為中心的淮北地區特有的一種飲食文化節，伏羊節是於每年入伏之季，即初伏之日開始，持續一個月。2023年7月13日初伏第一天。
8樓：陽痴靈臧靚
伏羊節在陽曆每年的入伏之季，從初伏之日開始，持續一個月，今年的伏羊節在陽曆2023年7月13號。
徐州幾號是伏羊節
9樓：夏天的風
伏羊節是2023年7月12日。
吃伏羊成了一方民俗。有的地方則是三五戶一群、七八家一夥一起吃伏羊。入伏時宰殺的小山羊，已是吃了數月的青草，肉質肥嫩、香氣撲鼻，營養最豐富。
三伏天，人體內積熱。此時喝羊湯，再加上辣椒油、醋、蒜一起食用，必然全身大汗淋漓，汗水可帶走五臟積熱。同時排出體內毒素，對健康非常有益。
據史典記載，早在春秋戰國時期，越國宰相範鑫曾到今魯南一帶隱居，見魯南一帶草肥水美，便在此地養羊致富。恩澤百姓。在末朝之前，羊肉都是我國宮廷宴席上的主角。
到了元朝，北方遊牧部落的契丹人統一了中國。羊肉在宮宴上的地位更高，佔全部菜餚的2/3還多。此外，在古代祭祀中，羊肉也常是主角。
從漢字構造看，「示羊」為.祥」、「羊大」為「美」、「魚羊」為「鮮。、「食（介）羊」為「養」等，無一不寄託著人們對美好生活的祝福。
10樓：匿名使用者
伏羊節是徐州地區特有的飲食文化節。**於傳統的「六月六」，民間又稱「姑姑節」。自2023年開始，當地將傳統節日賦予新的內容，改為此節名。
11樓：匿名使用者
伏羊節 是以徐州的淮海廣大地區特有的一種飲食文化節。是於每年入伏之季，即初伏之日開始，持續一個月。按農曆的節氣推算，「夏至」後第三個庚（一庚九天）日為「初伏」，第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為「三伏」，即「末伏」。
淵源歷史：
春秋時期，晉國宰相狐偃居功自傲，氣死了親家趙衰之子（孤偃之婿）想在六月就除掉狐偃，其妻知道後，不忍殺害父親，偷偷回孃家告知狐偃，另因狐偃在放糧中目睹自己的過失給老百姓造成的災難，於是幡然醒悟，決心向女婿認錯。以後每年逢六月六都請女兒女婿回家，蒸新麥面饃，熬羊肉熱情款待，相互加深感情。這一做法在民間廣為效仿，成了消仇解怨，和諧共處的熱烈景象。
還有一句話「六月六接姑姑，女婿外孫一大屋」也說明了這種場面。
新麥登場，新酒釀成，羊肥味美，便於操辦宴席。所以每年入伏第一天為吃伏羊開始，和六月六日相差不了幾天，徐州人吃伏羊歷史悠久，地處丘陵地帶，青山綠水，青草茂盛。從青草發芽至入伏前，山羊肥壯，鮮嫩可口，肥瘦香間，羶味極小，加上徐州特有的精製辣椒油，佐以青蒜、香菜、各種香料烹製，其味香醇汁厚不膩，湯色美白令人胃口大開。
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