1樓：侯爵哆啦
酸奶和咖啡可以一起吃，咖啡還可以用來做成咖啡酸奶，具體做法如下：
主料：牛奶2袋、咖啡粉25g
輔料：糖適量、酸奶發酵劑1包
1、把咖啡豆放進磨豆機裡。
2、選擇較細的檔磨出咖啡粉。
3、牛奶倒入鍋中，煮沸。
4、倒入咖啡粉。
5、攪拌均勻，蓋上蓋子，悶十分鐘。悶好的咖啡過濾掉咖啡渣，放涼。
6、悶咖啡的時候，準備好一包酸奶發酵劑。
7、另一袋牛奶倒入碗中，備用。
8、倒入酸奶發酵劑，牛奶，還有過濾好的咖啡攪拌均勻。
9、放入酸奶機，發酵十個小時左右。
10、成品。
2樓：山人甕巨集伯
可以是可以。酸奶中的活性菌，在咖啡因的刺激之下，可能變得神采奕奕，不停在你的腸道里瘋狂蠕動，導致你產生陣痛...後的...
舒暢。儘可以試下啊。不過營養沒有相剋的地方。
咖啡不能和白酒同食。不過酸奶和咖啡一起，不太對味。呵呵
3樓：
可以。營養沒有相剋的地方。咖啡不能和白酒同食。不過酸奶和咖啡一起，不太對味。呵呵
4樓：
可以,只是大部分的人不會這樣子做. 煮咖啡時,小心翼翼地攪拌,無非就是避免咖啡因為過分攪拌而變酸,影響了口味. 酸奶加入咖啡,讓咖啡變酸了,不是糟蹋了咖啡的美味了嗎?
5樓：
不可，不可呀！若喝下必死無疑呀！
請問咖啡和酸奶能一起喝嗎
6樓：梵天甘雨
咖啡和酸奶是可以一起喝的，兩者並沒有相剋的地方，不能和咖啡一起吃的東西如下：
1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服；茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中；
2、咖啡不可以與布洛芬同吃。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激。
7樓：曺阿
咖啡和酸奶可以一起喝，不是相剋的食物，沒什麼太大的衝突。但要注意適量，防止消化不良的問題。要科學的飲用，適量的飲用，咖啡中含有咖啡因，所以要適量的喝。
喝得過多酸奶會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。中國健康網
拓展資料：
咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**，有**的作用。
咖啡可以消除疲勞。
咖啡不要和以下食物一起食用：
1、咖啡+酒
酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。
2、咖啡+茶
切記咖啡不宜與茶同服。茶與咖啡都有活血，醒腦，提神之作用，二者共用會加強大腦神經的興奮性，進而影響睡眠。
3、咖啡+葡萄酒
有醫學專家指出，同時飲用咖啡和葡萄酒將對人體造成十分顯著的危害，不但會有損心臟機能，更可能引發嚴重的心臟病。
4、咖啡+感冒藥
咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃鹼，它具有刺激神經興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現「過量服藥」的症狀。
而含有麻黃鹼的感冒藥很常見，比如康泰克、白加黑等等。
8樓：南雲上品官網
不可以。這是我用了半包酸奶和一袋摩卡混合產生的反應。
喝完咖啡可以喝酸奶嗎
9樓：henecia淺
建議不要咖啡和酸奶一起喝，這樣對胃不好。咖啡和酸奶一起喝會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。
還有茶，酒，含鐵還有鈣的食物都不能與咖啡一起食用：
茶千萬別喝完咖啡後，覺得嘴巴沒味又來喝茶，兩種食品都具有活血，醒腦，提神的作用，如果飲用的時間相近，會加強對大腦神經的刺激，令人過於興奮而造成失眠，也可能會對機體產後不良影響。
酒咖啡含有大量的咖啡因，有較強的興奮作用，喝完咖啡後再飲酒，不管是葡萄酒，還是啤酒，或其他酒飲，都會對人體產後較強的刺激，可引發頭痛，情緒緊張，失眠等，如果是陣發性心動過速者，可能會誘發心臟病。
含鐵的食品
咖啡含有的鞣酸，會影響腸道對鐵的吸收，甚至可減少75%的吸收率，所以，吃完飯後，千萬別立即喝咖啡，或是剛喝完咖啡再吃飯，否則會影響對正餐食物中鐵質的吸收。
含鈣的食物
咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。
擴充套件資料：
「咖啡」一詞源自希臘語「kaweh」，意思是「力量與熱情」。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。
無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。
咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。
3世紀時，衣索比亞軍隊入侵葉門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義。
因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。咖啡coffee這個詞，就是**於阿拉伯語qahwa，意思是「植物飲料」，後來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的**。咖啡種植，製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。
10樓：竹鶴梅
我今天就是這樣，星巴克喝完一杯咖啡回到家馬上一瓶酸奶下肚，結果肚子立馬痛的不行，腸都感覺絞痛地一身冷汗，實在受不了！馬上廁所拉肚子拉空到水洩了，以後再也不敢這樣吃了！現在吃了黃連素才止痛了，真不知道是咖啡吃壞了還是酸奶？
11樓：匿名使用者
不建議兩者合用。因為咖啡本身具有促進消化液分泌的功效，而酸奶也是如此。當然如果餐後飲用應該無大礙。但空腹飲用會對胃粘膜造成侵蝕和傷害。。。。。
12樓：新回園
最好不要那樣喝
建議不要咖啡和酸奶一起喝，這樣對胃不好。咖啡和酸奶一起喝會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。
13樓：匿名使用者
最好不要那麼喝,要不然可能會胃漲!
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咖啡和啤酒可以同時喝嗎，咖啡喝啤酒能一起喝嗎？
不可以。咖啡因有興奮作用，使得許多人在飲用這類飲料後誤以為自己不是很醉，因而過量飲用，等到酒精發揮作用時，身體可能承受不住。酒和咖啡同時飲用還會加重酒精對人體的損害。因為酒精很快被消化系統吸收，接著進入血液迴圈系統，影響胃腸 心臟 肝臟 腎臟 大腦和內分泌器官的功能，造成體內物質代謝的紊亂，其中受害...