漯河都有什麼特產,好吃的,漯河有什麼特產?

時間 2021-05-10 18:50:21

1樓:愛上詩意的生活

漯河市特產: 有機蘿蔔、臨穎玉皇大蒜、麻團糖、賈湖酒、雪花牛肉、漯河麻雞、黃桃等。

美食:漯河包子、北舞渡胡辣湯、麻團糖、侯集肘子、吳城鍋盔、窩窩頭、葛記罈子肉燜餅、漯河雞蛋灌餅、臨潁五香牛肉、卷子饃、煎餈粑、芥菜肉等。

漯河北舞渡胡辣湯簡介:

北舞渡胡辣湯由回民發揚光大。據老人講,傳統的胡辣湯是由大銅鍋盛裝的,嵌在一輛紅色推車上,下面用炭火煨著。賣湯人素衣白帽,手持一把大木勺,在湯鍋裡攪三攪,「啪」,一碗熱氣騰騰的胡辣湯便盛好,遞在喝湯人手中。

技藝高超的賣湯人是不會在碗邊留下湯汁的。如今,在鄭州、漯河、平頂山、許昌、襄城縣等開設的北舞渡胡辣湯店(攤)已成為當地人們早餐的首選。

歷史文化

北舞渡鎮位於漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸,古稱定陵,有著二千多年的悠久歷史。據史書記載,明、清兩代,這裡的商業經濟達到鼎盛時期,山陝商人云集此地,鎮臨汝水(沙河),西通汝洛,東下江淮,南連荊楚,北通鄭卞,江南百雜商貨,沿海蘆鹽水產由此吐吞中轉。曾有「北舞渡日進斗金」、「九門九關小北京」、「拉不完的賒旗店(社旗縣),填不滿的北舞渡」等讚譽,是當時豫中重要的商業集散地。

由於歷史積澱,北舞渡名優小吃甚多,如胡辣湯、卷子饃、罐裝素餡水餃、羊肉燒麥、油酥火燒、糯米元宵等遠近聞名,其中胡辣湯要算是北舞渡最有名的名吃之一了。

2樓:夫楠考騫仕

冷飯店胡辣湯(即衝的胡辣湯,漯河響鐺鐺的特產),以前我上學的時候都給他們帶這些。

3樓:匿名使用者

漯河市特產: 一、農產品特產: 1.

臨潁王崗鎮小辣椒。 2.臨潁縣皇帝廟鄉玉黃牌大蒜,已出口國外,自漢朝開始宮廷御膳之用。

3臨潁龍雲集團公司的無公害蔬菜,暢銷省內外。 二、食品餐飲特產:1.

舞陽北舞渡閃家胡辣湯,河南省老字號,創立於2023年。 2.臨潁繁城鎮聯泰五香牛肉,自明代享譽中原。

3.雙匯火腿,名牌產品,是中國最大肉類加工基地。 4.

南街村方便麵,調味料,巧克力棒等。南街村乃共產主義紅色億元村,中國十大名村之一,豫南一支花。 漯河市乃中國唯一食品名城,食品工業全國領先,培養了雙匯,南街村,樂天奧地利,三劍客,開源,帝力等知名品牌。

且漯河市地處中原腹地,沙潁河傲立,土地肥沃,農產品眾多。

漯河有什麼特產?

4樓:關鍵他是我孫子

主要特產:漯河麻雞、繁城牛肉、貢品麻花、賈湖酒、漯河黃桃、漯河雙脊、漯河雪花牛肉、王崗鎮小辣椒、有機蘿蔔、玉皇大蒜、竹編工藝品。

1、王崗鎮小辣椒

王崗鎮通過持續的產品創新和品牌打造,把小辣椒做成了大產業。臨潁縣王崗鎮不僅成了豫南最大、全國聞名的辣椒交易市場,還積極開展小辣椒深加工,建成了兩個大型辣椒加工廠,圍繞小辣椒的產業鏈越做越長。

輻射帶動了周邊地區種植小辣椒50萬畝,主要品種有三櫻椒、子彈頭、川貴泡椒王、新一代、益都紅、南韓金塔等。小辣椒品質優良、色澤鮮豔、香辣味濃,被河南省農業廳認定為河南無公害農產品產地。

2、漯河麻雞

漯河麻雞漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞為親本,經過4年多的雜交選育培育而成的河南省優良肉蛋兼用型品種。漯河麻雞生產效能優良,商品肉雞70日齡公雞平均體重達2~2.4公斤,母雞平均體重達1.

5~2.1公斤,料肉比為2.3~2.

5:1,肉質鮮美細嫩,具有「鮮、嫩、爽、滑、甜」特點。

3、漯河黃桃

漯河是全國最大的黃桃生產基地,,年產各種優質黃桃10萬噸,品種有八

三、連黃、鳳黃、金童5號、由於漯河地處黃河故道兩岸,擁有獨特的土壤,氣候條件,故地所產黃桃品質超群,純肉質,硬度高,果肉金黃,無紅色素,做出的罐頭不渾湯酸甜適中。

4、繁城牛肉

漯河特產繁城牛肉,馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有著四百多年的悠久歷史。繁城牛肉遠離汙濁的水源,減少了寄生蟲對它的依賴,它來自綠草成蔭的中原大地或「風吹草低見牛羊」的草原,綠色無公害。

繁城牛肉形色鮮美,肉嫩味純,故中國大辭典榜上有名,並榮獲河南省食品系列優質產品獎,被農業部授予質量管理達標企業。

5、吳城鍋盔

吳城鍋盔是河南省漯河市舞陽縣吳城鎮的特色小吃。吳城鍋盔外表斑黃,內瓤鬆軟,醇香適口,切口砂白,能久放,便攜帶。

吳城鍋盔又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃,是城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃,後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和麵,淺鍋慢火烘烤。

5樓:不知道

漯河市特產:

一、農產品特產: 1.臨潁王崗鎮小辣椒。 2.臨潁縣皇帝廟鄉玉黃牌大蒜,已出口國外,自漢朝開始宮廷御膳之用。 3臨潁龍雲集團公司的無公害蔬菜,暢銷省內外。

二、食品餐飲特產:1.舞陽北舞渡閃家胡辣湯,河南省老字號,創立於2023年。

2.臨潁繁城鎮聯泰五香牛肉,自明代享譽中原。 3.

雙匯火腿,名牌產品,是中國最大肉類加工基地。 4.南街村方便麵,調味料,巧克力棒等。

南街村乃共產主義紅色億元村,中國十大名村之一,豫南一支花。 漯河市乃中國唯一食品名城,食品工業全國領先,培養了雙匯,南街村,樂天奧地利,三劍客,開源,帝力等知名品牌。且漯河市地處中原腹地,沙潁河傲立,土地肥沃,農產品眾多。

6樓:手機使用者

漯河:強勢崛起的食品總部 ●河南是中國的「大廚房」,漯河更是「大廚房」的核心。通過推動龍頭企業產業化工程,漯河將自身的農業優勢轉化為工業優勢,培育出了一大批食品名牌、名企。

●食品工業,不僅成為漯河的支柱產業,更成為漯河甚至河南的一張名片。 如果說河南是中國的「大廚房」,那麼漯河便是「大廚房」的核心。 近年來,漯河市依託豐富的農產品資源,大力發展食品工業,培育出了中國肉類第一品牌雙彙集團、全國最大的方便麵生產企業之一南街村集團、全國第一家葡萄糖生產企業澳的利集團、分割出口大戶匯通集團、綠色食品後起之秀龍雲集團和北徐集團等,成為河南省唯一的食品工業基地市、無公害食品基地示範市和首家中國食品名城。

目前,漯河已成為外地農副產品大量調入、食品大量輸出的地區,相繼被確定為河南省食品工業基地市、河南省無公害食品基地示範市、中國食品名城、全國食品安全信用體系和保證體系建設試點市。 市場上,每10根火腿腸有5根出自雙匯;在香港,漯河市出口的肉產品佔全港總需求量的1/4;在北京,市民菜籃子裡有很大一部分是雙匯肉製品和龍雲無公害蔬菜;在距拉薩300多公里的小鎮上,可以買到漯河生產的「澳的利」飲料……越來越多的漯河食品正源源不斷地走出國門,走上億萬居民的餐桌。 漯河市聚集如此多的食品企業,使漯河獲得了「中國食品名城」的稱號。

同時,食品工業也成為漯河走向世界的一張名片。 2023年,漯河實際利用外資9506萬美元,居全省第6位。新上投資超億元的專案18個。

現有20多個國家和地區投資漯河,美國杜邦公司、美國泰森集團、日本火腿株式會社、日本丸紅株式會社、日本豐田通商株式會社等6家世界500強企業以及金大地、新瑞、中旺、旺旺、康師傅等一批知名企業在漯河市投資。 在《河南省「十一五」食品工業規劃重點專案》中,漯河市雙彙集團、南街村集團、匯通集團、北徐集團、龍雲集團等11家企業的20個專案進入了規劃,總投資107億元,位居全省首位。 食品工業,不僅成為漯河的支柱產業,更成為漯河,甚至河南的一張名片。

產業叢集 目前,漯河市大力發展以食品工業為主導產業的工業企業,形成了原料基地化、產品系列化、加工多元化、銷售網路化、企業集團化的發展格局。 國內肉食加工龍頭企業雙彙集團,20餘年快速發展過程中始終堅持「圍繞農字做文章,圍繞肉類加工上專案」,以高溫火腿腸起家,並迅速成為市場霸主。 在穩固其行業龍頭地位之後,雙彙集團又果斷出擊低溫肉製品,並率先把國外先進的「冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營」的模式引進中國。

雙匯圍繞生豬屠宰、肉類加工向上下游產業的縱向延伸,創造了「橫向一體化,縱向一條龍」的新型肉類經營業態,開創了中國肉類品牌。 同樣都是肉食加工企業,匯通集團的發展戰略卻和雙匯不同。在學習、借鑑雙匯發展經驗的同時,匯通集團把發展的重點拓展到了港澳,成為國內重要的供港澳肉製品生產企業,曾連續兩年成為「河南省民營企業出口狀元」。

在做大做強肉製品產業的同時,匯通集團也不斷縱橫延伸產業鏈條,大力發展速凍、生鮮產業,在業界頗具知名度。目前,「匯通」品牌也躋身為「中國名牌」行列。 在強勢企業的示範作用之下,一家名為金運的私營企業,用敏銳的目光捕捉到了市場空白點,從一開始就瞄準香港市場,專門從事中豬出口。

金運品牌在香港已經極具知名度,年出口額也突破千萬元。 大企業的發展,也帶動了本地一些中小企業的發展。龍雲集團、北徐集團、豫匯、恆達、金龍等一批食品加工企業迅速發展為食品加工的骨幹企業。

骨幹企業的帶動,使漯河形成了以肉類加工、糧食加工、飲料製造、蔬菜加工等行業為主導,以分割肉、肉製品、麵粉、方便食品、休閒食品、飲料、奶製品、釀酒、調味品等50多個系列、上千個品種的食品生產加工基地。其中,糧食加工能力達到300萬噸/年,肉製品加工能力達到100萬噸/年,其中豬肉製品加工能力佔全國25%;年產飲料酒3.1億升,各類軟飲料56.

1萬噸。 截至目前,漯河培育出年銷售收入超230億元的企業1家,超20億元的企業3家,超10億元的企業6家,超億元的企業98家。 依託這些企業,漯河市大力發放型經濟,食品產業發展呈現集聚效應,引來名企扎堆。

其中有6家世界500強企業,還有來自日本、韓國、香港、臺灣等國家或地區的國際知名企業。不僅如此,一批國內食品強勢企業也相繼落戶漯河。 漯河已經發展成為食品工業企業的叢集,擁有限額以上食品工業企業164家,規模以上食品工業增加值佔全市規模以上工業增加值的比重達55.

4%,食品工業產值佔全國食品工業產值的1/30,形成了糧食深加工、肉類精加工、果蔬加工、飲料製造四大主導產業體系。

7樓:匿名使用者

別的不說,光是雙匯火腿腸系列,衛龍辣條,南街村方便麵,就馳名全國!

漯河都有什麼好玩的地方

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