1樓：安徽新東方烹飪學院
1.潵湯——宿州碭山
撒湯，是流傳於民間的一種小吃，起源於安徽碭山等蘇魯豫皖交界地區。在碭山，曾有一東北人到碭山外調，喝了碗湯，覺得味道很獨特，便問：「同志，啥湯？
」「嗯，潵湯（音灑，一聲）。」「啥湯？」「潵湯！
」「我問這是什麼湯？」「它就叫潵湯啊！」據傳乾隆皇帝下江南時，偶嘗此湯，大加讚賞，從此撒湯聲名遠播。
2.三河米餃——合肥
三河米餃，又名廬江大彎餃，合肥地區特色傳統小吃。這種秈米粉製作的帶餡餃子極有名氣，人稱「三河米餃」。它與太平天國的青年將領陳玉成甚有瓜葛。
三河米餃，煎炸後，色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
3.黃山燒餅——黃山
第一次吃黃山燒餅，還是室友去遊玩帶回來的。黃山燒餅形如螃蟹背殼。一口咬下去，有梅乾菜，也有豬肉粒，梅乾菜甘甜多汁，豬肉嚼勁彈牙。
4.淮南牛肉湯——淮南
淮南牛肉湯是喻戶曉的名小吃，其中淮南當地的牛肉湯最為正宗。該牛肉湯味道醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。關於淮南牛肉湯起源之說，在淮南有多種版本。
有的說起源於宋代趙匡胤，還有的說是淮南王劉安發明。據民俗專家推測，牛肉湯的起源不會晚於春秋戰國時候。
5.蒿子粑粑——六安、安慶等地
蒿子粑粑是是江淮一帶膾炙人口的特色美食，在安徽主要是六安、安慶、合肥等地。蒿子粑粑是以蒿子、米粉、臘肉為原料精製而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美。一般在清明節左右食用。
6.格拉條——阜陽
格拉條，也叫格拉麵，是阜陽地區特色傳統小吃。它的名字**大概是以下原因：在阜陽「攪拌」的方言是「擱拉」（gé lā) ，而這種類似麵條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為「格拉條」，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫「金條面」。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
早餐類的小吃都是非常流行的，可以考慮往這方面來發展的哈，一般專業的學校有很多的小吃專案的，可以考慮哦
3樓：事在人為
我也是做小吃的，現在小吃五花八門，看當地適合做什麼決定
4樓：石家莊新東方廚師學校
冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統名小吃，葷素菜品用竹籤穿成串用特製的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由於是燙熟的菜品冷吃，區別於火鍋熱串串故取名冷串串。
冷串串是特色美食，深受年輕人追捧，創業成本低，利潤可觀，可以開店經營，也可以流動經營，男女老少都能接受。近年風靡全國，反響不錯。市場前景廣闊。
現在比較流行的小吃都有哪些？
5樓：新紀元烹飪學校
首先得做一下市場考察，看看市場上哪些小吃做的非常的好，有一個很好的專未來發展前景。第二屬再根據自己的資金預算，人力預算等選擇合適的地方做小吃。每個地方都是不一樣，多去走走看一看。
隨著時代的發展進步，各種各種的小吃也越來越多，餐飲行業的競爭也很大。一定要選好專案，選好位置，結合天時地地人和。
學做小吃最好是去專業的學校去學，祕方什麼的都是會毫無保留的傳授，而且學成也有專門的創業老師進行創業幫扶。
6樓：什麼跟什麼嘛
有很多啊，像網紅拉絲熱狗，炸雞排，麻辣鐵板鴨腸，小肉串，海鮮燜面，舒芙蕾，蛋黃玉米，薯塔，超長薯條，這些都是現在非常流行的小吃，看您喜歡炸的還是喜歡烤的
7樓：石家莊新東方廚師學校
章魚燒的歷史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩
、味美價廉之特點，是版日本家喻戶曉的權國粹小吃。後來，章魚小丸子在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。創新美食，引進過程中多次優化改良，成為了今天風靡中國的經典小吃，大眾認可度高，非常受歡迎。
8樓：匿名使用者
學技術的目的不就是為了找個好工作嗎，所以說選一個好的職業很重要。
現在學廚師挺不錯的，人都要吃飯，餐飲業永遠有前途，現在川菜的影響力很大，全國各地都有川菜，只要認真學技術，廚師很有前途。
現在最熱門的街頭小吃有哪些？
9樓：小小小笑
1、路邊攤最受歡迎的小吃之
燒烤：說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中佔據著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。
三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。
2、路邊攤最受歡迎的小吃之麻辣燙：如果要給我國的小吃排一個名次的話，那麼麻辣燙絕對可以排進前三名。全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。
麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它**實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。
3、路邊攤最受迎的小吃之鐵板魷魚：說到魷魚，相信很多人都品嚐過，不過大家品嚐的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷，切成長條的魷魚經過料酒和蔥姜、鹽等食材的醃製之後，口感更加美味。
將醃製處理好的魷魚煎一會兒後撒上醬料、蔥花，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢「吸引」著好吃嘴。
4、路邊攤最受歡迎的小吃之烤麵筋：烤麵筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閒燒烤小吃食品，無論城市還是農村，老人、小孩還是上班一族，特色烤麵筋這一美味小吃一定是人們的最愛，有著極為廣闊的消費市場。
10樓：穎love兒哈
現今比較流行的小吃比如臭豆腐等，還是比較火爆的。但是現今社會大部分人盲目跟風，看到別人賣一種小吃很火爆，很掙錢，就想也去做這個專案。像剛出來沒多久的一個專案，叫巴西祕製烤五花肉。
相信有很多人也見過。其實就是烤鴨用的旋轉烤爐裡面掛著五花肉而已。
11樓：匿名使用者
最熱門的街邊小吃就是各種串兒啊，天哪，夏天的夜晚簡直就是吃串串的天堂。
12樓：匿名使用者
最常見的就是天津的煎餅果子，還有烤冷麵以及臭豆腐。
13樓：啦啦嚕啦啦
現在最熱門的就是小吃，一般都是烤冷麵或者麻辣拌之類的
14樓：ao崽
我覺得就是雞蛋攤餅還有就是一些燒烤海鮮之類的
15樓：零壹零呀
每個地方都不一樣，都有自己的特色小吃，最熱門的應該是燒烤臭豆腐關東煮吧
16樓：中國加盟網
一、重慶
小面
重慶小面是重慶四大特色之一，屬於渝菜，重慶小面是重慶麵食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種型別，麻辣味型。
二、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵是蘭州的著名的小吃，它有著「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」與「一清二白三紅四綠」的特點，受到全國乃至全世界的好評和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉麵，胃裡的溢位的溫暖一下子酒吧寒冷給驅逐了。
三、漢中麵皮
漢中麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。
不需即時食用時還可以晾乾後油炸食用。也有燴，炒等吃法
四、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。
一般的吃法是先吃完伴著滷水的米粉再喝湯。
五、四川抄手
四川抄手是四川省傳統地方小吃，屬於川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。製作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒麵善汁水拌勻攪茸，形成餡心。
17樓：不服輸的黑巖
這個是有很多的，這個一般外麵攤子上面的都是的
18樓：丨擇城
我個人覺得最熱門的莫過於街頭上的那些燒烤攤還有就是麻辣燙和水煮了還有串串
19樓：交大是你的母校
我覺得還是有很多的，比如東北的雜糧煎餅就很好吃呀！
日本現在流行什么小吃，日本現在流行什麼小吃？
日本人除了在 祭 上吃小吃 幾乎沒有路邊攤賣小吃 只有24小時店有一些甜點 祭 上最受歡迎的小吃又 巧克力香蕉 大阪燒 炒麵 考德國香腸 章魚燒 烤串等等 很好吃哦！對了 最近日本白領女性喜歡吃甜點 蛋糕 麵包 蔬菜果汁 等等太多了 需要的話傳資料給你 日本的小吃非常的少和形式化，讓人感嘆中國飲食文...
什么歌現在流行，什麼歌現在流行
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現在最流行的小吃是什麼，現在比較流行的小吃都有哪些？
願你的生活豐富多彩 1.雞蛋餅 雞蛋餅優點 1.量大，可作為主食，價效比高 2.有菜有飯，美味有營養 3.製作簡便，快餐，適合快節奏生活。2.烤冷麵 1.麵筋勁道口感好 2.油脂多，比較美味 3.多種食材搭配，有營養 4.食物外 上去很有格調。3.包子 1.主食 價效比高 2.美味營養 3.傳統美食...