是不是所有桑樹結的桑葚都可以吃,養蠶的桑樹結的果實是不是我們吃的桑葚?

時間 2021-06-11 14:29:47

1樓:丹泰清閆旭

是桑葚,桑葚有紫紅色的,也有白色的。另外桑樹只有母桑樹才會結出桑葚,公的桑樹只開花,不結果。

2樓:廖昆傑羽傲

桑葚都可以吃!

桑葚(sāng

shèn

又讀sāng

rèn[1]

),桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑泡兒,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用,也可來泡酒。

具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d和煙酸等成分,具有營養和增強免疫力的功效,並可預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生。

桑葚食物相剋列表,和桑葚相剋的食物

鴨蛋與桑葚相剋

桑葚具有滋陰補血、生津潤燥等功效,可用於肝腎不足,精血虧虛,頭暈目暗,耳鳴失眠,鬚髮早白,內熱消渴,陰虛肺燥乾咳,津傷腸燥便祕等症。服用桑葚子時,不能進食鴨蛋,同食會引起胃癌。

桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃!

忌多吃桑葚

桑葚味道酸而甜,清香鮮美,但食用過多不利健康。因為桑葚含有胰蛋白酶抑制物質,具有使腸道內的各種消化酶,特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用,從而破壞釋放酶毒的能力,而引起出血性腸炎,嚴重者有生命危險。其他症狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等。

熬桑葚時忌用鐵器

桑葚會分解酸性物質,跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。

少年兒童不宜多吃桑椹

因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

糖尿病人忌食桑葚

桑葚含澱粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。

養蠶的桑樹結的果實是不是我們吃的桑葚?

3樓:匿名使用者

是桑葚,桑葚有紫紅色的,也有白色的。另外桑樹只有母桑樹才會結出桑葚,公的桑樹只開花,不結果。

4樓:匿名使用者

正是。小時候常爬上桑樹吃桑葚。

5樓:匿名使用者

是的,就是同一個東西。

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