1樓：那個閃電
可以的，以下是滷鴨頭鴨脖的做法。
一、鴨頭
主料：鴨頭7只、幹辣椒4個
調料：冰糖20g、姜適量、生抽5ml、老抽15ml、小蔥適量1、鴨頭清洗乾淨，將氣管什麼都剪掉
2、香葉、桂皮、八角、陳皮、山楂用紗布紮好3、鴨頭先在水裡焯一下血水，去除血沫，然後沖洗乾淨，換一鍋水4、將鴨頭再次入鍋中，加入冰糖，老酒，香料包，蔥，生薑，老抽、生抽，用大火煮沸後，再改用中小火滷製一小時左右
5、至湯汁收幹後，即可出鍋
6、滷好的鴨頭裝盤就可以享用啦~
二、鴨脖
主料：鴨脖子500g
調料：食鹽適量、冰糖適量、雞精適量、蒜8粒、花椒適量、生抽適量、老抽適量、調和油適量、紅尖椒適量
1、鴨脖子洗淨，加料酒，薑片，蔥段，鹽，生抽，老抽，醃製一小時。
2、冷水下鍋，綽水，大火燒開。
3、撈起鴨脖子，用清水衝乾淨。
4、準備好調料
5、鍋內放少一些油，油鍋微熱，倒進調料，加一調羹郡縣豆瓣，一起煸香。
6、再倒入鴨脖子一起翻炒均勻。
7、加水，就這麼多水，加一些料酒。加生抽和老抽蓋子蓋上大火燒開20分鐘。
8、水已近少了一半了，加冰糖進去轉中火10分鐘9、汁水收的差不多了，加一點雞精就好了
10、先撈起鴨脖子，待涼後斬斷，裝盆，就可以享用啦~
2樓：諸事可言
鴨頭、鴨脖可以吃，以下是甜辣鴨頭、鴨脖的具體做法：
材料：鴨脖5根、花椒適量、幹辣椒5個 、生薑5塊、冰糖50g、鴨頭5個、油2兩、麻椒適量、滷水半碗、滷料一袋。
1、將冰糖加水熬至糖色。
2、鴨頭鴨脖要多泡幾次，清洗乾淨。
3、多多放姜，煮水。鴨子腥味重，姜能去腥。
4、放鴨頭鴨脖煮，15分鐘可以了。
5、加入半碗滷汁，滷汁和水按1：10來，這次做的是甜辣味，所以多放糖，辣椒，花椒，麻椒，姜，料包一起煮10分鐘。
6、之前煮好的食材放入糖色，抹勻晾乾。
7、晾乾的鴨脖放入滷汁裡，煮30分鐘後，再泡30分鐘。再煮5分鐘，再泡一小時。
8、拿出來晾乾。
9、一份甜辣鴨頭、鴨脖做好啦。
3樓：匿名使用者
可以吃 味道不錯 但 從健康的角度來說 少吃為妙
4樓：
當然可以吃啊，如果做的好吃的話，是很好吃的呢！！
5樓：free偏方
可以啊，現在做這個的而且很火
6樓：匿名使用者
可以吃啊，鴨脖子很好吃的
7樓：雨中的牛牛
處理的好 當然可以啦
8樓：匿名使用者
可以啊，做成滷味都是美味啊
9樓：佐歐文
可以啊，吧淋巴弄乾淨就好了
10樓：水瓶可愛女人
可以的 外面還有賣單獨的鴨頭和鴨脖的 非常好吃
11樓：
可以的啊，久久鴨，就有賣的，
12樓：匿名使用者
當然可以吃，不是有賣的嗎
鴨頭眼睛可以吃嗎，鴨頭鴨脖可以吃嗎
可以吃鴨頭中的腦的部分不能吃。鴨頭和雞頭是一樣的，有句諺語是這麼說的，十年的雞頭賽砒霜。意思說的就是雞越老，雞頭毒性就越大。用現代的醫學觀點來析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者在享受雞頭美味的同時，也攝入了重金屬毒...
夢見自己拉屎拉在鴨頭鴨脖上還有人吃好嗎
溥蘭蕙 感覺你怪怪的象個小淘氣，平時也喜歡惡作劇嗎？都說日有所思夜有所夢你什麼時候能長大，希望你快快長大。 小貝殼 就是做夢而已沒什麼，不必太在意 紅袖花落 當然不好，建議你去看下心理醫生 那就是做夢而已他做夢你不要當真吧 鴨頭鴨脖可以吃嗎 那個閃電 可以的，以下是滷鴨頭鴨脖的做法。一 鴨頭 主料 ...
吃絕味鴨脖會發胖嗎，吃絕味鴨脖會胖嗎
遇玉 吃絕味兒鴨脖會不會發胖，關鍵在於看你吃多少盒？你是否運動。一個人是否會發胖不是在看吃什麼東西，而在於它吃了多少。是否經常運動。你吃進去的熱量小於你消耗的熱量，那麼你自然就會發胖。當然，有些食物熱量比較高，吃完容易發胖，這是需要注意的。但是最根本的還是要解決吃和運動之間的關係。 鑫 寶 不會胖，...