螃蟹肚子裡黑黑的東西是啥

時間 2021-06-19 15:47:57

1樓:

螃蟹的排洩物。

蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲,形狀因種而異。額部**具第1、2對觸角,外側是有柄的複眼。

口器包括1對大顎,2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化,扁平,曲折在頭胸部的腹面。

雄性腹部窄長,多呈三角形,只有前兩對附肢變形為交接器;雌性腹部寬闊,第2~5節各具1對雙枝型附肢,密佈剛毛,用以抱卵。多數蟹為海生,以熱帶淺海種類最多。

擴充套件資料

螃蟹肉富含維生素a及鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c、穀氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸、菸鹼酸等。

蟹肉性寒,味鹹,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可**跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

2樓:魂歸幸福

1、如果是螃蟹屁股開啟以後黑黑的東西,那個是螃蟹的排洩物

2、如果是螃蟹開啟以後像海綿的東西里的黑黑的,那是螃蟹肺裡的沙土。

3樓:匿名使用者

螃蟹肚子裡黑的是蟹腸:即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線,應丟棄。

除此之外還有3個地方不能吃:

1.蟹胃:就是蟹蓋裡三角形的骨質小包。

先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分掏出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃,內有汙沙,應將其丟棄。

2.蟹心:吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉。用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,應丟棄。

3.蟹鰓:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,應該清除掉。

4樓:匿名使用者

螃蟹籽。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

5樓:趙珊蕾

應該是螃蟹的蛋吧,這玩意。。。

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