1樓：火兒
油少 放點辣椒 酸菜多洗幾遍
酸菜肉絲麵是怎麼做的？
2樓：童夢·遙
做面材料：bai
酸菜心5片，瘦du
肉150克，香菇4朵，辣椒zhi2支，蔥dao2根，拉麵酌量，料酒1茶匙回、醬油1.5大匙
3樓：匿名使用者
先下面，然後，在炒肉絲，然後就澆在面上
酸菜肉絲麵的做法？
4樓：匿名使用者
肉絲即為切成絲抄狀的肉，主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。豬裡脊肉350克，青紅椒各30克，水髮香菇30克，生薑10克，香蔥段10克，精鹽4克，味精1克，雞精1克，鮮湯30克，料酒10克，嫩肉粉2克，溼澱粉15克，色拉油1000（約耗40克）。
將豬裡脊肉切成絲，入水中漂去血水，控幹水後，加精鹽、味精、雞精、嫩肉粉、溼澱粉抓勻漿後，入四成熱的油鍋中滑至色白斷生時出鍋控油備用。 青紅椒、水髮香菇均切成絲；把鮮湯與餘下的精鹽、味精、雞精、料酒、溼澱粉調勻成碗芡汁備用。鍋上火燒熱，下少許油燒熱，入青紅椒絲、香菇絲、薑絲、蔥絲煸出香味，倒入碗芡汁，推進豬肉絲，快速滑炒至熟，裝盤即成。
色彩美觀，肉質細嫩，鹹鮮適口。
5樓：生死幻滅不朽
酸菜和肉蒜末醬油 花椒八角
麵館裡的酸菜肉絲麵的湯是怎麼做的
6樓：愛飛雪菲菲
主料bai
麵條300g
紅椒1個
四川酸菜
200g
豬肉du
100g輔料油
適量zhi鹽適量
醬油dao
適量生菜
適量步驟專
1.酸菜切丁屬
2.紅椒切丁
3.肉切絲
4.鍋中放油炒肉絲
5.肉絲炒熟後加入酸菜、紅椒
6.翻炒至香味出來，放入生抽
7.入食鹽
8.放入適量的水
9.煮開後煮麵
10.面熟後放入生菜汆燙，即可
7樓：春天在我手掌裡
一般是把水煮開，然後放點雞精進去
青菜肉絲麵怎麼做好吃的呢，肉絲麵怎麼做好吃竅門
林夕的微笑 食材用料 五花肉1塊 生菜1顆相剋食物 油2勺鹽1勺 蔥1顆相剋食物 胡蘿蔔1 4顆相剋食物 熟鵪鶉蛋6個 醬油1勺 青菜肉絲麵的做法 青菜肉絲麵的做法 11.生菜，胡蘿蔔，熟鵪鶉蛋，五花肉，油，鹽備用青菜肉絲麵的做法 22.熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香，加入肉絲淋入醬油翻炒 青菜肉絲麵的...
西紅柿蘑菇肉絲麵怎麼做好吃，西紅柿可以做哪些美食
主料麵條 西紅柿 蘑菇 胡蘿蔔 五花肉 家裡只有這個 荷蘭豆 輔料油 鹽 胡椒粉 雞精 西紅柿蘑菇肉絲麵的做法步驟 1.冰箱有的材料 拉麵 五花肉 切成絲 西紅柿 燙下去皮 胡蘿蔔 切絲 蘑菇 切片 荷蘭豆 斜切 2.鍋裡放少量油 把五花肉絲煸炒出油 油多可倒出 加入胡蘿蔔絲炒 這裡再加入西紅柿炒也...
面的做法，寶寶輔食之青菜肉絲麵怎麼做好吃
食材用料。青菜8個相剋食物。肉絲少許。鴨蛋2個相剋食物。掛麵適量。蝦乾少許。油少許鹽3小勺。料酒少許。耗油少許。青菜肉絲麵的做法。青菜肉絲麵的做法 11.準備好掛麵，蝦乾，鴨蛋，青菜，豬肉青菜肉絲麵的做法 22.在鍋中倒入少許油，打入一個鴨蛋青菜肉絲麵的做法 33.蛋白對摺，煎至焦焦的青菜肉絲麵的做...