排骨茭白胡蘿蔔山藥可以一起燉嗎,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎

時間 2021-06-06 22:46:16

1樓:尼莫

可以排骨:

1、適宜於氣血不足,陰虛納差者;溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

2、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。

胡蘿蔔:味甘、性平;入肺、脾經;具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。

山藥:1、山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。

2、婦女有貧血、白帶或習慣性流產者,可利用山藥來改善。

3、此湯不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。

4禁忌1、排骨:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

2、胡蘿蔔:不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化,變成橙黃色。

3、山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

2樓:匿名使用者

可以的啊 反正都是可以燉湯的 冬天來了 對身體好的

山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎

3樓:哇哎西西

山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行,具體做法如下:

主料:山藥1根。

輔料:油適量、鹽適量、排骨適量、胡蘿蔔適量。

1、排骨洗乾淨,剁成段,山藥和胡蘿蔔洗乾淨切成段。

2、鍋裡放冷水,把排骨放進去。

3、把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋,放適量醋。

4、把山藥和胡蘿蔔也倒進去。

5、看情況要不要加入水,按燉肉鍵。

6、燉好後放適量鹽即可出鍋。

7、胡蘿蔔山藥排骨湯成品圖。

4樓:科院小百科

食材:精排380g、胡蘿蔔1根、玉米1根、山藥半根、蘑菇5朵、薑片3片、料酒2大匙、花椒少許、鹽1.5小匙、蔥花少許、雞精少許。

做法:1、排骨和蘑菇、玉米用清水沖洗乾淨,玉米切段,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,山藥也切成滾刀塊。

2、先把排骨焯下水,鍋內倒入適量的清水,把排骨放入,接著加入一大匙料酒和少許花椒,開大火煮開。

3、待水煮開後,就可以把排骨夾起或撈起,瀝乾水分,把鍋內的水倒掉。

4、重新備一鍋清水,把排骨、玉米、胡蘿蔔、山藥和蘑菇加入鍋內,開大火煮開。

5、待煮開水沸騰後,轉中小火繼續燉煮半個小時至熟。

6、煮的過程中,要把鍋蓋稍稍傾斜點,讓湯鍋有透氣的空間,待出鍋前加入一大匙料酒,加入鹽和雞精調味。

5樓:啤啤寶寶愛你呦

中醫上講其實不是不建議這樣做的因為山藥一般是補氣的胡蘿蔔是排氣的所以這兩個是有點相悖的

6樓:wq來自星星的你

山藥排骨和胡蘿蔔一起煲湯可以的。而且都很滋補的。最適合冬天吃了。

7樓:豆豆

可以 但是一般都是山藥和排骨

8樓:匿名使用者

可以,我們經常這樣吃

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