急求海鮮養殖技術,求海鮮店養殖技術

時間 2021-07-03 03:28:21

1樓:匿名使用者

蟶子 學名縊蟶,屬軟體動物,系瓣鰓綱,真瓣鰓且、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶,寧波沿海一帶多灘塗,對養殖蟶子有得天獨厚的優勢,是寧波大眾海特產品,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水鹹淡適宜,餌料豐富,塗質以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據清《寧海縣誌》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。

要養好蟶子,在操作、管理要注意下列幾點:

1)選好養殖場地。外塗養殖選在中潮區下層至低潮區每天有2-3小時插露為好;蝦蟶混養塘底一定要處理塘底的黑泥,底質以軟泥和泥砂混合的底質為佳。

2)建設標準模式蟶田。外塗養殖無論是熟塗還是生塗都要經過翻塗、耙土、平埕才能放養,可將整片蟶埕劃分成寬3-7米的小畦,畦之間留有小溝,畦面呈馬路形、不積水,蝦蟶混養塘參照外塗建畦,面積控制在總面積的1/3為佳,蟶苗放養前須“發塘”。

3)精心選、運蟶苗。蟶苗選擇工作一定要做好,切忌淡水浸過的蟶苗和隔夜蟶苗,否則死亡率較高。

4)適時播種、合理密植。在適宜的播種季節內,提倡早播,一般在清明節前結束,播苗應在大潮汛期間進行,外塗養殖每畝可播殼長1釐米的蟶苗70公斤,內塘每畝可60-80播公斤,不要過密。播前遇下雨、淡水多,每畝可撒粗鹽10公斤左右,以利蟶苗鑽穴。

5)加強塗間管理。蟶子養殖從放養開始到起捕結束,短則6-7個月,長則15-16個月,加強塗間管理是保護增產的重要措施。放養初期要下塗檢查蟶苗的成活率,及時補苗,在大風浪過後,要及時平整塗面。

夏季及時耘苗,使塗面得到鬆疏;夏季退潮後更要防止出現積水現象,防止蟶子燙死。繁殖期要防止白露前後的颱風暴雨,並及時驅逐魚害和病害,進入冷蟶後,要及時“蓋汪”。蟶蝦混養要注意投足蝦餌,防止對蝦由於餌料不足而攝食蟶子造成減產,對蝦起捕後,可施肥培餌,保證蟶子正常生活。

6)適時採捕,顆粒還家。蟶的採捕期在7-8月份或春節前後至清明。蟶子採捕工作一定要徹底,儘量不留老蟶、死蟶,否則會造成底部硫化氫積累,影響產量,影響翌年的養殖。

2樓:匿名使用者

海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展起來的一項新型養殖技術,它包括海水配製技術、增氧技術、飼料配製技術、汙水過濾技術、水迴圈技術、光電技術等。運用物理吸附、化學調控、生物淨化。封閉式水迴圈等技術,建造海鮮存養池。

一、配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯後方可使用。

消除氯的方法,最簡單的是晾晒法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾晒,可採用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制**工海水,便可用以存養海鮮品了。

二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。

溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。

三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低於3毫克/升時,不適合魚類生存。

改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,採用水迴圈系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

四、調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的鹼性。

使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡,充分攪拌,並不斷用ph紙測試,直到水的酸鹼度達到要求為止,水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。

五、存養省理。管理好封閉式迴圈系統,需要做到“三勤”:勤檢查。

檢查系統裝置執行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品,避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。

勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。

求海鮮店養殖技術

怎麼養殖海鮮

3樓:匿名使用者

海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展起來的一項新型養殖技術,它包括海水配製技術、增氧技術、飼料配製技術、汙水過濾技術、水迴圈技術、光電技術等。運用物理吸附、化學調控、生物淨化。封閉式水迴圈等技術,建造海鮮存養池。

一、配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯後方可使用。

消除氯的方法,最簡單的是晾晒法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾晒,可採用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制**工海水,便可用以存養海鮮品了。

二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。

溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。

三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低於3毫克/升時,不適合魚類生存。

改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,採用水迴圈系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

四、調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的鹼性。

使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡,充分攪拌,並不斷用ph紙測試,直到水的酸鹼度達到要求為止,水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。

五、存養省理。管理好封閉式迴圈系統,需要做到“三勤”:勤檢查。

檢查系統裝置執行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品,避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。

勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。

4樓:匿名使用者

你要養殖什麼海鮮啊???

海鮮怎麼飼養

5樓:匿名使用者

龍蝦:在餵養良好的情況下,龍蝦一般可以存活一個星期。餵養龍蝦的水溫不能太低,但是要有冰涼感。

冬季水溫在18~19℃左右,夏季的水溫也要低於常溫。餵養龍蝦的鹽水濃度在24~26°(海水濃度計量單位,下同)之間。在不渾水的情況下,可以三個月左右換一次水。

斑類魚:所謂斑類,主要是指東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑等。斑類對溫度極為敏感,水溫須控制在溫熱程度(20℃左右),在冬天氣溫低時要使用恆溫器。

同時,斑類對水質的要求也較高,一般一個星期即需換一次水,鹽水的濃度約為24~26°。另外,斑類除了石斑外,其餘的皆可混養。

左口魚:左口魚性喜寒冷,餵養的溫度越低越好,應達到將手伸入水中時有刺骨的感覺。左口魚最多可餵養半個月,每個星期需換一次水,鹽水的濃度在23~24°之間。

蝦類:目前市場上較常見的有明蝦、基圍蝦和螺螄蝦等,其餵養的水溫在17℃左右,鹽水濃度為17~18°。海鮮中就數蝦類最為嬌氣,即使精心飼養也只能存活1~2天。

且蝦類死後極易使水質變壞,因此需要隨時將死蝦揀出,以免影響活蝦。養蝦需要專人守養。

貝類:常見的貝類有扇貝、帶子、青口、花螺等,均屬喜寒冷的動物。貝類有幹養和水養兩種,幹養即無水餵養。

但無論採用哪種養法,都需將溫度保持在0℃左右。若是幹養,只需用碎冰塊將貝類包好存放即可;若是水養,則需不停地往水中加入冰塊,同時啟動製冷裝置。水養貝類的鹽水濃度在18~20°之間。

象拔蚌:象拔蚌亦屬於貝類,但比較特殊,故單獨列出加以說明。象拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚相同,可與左口魚混養。

6樓:真不幹正事

[東星斑]石斑中的名貴品種,體型較狹長,有淡藍色、白色黑色圓形細小斑點。東星斑品相繁雜,可分為以下幾等。一等品:

通體淡紅,或紅色斑塊(紅東)二等品:紅中帶黑,色澤較暗(澳東)三等品:略帶粉色(養東)四等品:

通體黑色或黑色斑塊(黑東)(個體大較為便宜)[老鼠斑]石斑中的極名貴品種,體型非常獨特,頭小嘴尖如同老鼠,故得名,身體為白色帶有黑色斑點,一般一斤左右。[蘇媚]食用海魚中的最高檔魚類,身上斑紋特別明顯,色彩豔麗,狀如斑馬,眼睛上有兩道不規則的黑色條紋,多棲息在珊瑚叢中。(2-3斤以上的大個體較為便宜)[蘇鼠斑]石斑中的普通品種,白色底色,帶有大塊黑色斑塊。

[青斑]石斑中的普通品種,青斑有人也叫作“青石斑”,遍身魚體深綠色,散佈黑色或棕色小點,有4-5條暗色橫帶。[麻斑]石斑中的普通品種,身上色澤較淡,帶有褐色小圓形斑點。[老虎斑]石斑中的普通品種,身體黃色至淺褐色,以金黃色最靚,有五塊不規則的深褐色斑紋垂直排列,全身佈滿密集的細小褐色斑點,在斑紋上的斑點顏色較深,尾柄的後半部有黑色鞍形小斑紋,魚皮厚,頭腩豐滿,多肉爽脆。

[黃丁斑]石斑中的普通品種,體色偏黃,帶有白色斑點和斑塊,此斑肉質最為鮮嫩,口感極佳 [石頭魚]還是一種高階食用魚類,外表如其名,在水中看似一塊石頭,營養豐富,肉質鮮嫩,最適用於做湯,也適合清蒸、碎蒸(豉汁)、應去掉皮食用。注意,此魚背上有十四根毒刺,加工時要留意。[鱘魚]是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,稱之為“水中活化石”骨軟可直接食用是其最大特點。

[龍利]較為高檔的海水魚類,產量少,體型扁平,屬於比目魚類,一斤半最為暢銷,適於清蒸。[多寶魚]是世界公認的優質比目魚之一。其身體扁平、略成菱形,褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。

由於遊動時體態十分優美,宛如水中之蝴蝶,故又稱“蝴蝶魚”。我國上世紀90年代中葉開始從歐洲引進養殖。 [龍躉]體呈長橢圓形,側扁,口較大,魚頭部、體側及各鰭均散佈著很多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類,一般體長60~70釐米,味道好於一般石斑魚[巴魚]長20cm左右,身體粘滑,肉非常鮮美,但皮厚,烹飪之前須先剝皮。

海里的東西太多了,答不出來有多少種,有的都不知道名字呢。海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展起來的一項新型養殖技術,它包括海水配製技術、增氧技術、飼料配製技術、汙水過濾技術、水迴圈技術、光電技術等。運用物理吸附、化學調控、生物淨化。

封閉式水迴圈等技術,建造海鮮存養池。

一、配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯後方可使用。

消除氯的方法,最簡單的是晾晒法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾晒,可採用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制**工海水,便可用以存養海鮮品了。

二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。

溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。

三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低於3毫克/升時,不適合魚類生存。

改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,採用水迴圈系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

四、調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的鹼性。

使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡,充分攪拌,並不斷用ph紙測試,直到水的酸鹼度達到要求為止,水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。

五、存養省理。管理好封閉式迴圈系統,需要做到“三勤”:勤檢查。

檢查系統裝置執行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品,避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。

勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。 以上內容,僅供參考。

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