1樓：匿名使用者
伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加酒精度高達95；另一類是加入各種香料的伏特加，酒度在75%以上的蒸餾酒，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。不管你喝的是哪種，雖然喝起來無味，但如此高的酒精度，是很容易醉的！
冰酒就是冰葡萄酒，真正的冰酒只有德國，奧地利和加拿大生產，他們都是讓葡萄在8℃以下自然冰凍的，因為他們那的環境適合，而其他冰酒則可能是故意延遲冰凍或凍硬的葡萄製作的。下面是我搜到的一些有關冰酒的知識，希望對你有幫助！
在德國，冰酒（eiswein）屬於葡萄酒質量分級中的qualitätswein等級，並受相關法律法規的約束。在加拿大，冰酒的生產和釀造受vqa（vintners quality alliance，酒商質量聯盟）的管制。真正的加拿大冰酒都必須符合vqa的規定，以保證產品的質量。
其中最重要的一條規定是：冰酒必須採用天然方法生產，絕不允許人工冷凍。這就使得冰酒的釀造變得極其困難——葡萄必須得到妥善保護以防劇烈的溫度變化；而且，由於釀造冰酒的葡萄是留在葡萄樹上的最後一批葡萄，人們還要想法防止鳥獸來偷食葡萄。
冰酒系100%葡萄汁發酵而成，色澤金黃或酒紅，口感醇厚清爽，品質上乘，酒香裡處處洋溢著歐美風情。這是其他酒類所不能比擬的。冰酒的釀造技術獨特，在每年的12月到1月，等寒冷的天氣使水份凝結，採摘葡萄的工作就開始了。
採摘下來的葡萄立即予以壓榨。葡萄的水份結了冰，壓榨成碎冰，但含量最高的葡萄汁則不會結冰，於是取得濃汁。用這種方法，一串葡萄也取不出很多的汁，僅為普通葡萄的10%左右，所以冰酒就顯得很珍貴，即使在冰酒產地，飲用冰酒也是一種難得的享受。
冰酒有著悠久的歷史，它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒，驚訝地發現結果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術由德國移民帶入加拿大，經當地人進一步改良，釀出的酒更獨特，更醇香。
其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有「液體**」之美稱；散發出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。最佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °c 。
2樓：匿名使用者
伏特加屬於烈酒，雖然聞起來喝起來味道都比較淡，但是很容易喝醉的，而且會引起燒心的感覺。
冰酒屬於葡萄酒，是在葡萄被霜凍打了之後釀造的酒，很珍貴，口感也比一般的葡萄酒香醇甘甜，因為冰凍之後的葡萄糖分凝結，發酵之後有一種特殊的香味。
3樓：匿名使用者
什麼酒喝多了都會醉 適當控制住 能喝多少是多少喝酒的時候喝慢點 多吃點東西 稀釋一下酒精伏特加酒精濃度比一般的威士忌要高 一般俄羅斯人喝的比較多冰潔是伏特加+飲料 屬於雞尾酒 口味不錯伏特加+紅牛 伏特加+蘋果汁 伏特加+橙汁 都不錯的
這雞尾酒喝了會不會醉啊
4樓：執啄鳥
即時只喝一杯，也有可能會醉的。
因為雞尾酒有很多種。有高度數的和低度數的。
一般像長島冰茶這種，喝起來雖然像飲料。但是混入了5種烈性基酒。如果酒量不好，就容易醉。
像b52這種雞尾酒，雖然只有一口的量，但是因為沒有混入果汁。也是容易醉的。
即使是螺絲起子這種看起來喝起來都像橙汁的酒，如果不勝酒力，也會醉的哦。它還有個別名，叫做少女殺手，就是不知不覺中就讓少女喝醉了……
當然，也有很多加入大量果汁的低度雞尾酒，甚至純果汁的雞尾酒，那都是不會醉的。
即使是同一款雞尾酒，因為混入的基酒和飲料的比例，有時候根據調酒師或者客戶要求的不同，也是可以高度或者低度的。
5樓：杭州歐米奇
會醉的，尤其是加入了碳酸飲料的雞尾酒，會加入酒精進入身體的速度，後勁比較大，但是鑑於雞尾酒度數很低，所以只要不大量飲用，一般都是沒事的~
6樓：疏影清曉
不會醉。
根據瓶子的表示可看出為275ml的雞尾酒，這種雞尾酒一般酒精度：≥3.8% vol果汁含量：
≥3.0%，即3.8度左右，比一般的啤酒低。
當然，有些人酒量好，可以喝多，有些人酒量低，一喝就醉，每個人都不同。
如何判斷能不能喝醉：
酒精度數是決定你醉不醉和有多醉的一個必要因素，但是它不是唯一的。紅酒和威士忌（以及其它一些蒸餾得比較深的酒精飲料）通常比無色的酒精飲料含有更高的酒精同系物，它們就是給你頭痛和其它宿醉症狀的化學物質。
人與人的反應各不相同，所以你最好在狂飲的前一天給自己做做測試。 另外，避免飲用含糖飲料，它們會使你的血糖濃度迅速上升，然後讓你在趴體結束之前就醉得一塌糊塗，並且伴隨著嚴重的頭痛。
雞尾酒簡介：
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值 。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物 。
7樓：安徽新東方烹飪學院
現在女性職業選擇自由，可以從事自己能夠勝任的任何社會職業，自古人們常說，上得了廳堂下得了廚房，這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。
目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業：中餐、西點、西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾千年，依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國，並且近年來在國內得到快速的發展，深受年青一代人的喜愛。
在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影，然而，對於想學廚師，面臨選專業的一些學生，有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難，女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好？
熱門職業：西餐廚師
西餐和西點一樣，發展迅猛，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同，講求品味的同時也要懂得控制成本，因此，本土化的西餐廚師更受青睞。
但其實無論是西餐還是西點蛋糕，整體的發展前景還是不錯的，當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。
在現代社會，一個女孩子學一門好的技術，在保證自己的物質生活前提下，更能提升個人的精神生活，實現自身價值。
伏特加是什麼酒？
8樓：春天梨的熊
伏特加酒（водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口。
使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
擴充套件資料
伏特加酒釀造原料：雖然現在大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
伏特加酒不用陳釀即可**、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程式，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料，並且不需貯陳。
9樓：匿名使用者
伏特加酒，毛子的國飲
伏特加（英文：vodka；俄文：водка）是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體，一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味.
俄羅斯伏特加酒起源於14世紀，其原始釀造工藝是由義大利的熱那亞人傳入的，但當時莫斯科大公瓦西里三世為了保護本國傳統名酒——蜜酒的生產銷售，禁止民間飲用伏特加酒，當時的伏特加酒只是上流社會貴族的寵兒。2023年，伊凡雷帝開設了一個「皇家酒苑」，但不久他又下令只允許自己的近衛軍飲用伏特加酒。直到2023年烏克蘭併入俄羅斯，伏特加酒才在民間流傳開來。
帝國時期俄羅斯傳統的優質伏特加酒是用純大麥釀造的，隨著需求量的逐步增加，開始以玉米、小麥、馬鈴薯等農作物作為釀造原料，經過發酵、蒸餾、過濾和活性炭脫臭處理等工藝，釀成了高純度的烈性酒---伏特加，十數年後，這種清冽醇香，純淨透明的烈性酒點燃了整個俄羅斯。伏特加猶如一場盛大的晚宴，使得每個俄羅斯人都流連其中。
10樓：皆穩笆撼
vodka的中文音譯為:"伏特加"，直譯過來的字面意思是純淨的烈酒，它也是世界烈性酒之一，更是世界六大基酒之首。烈性酒的世界通用分類方式為：
琴酒（gin）、威士忌（whisky）、白蘭地（brandy）、伏特加（vodka）、朗姆酒（rum）和龍舌蘭酒（tequila）。伏特加世界各大調味雞尾酒的鼻祖和必用酒。因為伏特加本身顏色和口味都非常純淨，不會影響雞尾酒的口感。
伏特加是源於俄文的「生命之水」一詞當中「水」的發音「вoда」（一說源於港口「вятка」），約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。雖說伏特加源於俄羅斯，但現在世界各地其實都有生產。
最近發現價效比很高的一款就是法國產的，傲士度夫伏特加，京東雙十一活動價竟然只要35，簡直分分鐘想剁手。
11樓：酒養造物
伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加穀物或馬鈴薯為原料，比如酒養造物的伏特加是以玉米為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，酒質澄澈無色，不甜不苦不澀，可以算是所有酒裡口感最純淨的。同時，在各種雞尾酒的調製基酒裡，伏特加的出場率是最高的，口感有強大的容納屬性。
本質上來說，伏特加就是酒精+水。所以如果喝起來有喝酒精摻水的感覺，是正常的。但伏特加的品質遠不是普通酒精兌水能比的，伏特加是經過高度蒸餾去雜質，比如酒養造物的伏特加，成分幾乎接近百分百的純粹，然後再用蒸餾水進行稀釋，由此得出至純至淨的的伏特加。
12樓：鄧小寧的葡萄酒生活
我的葡萄酒與美食生活分享
什麼是伏特加，伏特加是什麼
蒸餾酒。伏特加是一種蒸餾酒，使用澱粉類物質為原料發酵後蒸餾而得，酒精度數較高。伏特加酒液無色透明，口感純淨，沒有獨特的味道，可以冷藏後飲用，常用作雞尾酒的基酒。根據定義，伏特加酒是一種中性酒，沒有獨特的味道 香氣 顏色或特徵。它幾乎可以由任何原料製成，儘管最常見的基礎產品是土豆和穀物 主要是大麥或小...
伏特加是什麼品牌，伏特加是什麼品牌？
伏特加是一種酒的名字，在俄羅斯很多，不是什麼品牌，有很多公司生產這樣的酒 付費內容限時免費檢視 回答1.灰雁 灰雁 grey goose 伏特加 灰雁伏特加產自法國,是百加得旗下高階伏特加品牌,始於1996年。灰雁被譽為 全球最佳口感伏特加 灰雁以冬小麥為原料,經研磨 發酵和蒸餾而成,具有微甜香氣,...
小鳥伏特加是什麼
懂車師傅 伏特加酒，是俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜 不苦 不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。伏特加酒在各種調製雞尾酒的基酒之中，是...