蝦殼有什麼用 怎麼煮,蝦能不能剝了殼煮啊

時間 2021-07-17 07:24:56

1樓:佼安寒

可以在做薄餅的時候加一點啊,就不錯了

2樓:小火焰神

1.和粥一起熬的蝦殼是海洋龍蝦的殼,因為它的殼中含有腺體,熬出來的粥才鮮香美味;一般的對蝦,九節蝦,基圍蝦都不用來熬粥的.

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更正一下!

一般的蝦殼也是可以用來裹粥熬的!今天晚上特地試了一下,熬出來的殼很軟,粥很鮮,味道也很好!

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2.要是想吃蝦殼啊,可以把活蝦用適量的酒,糖,鹽,蔥,姜燜一會,等他們昏迷不醒以後扔到微波爐裡邊去烤,(可蓋一層鋁箔),這樣烤出來的蝦殼很好吃的.

3.蝦殼中的鈣不能被人體吸收,但磷是可以的,通過白蝦,蝦皮來補磷促進鈣的吸收是可行的,烤蝦不行.

3樓:雲南夢

煮水,然後用水來煮絲瓜,很好吃

4樓:一中朋友

of course.

5樓:手機使用者

蝦皮真能補鈣嗎?

蝦皮補鈣是一種很流行的說法,但是並不科學。原因如下:

1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮中鈣的百分比含量高。但是由於蝦皮本身的量很小,所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。

2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶製品低。

3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶製品中的鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理,影響吸收率。

基於以上三點,所以說靠吃蝦皮補鈣是一種理想化的想法,不太現實。要吃相當龐大量的蝦皮才能抵一袋牛奶中所含的鈣量。進食常規量的蝦皮遠遠不能補充人體所需要的鈣量,如果想通過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補充的鈣量的話,正常人是完全不能接受的。

蝦能不能剝了殼煮啊?

6樓:球球

蝦能剝了殼煮。下面介紹一下清炒蝦仁的做法。

材料:蝦300g,雞蛋1個,黃瓜1根

步驟:1、把蝦去殼,然後洗淨用牙籤挑去蝦線。

2、雞蛋開啟不大散,蛋黃蛋清分開。

3、將挑去蝦線的蝦仁洗淨吸淨水放在盤中。

4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清。

5、將澱粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿,放冰箱稍微冷凍。

6、黃瓜剔除黃瓜籽,蔥切末,姜蒜切末,黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀。

7、鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。

8、燒熱鍋內放油,3、4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散,顏色變紅迅速撈出待用。

9、鍋中留底油少許,放油煸香蔥薑末放入黃瓜丁,略炒迅速放入滑好的蝦仁,迅速倒入碗芡翻炒,略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。

7樓:匿名使用者

這和問」魚能不能切開煮」是一樣的問題!!!!

你知道該怎麼辦了!

8樓:仰天內鬱

那你去喝稀飯吧。。那樣吃不過癮啊。。你想想那肉放水裡一煮就稀了。。吃是能吃。。煮也能煮。。但就是不好吃。。

9樓:匿名使用者

最好帶殼煮,如果你覺得不容易入味,就在蝦尾上劃一刀

10樓:尛潁丶

可以的,只是比較碎,牙齒沒了吃這個最省力了。就是那種程度……

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