中國菜在外國人眼裡到底是怎樣的存在

時間 2021-07-17 20:34:49

1樓:以心

去年去了一趟舊金山,那邊的美國人大部分對中國的印象就是神祕,而在說起中國菜的時候他們更是不停的說中國人很勇敢,聽到這兒我就比較好奇,隨口問了問,居然沒想到他說我們吃的很勇敢,一聽我就來勁了,腦子裡已經腦補了各種奇奇怪怪的美食,沒想到他們居然說的是魔鬼蛋!

2樓:王倩

在外國的中國菜,跟咱們在中國吃到的完全不一樣。外國人對於在外國的中國菜的態度,就是填飽肚子的隨便玩意,因為便宜而且大多數都能外送很方便。不會對覺得中國菜是無敵美味,也不會多麼喜愛。

因為他們在外國吃到的中國菜基本都是這樣的賣相。裹了過多芡粉的菜餚,乾巴巴靠醬油調味的麵條,一堆分辨不清顏色的蔬菜,還有為了迎合他們口味而製作的各種酸甜口味炸物。這料是誰也不會覺得這是絕頂美食吧。

真的只能是填飽肚子的蠢物而已。而當他們來到中國,吃到真正的中國菜時,才顯露出他們那淺薄的美食見識。

3樓:達

當你走在美國大街上,有時老外會和你搭訕。見你是中國人,他會主動說:鍋貼很好吃!

他很喜歡揚州炒飯;酸辣湯太好喝啦,宮保雞太棒啦!美國人對使用筷子已經很熟練,雖不是每個人,也是越來越多的每個人再把筷子當成自己的生活用具。他們已經對筷子不好奇,進餐廳主動要筷子,而不是刀叉,這就可證明,吃中國菜已不是一兩次那麼簡單。

要說中餐在他們心中的地位,他們或許不關心今天**又說了什麼,但會很在意今天去哪家中國餐館,因為到中國餐館吃飯,他們覺得體面。很多白人都會把訂婚宴會設在中餐館。

4樓:高易彤

俄羅斯人對中國菜的認知更多的是在東北菜上,在他們看來,一鍋豬肉燉粉條在配上他們自己的胡烈巴,再加一瓶伏特加,簡直爽上天,一邊大口吃一邊說中國人真幸福,天天都能遲到豬肉燉粉條。

5樓:阿舞子

不敢說有特別多的海外經歷,但是在我看來,中餐在我走過的大部分歐美國家,除了少數早就國際化的品牌如鼎泰豐等,都算是比較廉價的食物。從**上來說雖然每個菜未必比傳統的西餐**低多少,但是不會有table service,也沒有餐桌禮儀的要求,所以從感覺上無法高階上去。

6樓:名

在去日本看櫻花的時候,自然也接觸了幾個日本人,聊的還是蠻投機的,這朋友間嘛,很容易說到飲食上,我在說你們日本哪兒哪兒的手卷很好吃,結果沒想到的是他們連連搖頭,咕嚕了幾句,大致是說中國才是東方飲食文化的源頭,他們也去過中國,對國人吃辣的程度感到誇張(我第一反應是他們去了四川,後來果然如此),只見交流之中,他們對中國的火鍋文化大為讚賞,並說從來沒感受到如此濃郁而美味的味道。

7樓:回憶

高階的中餐館在美國也比比皆是。曼哈頓,波士頓,加州到三藩市。名流、政客,藝術家、各大公司高管,員工,都是各種型別的中餐館的常客。

中餐館在美國種類繁多,外賣店、堂食加外賣,中日餐,自助餐店,高檔堂食店,等等,還有一個更重要的資訊,美國95%的日餐鐵板和壽司店,都不是日本人開的,而是中國福建人開的。為什麼日本壽司多數都是中國人開?原因只有一個,日餐文化在大中國飲食文化中只是一碟小菜。

魚膾、吃河豚(生魚片)早在中國唐朝就已盛行,隨著中醫養生(中國是個重養生的國家)的發展,食“生”這種不開化的落後蠻野,長久下來是與養生背道而行的,玩玩盛行之後則被棄之。

8樓:名

2023年,我曾經獨自駕車從波士頓出發,經紐約走80號公路,橫跨美國大陸到達舊金山和洛杉磯,聖地亞哥。當時即使途徑猶他州的沙漠地帶,只要有居住人的小村鎮,你就能看到熟悉的中文餐館招牌!這裡既沒有法餐,也沒有日餐,這說明什麼?

說明中餐文化滲透在美國文化發展的血脈裡。說中餐不高尚,那是說話的人自己就“沒見識”或說“素質修養不高”!大家都知道美國是移**家,除了人種的七拼八湊,飲食自然也都是七拼八湊而構成。

美國人都吃什麼?英國人帶來了紳士生牛肉,義大利人帶來披薩餅和意麵,墨西哥人的烤土豆烤玉米餅,而只有中國人的醬油烹炒才是高文明文化內涵所創造的“最香”的,吃中國菜最初也是古老的奢侈。直到有一天美國人發明了屬於自己的飲食,把食品工業化,把吃飯當成是給機器到機油!

漢堡包,是美國人的“美國牌”飲食製造,還有可樂。至今,還有大部分人,每天還是靠可樂和漢堡度過一生,(喬布斯就是個代表,當年比爾蓋茨和扎克伯格到了北京還悄悄找麥當勞吃漢堡),很多美國人到今天週末去中餐館聚餐,那還是改善和奢侈的,一星期僅一次。

中國菜在外國人眼裡到底是怎樣一種存在

9樓:精靈幻術師

中國菜在外bai

國人眼裡一般du

代表的是好吃,但卻是zhi廉價的。

無疑,外dao國人愛吃中國菜,版

因為和外國那種喜歡把東西權分開不同,中國菜喜歡幾種混到一塊,所以口味當然好。

但因為中國人太多,在外國開的餐館也太多,加上國人對品牌的打造不太成功,也缺乏精緻和氛圍的營造,導致中國菜一直無法像法國大餐或者義大利菜這種顯得高檔。

你知道哪些中國菜,最受外國人歡迎

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