濟南芙蓉街都有哪些有名的小吃,濟南芙蓉街有什麼好吃的?

時間 2021-07-19 01:40:46

1樓:匿名使用者

最多濟南小吃的一條街說到小吃,就不得不說芙容街。因為芙容街不僅是最濟南的老街,也是濟南最多小吃的地方。芙蓉街是濟南惟一一條明末清初時期形成的古商業街,這名字得自街中路西的芙蓉泉。

芙蓉泉藏身在民宅之中,自然天成。《老殘遊記》裡說的“家家泉水,戶戶垂楊”,一直被視為濟南的寫照。因此,可以說芙蓉街體現了濟南的泉水文化的特色。

在濟南的老街中,芙蓉街可能是最熱鬧的。無數的小商小販,在路兩邊各據一攤或一店,各色小吃琳琅滿目。芙蓉街上每天**不斷。

相比於大多數寂寂無聲的老街,芙蓉街充滿了商業活力。據說從前,這裡曾是濟南府最繁華的地方,商賈雲集,多有豪門大院。繁華如過眼煙雲。

現在的芙蓉街,以小吃聞名。對於大多數人來說,來芙蓉街是衝著它的小吃來的。許多逛街購物的人餓了累了都會來這裡吃飯,幾元錢就可以混個飽肚。

腳下是水泥的路面,眼中是路邊一個個的小吃店,鼻中是各色小吃的香味,耳中是各路小販的吆喝。傍著繁華的泉城路,芙蓉街依然熱鬧,這熱鬧是輕鬆的,帶著濟南市井的味兒。

老街,有居民,有過客,有南腔北調南來北往的人,哪怕只是為了一碗麵條、一串烤肉,在此短暫停留,也窺探了一座城市的古今最具特色濟南小吃濟南的地方風味小吃,製作精細,風味各異,同時兼收各民族小吃特色,品種豐富,在風味食壇上獨樹一幟。其中有本土原創的,也有相容外來的。目前,在濟南能吃到的小吃有:

清油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、八寶飯、五香甜沫、豆腐腦、豬肉灌湯包、什錦素包、三鮮鍋貼、煎包、餛飩、水餃、燙麵餃、炒麵、蘭州拉麵等。另外,還有節令小吃,如元宵在元宵節(每年農曆一月)前後上市,粽子則是在端午節前後能吃到。

油旋油旋為濟南傳統精細風味小吃。因其形似螺旋,表面呈金黃色,故名“油旋”。其外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,將其與雞絲餛飩配食,味道更佳。

據說濟南的油旋是在100多年前,由齊河縣境內徐氏三兄弟從南京傳來。為適應濟南人的口味,他們改進了配料,口味變為北方人喜食的鹹香味,頗受顧客歡迎,生意十分興隆,人稱“徐家油旋”。後來許多餐館廣為仿製,成為濟南風味小吃。

清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的製作:“和麵作劑,擀開。再入油成劑,擀開。

再入油成劑,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”

草包包子一提起草包包子,會勾起許多老濟南人濃濃的鄉情,因為草包包子鋪是濟南“土生土長”的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感鬆軟,香而不膩。草包包子鋪的創始人張文漢童年曾在洛口“繼鎮園”飯莊學藝,他為人憨厚,不善言笑,終日只知道悶頭燒火、擇菜、幹雜活,因生性木訥,街坊送了個外號——“草包”。

2023年,張文漢一家來到濟南城,在朋友的資助下,於西門太平寺街南段西開了家包子鋪,後來挪到普利街冉家巷口,也就是現在的位置,並用“草包”作為字號。草包包子鋪自建立伊始,經歷了戰爭的洗禮,新舊社會更替,政治的變革,也見證了濟南近百年的榮辱沉浮。草包包子不僅是一種食品,也是一種濟南文化

清油盤絲餅清油盤絲餅之所以叫“清油”,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。

製作時把面抻至極細,細如銀絲,達千餘根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然後,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦裡嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。

濟南芙蓉街有什麼好吃的?

2樓:韓楊妞妞

油旋,這個還是到濟南吃比較正宗,這是濟南比較有特色的名小吃,小小的,脆脆的,吃起來口有餘香。

小丸子,味道是**無敵。

水晶餃,這個只有一個小小的門頭,裡面只能站一個人,排隊的人特別多。

臭豆腐,裡面的小泡菜,很好吃。

荷葉飯,冬天的時候沒有,有荷花香的味道在裡面,絕對是一絕。

榴蓮酥,推薦往深巷裡走的那一家,不僅好吃,而且**也合理。

大米皮,芙蓉街裡有一家陝西人經營的大米皮。

鴨血粉絲,這個在芙蓉街相當受歡迎,兩層樓,在飯點的時候那是爆滿,可見歡迎程度。

胥”麵館,這個是必須推薦的,這家的面特別好吃了,不知道用什麼祕方做的。而且其因為店小最長的排過一個半小時的隊。

芙蓉街是一條濟南特色的老街,芙蓉街芙蓉街正位於泉城濟南的中心,南起泉城路、北至西花牆子街南口,因街中路西有芙蓉泉而得名。

金、明、清時,向是文人墨客飲酒賦詩之地,清代詩人董芸曾寓居“芙蓉館”。

芙蓉街的建築反映了清末民初的發展變化,中西合璧至今仍存。

芙蓉也即荷花,是濟南人最喜愛的花,因而,芙蓉街的四泉一街一巷均以“芙蓉”為名,其所承載的悠久而燦爛的文化,成為濟南作為歷史文化名城的標誌性街巷之一。

3樓:莊璞玉

臭豆腐,烤腦花,烤腰子,章魚小丸子,菠蘿飯,椰子,書亦燒仙草,等等

濟南芙蓉街特色小吃都有什麼啊,

4樓:伽一天起

芙蓉街來有一家叫陋室銘的自

飲品店的飲品真材實料,尤其是混bai

合水果的du,火龍果菠蘿之類都有。zhi

芙蓉街dao的牛肚、鍋包肉、菠蘿飯味道都很不錯,一些小點心(比如臭豆腐、羊肉串,章魚小丸子有的也很不錯)

友情建議不要去買熱狗芝士棒(太油膩,就光半截火腿)、叫化雞(賣的很多,雖然有一點荷葉味,但是肉實在沒什麼滋味還有點柴)、生蠔(雖然是現炭烤的,但火候不夠,腥氣十足,上面粉絲很多,肉一般,料也不行,不如有的地區烤的鮮香而又肥嫩),狗不理包子(味道真的快成狗不理了)。

不過芙蓉街有的小吃很多,我沒吃過,你們可以去嘗試一下。

5樓:有你

品種很多啊,目來前能吃到的有:清

自油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、八寶飯、五香甜沫、豆腐腦、豬肉灌湯包、什錦素包、三鮮鍋貼、煎包、餛飩、水餃、燙麵餃、炒麵、蘭州拉麵等。另外,還有節令小吃,如元宵在元宵節(每年農曆一月)前後上市,粽子則是在端午節前後能吃到

6樓:濟南創鑫裝飾

好多了,除了樓主回答您的之外,還有什麼米線,朝鮮面,土豆粉,麻辣燙,鐵板魷魚,臭豆腐等好多好多了,去轉轉就ok了

7樓:酷拽舞小

河間驢肉燒餅,胥記麵館,瘋狂烤翅。。。

那裡聚集了來自全國各地的小吃,濟南有的那裡都有了!去轉轉就知道了

8樓:匿名使用者

芙蓉街bai的小吃都是泊來品。都du不地道。濟南人zhi吃得少。不過dao從牌坊往裡

走一點的路版口那裡權,有個土豆粉很好吃。值得一嘗。再有就是從那個路口往東走到頭吧。

有一家叫衛巷快餐的。那裡還不錯。魷魚卷,肉末粉絲、再有就是爽口黃瓜、。

除了這些。。你可以一路往北走。找一家叫品味小廚的。

裡面的榴蓮酥有名。。

濟南芙蓉街怎麼樣,特色小吃和價錢

9樓:一言堂主明

“欣意”川菜

神啊 死難吃 死貴

不建議去了 現在是越做越差

開始很好 現在直接沒有人

濟南芙蓉街有哪些好吃的?大約在什麼位置?

10樓:匿名使用者

芙蓉街,從泉城路雅戈爾入口進去,直走,有一家很小的南京鴨血粉絲湯,招牌是黑色的,很好喝。

再直走,有一家魚酷,烤魚,很不錯。

老濟南飯館不好吃,又髒,又貴。

芙蓉街還有很多烤魷魚的,還行。

進口往東拐,有一家賣驢肉火燒的,還不錯。

差不多我喜歡的就這些。

11樓:匿名使用者

從雅戈爾那個路口進去,走二三十米,在路西有個買土豆粉的挺好吃,雞肉的

12樓:李賢哿

說實話沒什麼好的,尤其是小吃,比起一般的挺貴的,而且不大衛生,也不實惠,畢竟不是賣給學生的,在一進去的牌坊的地方,有家川菜館還不錯,門面還行,裡面挺大的,生意很好的,做的也挺好吃的,小吃就別吃了,不如去個大學門口買小吃。我是夠那裡了,真不雜的,純粹是騙外地遊客的,不會有什麼回頭客的。

13樓:就是愛峰峰

芙蓉街裡有一家狀元米線很不錯

還有一家叫衛巷的小餐館也很不錯

其他的馬馬虎虎的吧

14樓:

吃的國足臭豆腐,芙蓉雞爪,其他沒什麼,喝的有個瀧千家好喝,在就不敢恭維

15樓:你看啊藍藍的天

沒什麼好吃的,欣意的水煮魚,土豆粉,粗糧煎餅吧

濟南著名小吃有哪些

16樓:發現真實的小禾

濟南寬厚裡的 王碩士爆漿臭豆腐 ,一個與其他豆腐都不一樣的。現在正在做泉城扶持活動,並且可以免費提供小吃技術的學習,參加小吃技術的培訓等

17樓:匿名使用者

濟南把子肉,自己最喜歡,黃燜雞不知道是不是濟南獨有?

18樓:教掃地探拐x枚

你**上的油旋是一個,還有把子肉等等

濟南芙蓉街有什麼好吃的?濟南芙蓉街什麼最好吃?

目前,在濟南能吃到的小吃有 清油盤絲餅 油旋 五仁包 黃米切糕 八寶飯 五香甜沫 豆腐腦 豬肉灌湯包 什錦素包 三鮮鍋貼 煎包 餛飩 水餃 燙麵餃 炒麵 蘭州拉麵等。另外,還有節令小吃,如元宵在元宵節 每年農曆一月 前後上市,粽子則是在端午節前後能吃到。油旋油旋為濟南傳統精細風味小吃。因其形似螺旋,...

北京比較有名的小吃街,北京的有名的小吃街有哪些?

王府井。專門片外地人的 新華門 這個還可以。北京好多老人都願意去。回民去通縣南街。潮陽楊扎環島往東有個80畝的廣場,全都是回民小吃。夜宵可以去簋街,北京最有名氣的。後海孝友衚衕裡的 九門小吃 是一個2300平方米的仿古 小吃四合院 6月30號正式開門迎客。很多老北京居民慕名前往,嚐了嚐 鮮 四合院的...

芙蓉街有啥好吃的好玩的?濟南芙蓉街有什麼好吃的?

景點自然不用說,其他的有大觀園,泉城路,文化路,山師東路,老東門等等。先說大觀園,原來那裡有個立交橋的,現在好象拆了,不過那些個好吃好玩的地都還在,路口西南側,我推薦米力乃。再說泉城路,這裡差不多是濟南最繁華的地方了,kfc,必勝客,芙蓉街,衛巷。推薦芙蓉街入口往西點的老北京炸醬麵。山師東路,這個地...