java中常用五大包有哪些,西餐中常用的乳酪有哪些

時間 2021-08-11 16:27:41

1樓:蘋果旺旺小饅頭

1、馬蘇裡拉乳酪

馬蘇裡拉(mozzarella)乳酪,是義大利南部坎帕尼亞(campania)和那布勒斯(naples)地方產的一種淡味乳酪,真正的mozzarella乳酪是用水牛奶製作的,不過現代比較常見的是普通牛奶的製品。

2、切達乳酪

切達乳酪(cheddar),質地較軟,顏色從白色到淺黃不等,味道也因為儲藏時間長短而不同,有的微甜(9個月)、有的味道比較重(24個月)。切達乳酪很容易被融化,所以也可以作為調料使用。

3、帕爾瑪乳酪

帕爾瑪乳酪(parmesan cheese /parmigiano reggiano):一種義大利名品,義大利硬乳酪,經多年陳熟乾燥而成,色淡黃,具有強烈的水果味道,一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪**。

4、卡蒙貝爾乳酪

卡蒙貝爾乳酪(camembert)當選十**國乳酪之首,是最著名的一種以地名命名的乳酪,同時camembert是味道最淡的一種乳酪,屬於花皮軟質乳酪。手感較軟,好似新鮮蛋糕,因其易於在高溫下融化,適合烹飪菜餚,並可以佐酒直接食用。

5、藍紋乳酪

藍紋乳酪,具有兩千多年的歷史,風味辛辣。綠黴菌的繁殖使乳酪形成了漂亮的藍色花紋,而此時乳酪也就可以食用了,它的味道比起白黴乳酪來顯得辛香濃烈,很刺激 。與其他乳酪品種不同,藍紋乳酪是由中心向外趨漸成熟的。

生物中常用的滅菌方法有哪些

2樓:中國農業出版社

(1)噴灑消毒將抄消毒藥用水稀bai釋成合適的濃度來噴du灑消毒,主要用於畜禽舍zhi、籠具、飼養場地、運輸dao

工具及排洩物,周邊環境的消毒。(2)燻蒸消毒一般用甲醛和高錳酸鉀混合後發生反應,產生的氣體具有強烈的刺激性氣味來達到消毒的目的,多用於密封舍的消毒和種蛋消毒。燻蒸消毒必須有較高的室溫和相對溼度,室溫不低於15℃,相對溼度為60%~80%,消毒時間為8~10小時。

(3)飲水消毒將消毒劑稀釋到合適的濃度,即將消毒藥加入一定量的水中,讓畜禽自由飲用,來消除腸道病菌。(4)浸泡消毒用於浸泡用具、器械的消毒。

3樓:錦落

最常見的就是加熱了,比如巴氏消毒,在醫院病房都是用紫外線消毒的,望採納?

4樓:奧特一隻喵

通常是高溫~

其次是紫外線之類的

最後才是化學方法

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你愛我媽呀 1 使酸鹼指示劑變色 紫色石蕊試液或藍色石蕊試紙遇酸溶液變紅色 無色酚酞試液遇酸溶液不變色 2 跟金屬活動性順序表 h 前的活潑金屬的單質起置換反應 非氧化性酸 酸 金屬 鹽 氫氣 例 2hcl fe fecl h 3 跟鹼性氧化物和某些金屬氧化物反應 酸 鹼性 金屬 氧化物 鹽 水 例...

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