1樓：
如果鍋底深的，可以拿筷子，橫豎交叉，做為基座，然後放蒸盤。
火鍋鍋底淺的，可以先放筷子，再扣個有沿邊的盆，再放蒸盤。
2樓：斜陽紫煙
炒鍋也可以當蒸鍋用。用格或架將你的魚架在鍋中加入適量的水，蓋上蓋就可以了。
怎麼用炒鍋來蒸魚啊
3樓：宋子劍
蒸魚就算了~燉著吃吧~用炒鍋蒸魚密封條件不夠~將就蒸熟了也不好吃！！！你要是有老式的電飯鍋可也蒸！！！
家裡沒有蒸籠怎麼做剁椒魚頭啊
4樓：匿名使用者
主料魚頭 (一個)
調料蔥 (適量
)姜 (適量)
蒜 (適量)
剁椒 (適量)
鹽 (適量)
胡椒粉 (適量)
雞精 (適量)廚具無
魚頭加鹽搓洗乾淨，沖掉鹽水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半湯匙，鹽半茶匙，雞精半茶匙，搓揉均勻，醃漬十分鐘。
蔥薑蒜墊底。
鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。
撒上蔥薑蒜末。
油燒熱，冒青煙的時候離火，數三個數，澆在魚上即可。
剩下的湯汁用來拌麵條特別好吃。
小竅門：
於這個剁椒魚頭放不放蒸魚豉油的問題：
我以前都是放的，後來同事是個湖南的，他說不要放，清蒸魚放，剁椒魚不放。剁椒魚頭，吃的就是那個純正的剁椒味。
我都試了試，其實各有風味，有點差異。放了似乎要好吃點，我個人感覺哈！
5樓：匿名使用者
沒有蒸籠可以在鍋裡放一個裝滿水的碗把盛魚頭的盤子架起來
家裡有一隻像貓大的老鼠怎麼辦，家裡有一隻跟小貓一樣大的老鼠，怎麼辦。有什麼解決辦法
把老鼠藥砸碎，砸成小粉形和香腸香腸混在一起，給它吃。這樣它就不能跳著吃了。最好放5至15粒。 跟我一起聽歌 真恐怖，要是咬人怎麼辦啊，建議買藥水的那種老鼠藥，就挑不出來了 星星e天空 是嗎？危險！有一種老鼠咬人！也是像貓大的！建議你找滅鼠公司，如果不弄清楚是什麼鼠，不要輕舉妄動！樓主不要太擔心啦，那...
家裡廚房有蟑螂怎麼辦，家裡廚房有很多蟑螂怎麼辦？
說生活出品 去除家裡的蟑螂用這個方法就好了，趕緊來學學 廚房清除蟑螂辦法 1.巧用肥皂水 很多人都不知道，其實蟑螂非常討厭肥皂水的味道，這個時候就可以利用這一點來消滅蟑螂。可以將肥皂或透明皁泡在水裡，然後灑在蟑螂經常出沒的地方，這樣那些討厭的蟑螂就會很快的逃之夭夭了，同時還可以有效的防止蟑螂回潮。可...
家裡有小孩，廚房怎麼才安全，家裡廚房有老鼠怎麼辦？
憨憨皓呀 在廚房設立一個安全防線，並且告訴孩子不能去廚房，這樣就可以避開所有的廚房危險 由曼容 廚房最好做推拉門，阻擋孩子接觸燃火源以及刀具等危險品。 amanda小曼達 看你小孩多大，如果是2歲以下，關好廚房門就行，如果是2歲以上不管你怎麼攔都沒有用，因為她知道怎麼開門之類的。看好孩子就行。 第一...