玻璃瓶和陶瓷罐哪種裝酒好?有科學點回答不

時間 2021-08-30 10:34:50

1樓:雨露水火

各有各的優點,在我看來,陶瓷裝酒會好一些。【陶瓷包裝的優點】

1、對原酒的儲存來說陶瓷具備了無異味、吸附性強、調節酸鹼和礦化水質、不易導熱的特性,不僅能吸附和分解白酒中的甲醇及雜醇油來提高酒的品質,還可將水中的遊離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解。

2、陶瓷因為透氣性比玻璃器皿強,具有過氣不過液的特點。

3、利於原酒的自由呼吸、醇化、老熟,且儲存時間越久,酒體越豐滿飽和。這也是很多酒廠都要用陶瓷儲存原酒的原因。

現在有越來越多的白酒愛好者喜歡收藏白酒,陶瓷包裝似乎更能滿足收藏者的需求。從外觀來說更加的高階、精美,具有更好的收藏價值。

【玻璃瓶包裝的優點】

1、玻璃瓶的**便宜,化學穩定性又非常好,對於將原酒勾調之後所成的成品酒而言,玻璃裝更適合儲存和保持白酒的口味。

2、玻璃瓶由於氣密性較好,無物質溢位,且價效比較高,所以成為白酒的熱寵兒了。

3、白酒使用玻璃瓶的包裝更方便白酒的質量檢驗。

2樓:夏平生

都好。不管是玻璃還是陶瓷,它的密封效能都是極好的,而且白酒是越放越醇香,放在玻璃瓶和陶瓷罐中,會儲存很長的時間,但是放在塑料瓶中就做不到這樣。

陶瓷酒瓶不透光,它避免了光對酒的反應作用,可以更好的保持酒質;陶瓷酒瓶導熱慢,酒瓶中的酒溫相對穩定,使酒不易變質;陶瓷酒瓶貯存白酒,容易減輕雜味,有利於白酒老熟。而玻璃瓶透光性好,導熱快,增加了光對酒的反應作用。

陶瓷瓶與玻璃瓶雖然都是裝酒的器皿,可兩者之間卻有著很大不同。

從儲酒、消費文化趨勢、收藏價值的分析,陶瓷瓶比玻璃瓶更上檔次。陶瓷瓶可以讓酒和外界空氣進行交換,對酒質是非常有利的,對原酒的儲存陶瓷具備無異味、吸附性強、調節酸鹼和礦化水質,不易導熱的特徵。

玻璃酒瓶是現代文明的產物,與陶瓷酒瓶相比更具有現代氣息。玻璃酒瓶用做裝酒,同時玻璃酒瓶損耗小,密封嚴實。玻璃酒瓶與陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶**更便宜,造型也相對單一,收藏價值沒有陶瓷酒瓶高。

以上內容參考

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3樓:匿名使用者

玻璃。。。

雖然都是高溫燒結的,但是玻璃是液體燒結,陶瓷是固體燒結。。。

所以玻璃可以保證100%無空隙,陶瓷有一定概率有微孔或縫隙。。。

然後,你懂得,買一瓶酒放兩月沒液體了,就是陶瓷的縫隙漏出去的。。。

4樓:

玻璃的會透光,光線長期照射會影響酒質,陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的

5樓:江南司月

玻璃和陶瓷都耐酸鹼,耐高溫。如果是需要長期避光儲存,深色玻璃就和陶瓷的一樣效果了。

6樓:匿名使用者

土陶壇好,你知道為什麼現在所有大酒廠,茅臺五糧液的酒庫裡還在使用土陶壇裝酒嗎?玻璃的會透光,光線長期照射會影響酒質,陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的,土陶罈子多取材於天然礦物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,陳酒週期長,有助白酒老熟,又有益健康,陶壇才能做到「微呼吸」揮發雜質,對酒有陳化催熟的作用。

土陶壇儲存酒,可以使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之間進行的各種物理和化學反應自然平緩老熟,瓷土本身並沒有促進白酒窖藏老熟的作用。

7樓:徹夜梧桐雨

釀出來的原酒需要窖藏的不會使用玻璃瓶裝,反之陶瓷相對較好。

8樓:匿名使用者

現代都是用玻璃瓶裝酒,封閉好,陶瓷罐被淘汰了

9樓:匿名使用者

要看是什麼酒了,都要避光來的好些!

玻璃瓶我們家是用這個

10樓:甕誼

因為乙醇與聚乙烯不易長期共同存放,會產生化學反應。

玻璃瓶和陶瓷瓶哪種適合裝米酒?並能長期儲存。

11樓:

玻璃瓶避光儲存,陶瓷會跑酒。雖然不是每一個陶瓷都會跑酒,但是多少都有跑酒現象出現。

12樓:胖強

都可以。冷藏可以長期儲存。

13樓:匿名使用者

答案:陶瓷瓶。因為玻璃瓶有透光性,對灑的儲存有一定影響,而陶瓷瓶密封好,適宜長期儲存。如果有條件的話,最好的是用土製的陶器,土罐之類的,並能長期儲存,時間越長酒也就越陳越香!

14樓:匿名使用者

陶瓷的好,因為不透光

陶瓷瓶裝酒好些呢?還是玻璃瓶裝酒好呢?

15樓:匿名使用者

肯定地回答你,當然是用 陶瓷瓶裝酒好,好的,貴的白酒是用 陶瓷瓶裝酒的.不信你到商場看一下.

16樓:匿名使用者

陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的,土陶

內罈子多取材於天然礦容物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,陳酒週期長,有助白酒老熟,又有益健康,陶壇才能做到「微呼吸」揮發雜質,對酒有陳化催熟的作用。土陶壇儲存酒,可以使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之間進行的各種物理和化學反應自然平緩老熟,瓷土本身並沒有促進白酒窖藏老熟的作用。

17樓:匿名使用者

專業的回答是:釀出來的原酒(酒基)需要窖藏不會使用玻璃瓶裝,反之亦陶瓷相對較好。

18樓:匿名使用者

當然是陶瓷啦 陶瓷的泥土香加上酒香是最好的組合。

陶瓷的密封度也比較好 ,會讓酒變的更純香。

過去的酒也是陶泥裝的 源遠流長嘛

19樓:匿名使用者

陶瓷 最好放在土裡

長期儲存白酒到底用什麼好?有人說用玻璃瓶,有人說用陶罐,不得其解,我的是醬香型53度白酒

20樓:瀘州酒肆

根據白酒的特性,一般用三類容器,大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸,用不鏽鋼儲罐,一般都是酒廠這麼做;普通白酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現問題;陶罐固然更好,主要是由於陶瓷有微孔,能夠讓酒「呼吸」,有利於陳化,所以白酒窖都用陶壇。

玻璃瓶不能讓酒陳化,但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香,但是由於蒸發,每年會有1%~2%的損耗,但好的陶壇並不容易找到,最好是老麻壇,而且要用羊皮紙紮住壇口,防潮的同時還能透氣,一般的瓷器要慎重,有可能含有重金屬或其它雜質,反而很危險。

所以一般家庭用玻璃瓶足夠,酒窖或者發燒級酒友適合陶壇,但好的陶壇比酒還難找。

21樓:化代桃

酒越陳越香,是指酒中發生的酯化反應。跟瓷瓶什麼元素跑進酒裡,或者水通過什麼呼吸散去有毛關係。要不玻璃瓶裝的老陳酒為啥那麼貴,為啥酒廠回購這些玻璃瓶裝的老陳酒。

22樓:匿名使用者

土陶壇好,你知道為什麼現在所有大酒廠,茅臺五糧液的酒庫裡還在使用土陶壇裝酒嗎?玻璃的會透光,光線長期照射會影響酒質,陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的,土陶罈子多取材於天然礦物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,陳酒週期長,有助白酒老熟,又有益健康,陶壇才能做到「微呼吸」揮發雜質,對酒有陳化催熟的作用。

土陶壇儲存酒,可以使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之間進行的各種物理和化學反應自然平緩老熟,瓷土本身並沒有促進白酒窖藏老熟的作用。

陶瓷瓶裝酒好些呢?還是玻璃瓶裝酒好呢?

23樓:光天翰計璟

肯定地回答你,當然是用

陶瓷瓶裝酒好,好的,貴的白酒是用

陶瓷瓶裝酒的.不信你到商場看一下.

用陶瓷器皿裝酒好還是用玻璃瓶好?

24樓:匿名使用者

肯定地回答你,當然是用 陶瓷瓶裝酒好,好的,貴的白酒是用 陶瓷瓶裝酒的.不信你到商場看一下.

25樓:駟馬玻璃

用陶或瓷都比玻璃的好,玻璃透光,對酒特別是陳酒影響比較大

陶罐和瓷罐那個裝酒好,陶瓷瓶裝酒好些呢?還是玻璃瓶裝酒好呢?

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