想要學日本料理!請問有專門的學校或者學習場所麼?如果有都需要些什麼要求呢

時間 2021-08-30 17:53:04

1樓:秋天的天花板

我不知道什麼教日本料理的學校,但是你可以去日本料理店當學徒,雖然工資只有700.800左右,但是卻可以學很多,然而你以後要是要當日本料理店的廚師或廚師長的話這樣比較好,因為你有經驗這比什麼都要緊,我用我這將近四個月的所見所聞給你這個,算是提示吧,對了還有一點就是廚師也是要學點日語的,就是一些菜名,當然是日語的,別的店我也不太清楚不過我們店裡是這樣的,當然還有一些簡單的日語句子,我覺得就算去日本料理學校去學他也不會教你日語之類的,祝你成功

2樓:中原阿中

我 一個日韓餐廳餐供料者。明白的告訴你,直接到一些4星,5星,酒店的日式餐廳櫥房去應聘學徒工。一般都在酒店內部人力部門外貼的有。

這行有文憑也沒用,人家看中的是你曾在那些星及酒店幹過,做過啥職位。外面日式火鍋店的就不要去了,那裡只提供一般般的了。如果會外語,那你小子就更有錢圖了。

2年你就可以跳到別的店裡做副櫥了,一般大櫥都是外國人的啊。日式料理店就更不用說了。我都想入這行,但歲月不饒人啊。

呵呵,實話實說了。祝你好運

回你第二個問題。國內就我個人而言,沒聽過有這樣的學校。 文憑對你想踏的這行業來說沒用。有用的是幾年以後你會啥。 他們招人一般都沒多大要求。

3樓:匿名使用者

還是學別的吧!這行現在很不景氣!工資並不象樓上說的那樣!我是做這行的!要是想學最好是找個料理店做學徒工!

你對日本料理有怎樣的感受呢?

我愛吃日料,但是吃的次數多了以後,你會發現,日料太單調了,種類太少。刺身,壽司,燒鳥,蓋飯等等,很容易吃膩。日料缺少細節。這個細節並不是擺盤的精緻,食材的選擇。而是說料理的味道太單一,不豐富,缺乏層次。噱頭多於實際而已,味道只能說很怪,反正我是從沒吃到過好吃的日料的,壽司味增湯感覺鹹到齁死,關東煮吃...

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杭州新東方烹飪學校 一 學廚師收入高好就業 如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才,去專業的烹飪技術學校學習,掌握這門技能的話,就能夠成功的立足於社會,無論是自己當廚師還是開店當老闆,都是非常有前途的。二 就業方面 如今我國經濟正在飛速發展著,目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了,但每年依然有100萬以上...

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方法1。每年都有在某個的地方開 大學的 進學案內 http www.heart.dnc.ac.jp 很多學校會在那裡推銷推銷自己的學校。我們呢,就在那裡多可以問到我們想知道的東西。不過就要看你住在哪兒,時間卡不恰好。當然國立,公立的都可以,私立的 就要看他的名氣。這都是不一般的功夫可以考上的,只是想...