蘇州有哪些好玩的地方 哪些地方有好吃的風味小吃

時間 2021-10-14 23:34:05

1樓:

好玩的地方:

1.美人腿

蓮花島在陽澄湖生態休閒旅遊度假區,從空中看,就像是一條美人的纖纖玉腿,故而得名。春天那裡有幾百上千畝黃燦燦的油菜花,秋天就是賞湖光水色、吃螃蟹的季節啦!

2 .莫釐峰

太湖之濱東最高峰,莫釐山古名胥母山,因伍子胥迎母到山上而得名。盛產碧螺春茶。

3. 香雪海

自古為江南賞梅佳處,早春二月,梅花吐蕊,勢若雪海。

4 .東山青蛙村

青蛙村其實是「西巷村」,中國歷史文化名村楊灣村的自然村落之一,村民只有211人,青蛙卻有61種。現在打造成了一個童話村。

5. 西京灣

北太湖最美的地方——西京灣,堪比日本北海道。

6. 大小貢山島

90%生活在蘇州的人都不知道,在太湖中還有一座原始島嶼,叫貢山島。有大貢山、小貢山兩島。

7. 佘山島

蘇州佘山島又名餘山島,移山島,當地人稱為"老人島",在蘇州東山,也就是在太湖之中。那裡空氣清晰,景色迷人,風景自然純樸。

風味小吃:

祥鑫小吃店 (口味:28 環境:4 服務:7 人均:¥6)

地區: 金閶區      菜系: 小吃麵食       推薦: 雞腳、赤豆圓子。

震源生煎 (口味:26 環境:5 服務:12 人均:¥3)

啞巴生煎 (口味:25 環境:12 服務:14 人均:¥5)

熙盛源 (口味:24 環境:13 服務:12 人均:¥7)

同得興 (口味:23 環境:14 服務:11 人均:¥8)

盱眙怪怪龍蝦 (口味:23 環境:5 服務:10 人均:¥53)

一品香 (口味:21 環境:9 服務:12 人均:¥8)

陸稿薦 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥23)

南園家常包子 (口味:21 環境:9 服務:10 人均:¥3)

2樓:丨遙遠的她灬

蘇州園林。

醬汁肉。

潘玉麟糖粥。

陸長興爆魚面等。

蘇州,古稱   吳,簡稱為   蘇,又稱姑蘇、   平江等,是   國家歷史文化名城和   風景旅遊城市,國家   高新技術產業基地,長江三角洲重要的中心城市之一   [1] 。位於   江蘇省東南部,   長江三角洲中部,是   江蘇長江經濟帶重要組成部分。東臨   上海,南接   嘉興,西抱   太湖,北依   長江。

蘇州屬   **帶季風海洋性氣候,四季分明,雨量充沛。特產有碧螺春茶葉、   長江刀魚、太湖銀魚、   陽澄湖大閘蟹等。

蘇州是中國首批24座國家   歷史文化名城之一,有近2023年   歷史,是   吳文化的發祥地   [3] 。蘇州人多屬   江浙民系,使用吳語。蘇州園林是中國   私家園林的代表,被聯合國教科文組織列為   世界文化遺產。

2023年1月,蘇州被住房和城鄉建設部評為首批「   國家生態園林城市」。

2023年12月,蘇州獲評2017中國特色魅力城市200強。

2023年1月9日,2023年蘇州市國民經濟和社會發展統計公報出爐,全市實現地區生產總值1.7萬億元,按可比價計算比上年增長7%。

蘇州有哪些好玩的地方,哪些地方有好吃的風味小吃??

3樓:

好玩的地方:

1.美人腿

蓮花島在陽澄湖生態休閒旅遊度假區,從空中看,就像是一條美人的纖纖玉腿,故而得名。春天那裡有幾百上千畝黃燦燦的油菜花,秋天就是賞湖光水色、吃螃蟹的季節啦!

2 .莫釐峰

太湖之濱東最高峰,莫釐山古名胥母山,因伍子胥迎母到山上而得名。盛產碧螺春茶。

3. 香雪海

自古為江南賞梅佳處,早春二月,梅花吐蕊,勢若雪海。

4 .東山青蛙村

青蛙村其實是「西巷村」,中國歷史文化名村楊灣村的自然村落之一,村民只有211人,青蛙卻有61種。現在打造成了一個童話村。

5. 西京灣

北太湖最美的地方——西京灣,堪比日本北海道。

6. 大小貢山島

90%生活在蘇州的人都不知道,在太湖中還有一座原始島嶼,叫貢山島。有大貢山、小貢山兩島。

7. 佘山島

蘇州佘山島又名餘山島,移山島,當地人稱為"老人島",在蘇州東山,也就是在太湖之中。那裡空氣清晰,景色迷人,風景自然純樸。

風味小吃:

祥鑫小吃店 (口味:28 環境:4 服務:7 人均:¥6)

地區: 金閶區      菜系: 小吃麵食       推薦: 雞腳、赤豆圓子。

震源生煎 (口味:26 環境:5 服務:12 人均:¥3)

啞巴生煎 (口味:25 環境:12 服務:14 人均:¥5)

熙盛源 (口味:24 環境:13 服務:12 人均:¥7)

同得興 (口味:23 環境:14 服務:11 人均:¥8)

盱眙怪怪龍蝦 (口味:23 環境:5 服務:10 人均:¥53)

一品香 (口味:21 環境:9 服務:12 人均:¥8)

陸稿薦 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥23)

南園家常包子 (口味:21 環境:9 服務:10 人均:¥3)

4樓:匿名使用者

把整個觀前饒一下,包括他旁邊的街巷,肯定能找到你想要吃的了!

5樓:匿名使用者

不怕累的話那就去周莊看看吧

蘇州特色小吃都有什麼

6樓:大野瘦子

一、酒釀餅

江蘇蘇州地方傳統名點,春季的時令點心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發的,由於氣候的原因,往往只適合賣一季,最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。

二、小餛飩

也叫縐紗餛飩,是江蘇地區傳統小吃,皮薄餡嫩,味美湯鮮。因為皮薄,裡面的餡能透過皮而看到,外加小餛飩表面皺皺的,諧音為「縐」,所以也稱其為縐紗餛飩。

三、蘇式鮮肉月餅

鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統名點,屬於蘇式糕點。一般在中秋節製作食用。鮮肉月餅是江浙滬一帶的地方特色小吃。

顧名思義,餡完全是由鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。

四、糖粥

亦稱紅豆粥,江蘇蘇州傳統小吃之一,在冬至節吃紅豆粥。用紅糖和小米煮成的米粥,口感順滑,湯汁粘稠。

五、楓鎮大面

江蘇楓鎮特色名點,被譽為蘇州「最難做、最精細、最鮮美」的楓鎮大面要採用優質五花肉,經過拔毛、清洗等一系列步驟,加作料放到鍋中燜4個半鐘頭才能起鍋,麵湯採用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等鮮物吊成。

7樓:辛子平

1.油氽緊酵

油氽緊酵又稱緊酵饅頭,傳統名菜,江蘇時令小吃,形態比較小,經油炸的就叫油氽緊酵,是一種鮮肉為餡的蘇式食品。

油氽緊酵又稱緊酵饅頭。冬令上市,尤其到春節之前時,是人們互相饋贈的禮品。

被稱為「興隆饅頭」。緊酵,即指做包子麵皮時,用酵母不多,經蒸制後膨脹鬆軟程度低。

因此,緊酵饅頭蒸熟後雖不及一般包子軟鬆膨脹,但一經油炸,卻能繼續膨脹,且能外脆內鬆,汁多味鮮。

2.蟹粉湯包

江蘇鎮江傳統名小吃,傳說此包起源三國時期,與劉備招親有關,劉備東吳招親後,返回蜀稱帝,後病死白帝城,夫人孫尚香聞訊,痛不欲生,便投江自盡。

3.四喜蒸餃

四喜蒸餃是一道特色傳統名點,所包四物各地有異。將紅(火腿)、黃(蛋黃)、黑(木耳)、青(青菜)包在餃子四角,以示喜慶。蒸餃形態美觀,色澤分明,鮮鹹味美。

4.焐酥豆糖粥

焐酥豆糖粥是一道江蘇的傳統名點,屬於蘇菜系。米形完整,入口即化,清香細膩,軟粘甜口,米香、豆香、桂花香並俱。

5.翡翠蝦鬥

翡翠蝦鬥是江蘇省地方傳統名菜,屬於蘇州創新菜。

青椒色呈碧綠,如同翡翠,又似鬥狀,蝦仁盛放其中,故名翡翠蝦鬥。此菜綠白相映,青椒清香爽口,蝦仁鮮嫩柔軟,可分食,有利衛生。

8樓:叫那個不知道

蘇州小吃,屬於中國四大小吃(南京、蘇州、上海、長沙)之一。其小吃歷史悠久,聞名天下。著名的蘇式招牌菜有:

松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖蓴菜湯、翡翠蝦鬥、荷花集錦燉等。

在蘇州具有名氣的小吃有蜜汁豆腐乾,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等。「松鶴樓」是老字號的蘇式餐館;「老蘇州茶酒樓」以傳統蘇幫菜而聞名;而「朱鴻興麵館」和「綠揚餛飩」等小吃店,更是受到普通大眾的喜愛。

擴充套件資料

糖粥「篤篤篤,賣糖粥」的兒時童謠深入人心,糖粥的軟糯香甜也同樣令人難忘。蘇州的糖粥是頗有名氣的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一層紅色豆沙,有紅雲蓋白雪之美。吃時拌勻,入口熱、甜、香、糯。

1、棒棒雞

相傳明清時期,在雅安的偏遠山區,有人特好美食,經過長期的鑽研和湯料搭配實踐,烹製的雞肉味道上佳,絕密高湯與紅油飄香,讓人垂涎欲滴!但當時生產力落後,雞肉是一種奢侈享受,只在逢年過節才吃上一 次,有人想出妙招,把整隻雞切成很多薄片,按片銷售,收到奇效,銷量出奇的好。「雞片」名聲大嘈!

此後又出現一個新問題:僅憑菜刀無法將每片雞肉切勻,顧客在購買時也常挑剔大小。有人冥思苦想後,改用木棒敲打刀背,將雞切成均勻薄片的同時,原汁高湯與紅油更透徹的滲入雞肉,滋味更佳!

宰切時,一人持刀一人持棒,配合默契;木棒敲擊刀背時,發出的聲音隨力量輕重而變化,抑揚頓挫,自成節奏,給人以聆聽樂曲般的感覺,故名「棒棒雞」!

2、蟹殼

蟹殼黃,形如蟹殼,色如蟹黃。蘇州人嗜茶,舊時茶館裡,點單率最高的兩種茶點之一,即是蟹殼黃。在曾經物質匱乏的年代,極偶爾的,能把蟹殼黃當作早點心,那種齒頰留香的感覺,註定要成為美好的永恆。

頗受人喜愛的傳統茶食中,椒鹽味的襪底酥也是一道。小小酥餅,做工考究,一層層薄如蟬翼,真正見功夫。

3、小餛飩

小餛飩是江南人家最尋常可見的小點。幾乎透明的皮薄如縐紗,中間透出一點粉紅色的肉餡,盛在最常見的白瓷湯碗裡,清澈的湯裡撒上些碧綠生青的蔥花蒜葉、嫩黃的蛋皮絲,又或再添少許紫菜和蝦皮,湯鮮味美,意猶未盡。

4、酒釀餅

春節一過,街上就開始瀰漫起酒釀餅酸甜芬芳的滋味。酒釀餅,是春天時令的蘇式食品,只賣一季。外觀形似小月餅,餡料有豆沙、芝麻等。

尤其是玫瑰餡,白皮紅瓤,似要滲到皮上來。趁熱咬一口,噴香、酸甜、脆嫩,皮軟、餡甜、味糯,有一種餅不醉人人自醉的感覺。

5、鮮肉月餅

南方人少有不愛蘇式月餅的,看起來金黃油潤,吃起來皮層酥鬆,口味甜鹹多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;鹹餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無窮的,恐怕還是鮮肉月餅。

老字號的攤位前,常年都能見到等待月餅出爐的隊伍,中秋佳節更是供不應求。

6、楓鎮大面

鮮有一碗麵,會像楓鎮大面這樣帶給食客撲鼻的酒香,因為吊湯的時候除了常見的肉骨、鱔骨外,還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但也和普通的燜肉不同,它是白色的,做法複雜,且燜制時不能放醬油,純粹靠鹽調味。於是,燜肉肥美,入口即化;麵湯鮮滑,酒香醇厚.

7、湯奧灶面

紅油爆魚面,白湯麵,嘗過奧灶面的人,多半難以忘懷那湯清面爽、澆頭醇美的獨特風味。胥城大廈的國家級餐飲大師潘小敏十多年前親赴崑山奧灶麵館學藝,讓正宗奧灶面落戶蘇州,且不斷改進配方和口味,湯水更精緻,滋味更豐厚,澆頭除爆魚、滷鴨外,還添了燜肉和野生蝦仁。

8、雞頭米羹

蘇州人吃"水中人蔘"雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質量最好;二是買少量,一次吃完,吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時節吃,一旦錯過,就只能眼巴巴地等來年的上市了。

9、魚味春捲

蘇州春捲皮的烙制堪稱一絕。廚師一手持鍋,一手抖動麵糰,一掀就是一張,乾淨利落。春捲皮更是薄如紙,圓如鏡,透明柔軟。

魚味春捲,顧名思義,用鱸魚肉輔以蝦仁製成餡心,魚味濃郁,"魚米之鄉"的地方特色鮮明。

10、油氽緊酵

「氽」(tǔn)是流行於江浙滬一帶的烹調術語,又稱浸炸;緊酵,指用酵量少,蒸後緊實,氽後外脆內鬆。蘇州人更樂意稱它"興隆饅頭",含興旺發過之意。也正因著這份美好的含義,故在冬令上市,作為春節親友間的饋贈吃食,往往供不應求。

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