1樓：上海
商務餐廳一般提供簡餐**，500平的面積廚房需要佔地1/3,具體你的餐廳是什麼定位，和我說一下，因為偏中式或西式，餐廳的最後佈局都不一樣
酒店的餐廳和廚房設計比例應該是多少？
2樓：小cherry丸子吖
一般說來，與**自助餐餐廳配套的廚房，每一個餐位所需廚房面積約0.5~0.7㎡；**咖啡製作簡易食品的廚房，由於出品要求快速，故**品種相對較少，因此每一個餐位所需廚房面積約為0.
4㎡；廚房面積自助餐廳：0.5~0.7㎡，咖啡廳：0.4~0.6㎡，正餐廳：0.5~0.8㎡ ；
按餐廳面積來計算廚房面積 ；
國外廚房面積一般佔餐廳面積的40%~60%。根據日本統計，飯店餐廳面積在500㎡以內時，廚房面積是餐廳面積的40%~50%,餐廳面積增大時，廚房面積比例亦逐漸下降；
1500㎡以下 餐廳淨面積*33%以上 1501~2000㎡ 餐廳淨面積*28%+75㎡以上；
2001~2500㎡ 餐廳淨面積*23%+175㎡以上 2501㎡以上 ；
餐廳淨面積*21%+225㎡以上 ；
按餐飲面積比例計算廚房面積 ；
廚房的面積在整個餐飲面積中應有一個合適的比例，餐飲企業各部門的面各人分配應做到相對合理。
酒店餐廳和廚房設計比例是多少
3樓：
一般說來，與**自助餐餐廳配套的廚房，每一個餐位所需廚房面積約0.5~0.7㎡；**咖啡製作簡易食品的廚房，由於出品要求快速，故**品種相對較少，因此每一個餐位所需廚房面積約為0.
4㎡．具體比例如下圖： 餐廳型別 廚房面積 自助餐廳 0.5~0.
7㎡ 咖啡廳 0.4~0.6㎡ 正餐廳
0.5~0.8㎡
1、按餐廳面積來計算廚房面積
國外廚房面積一般佔餐廳面積的40%~60%。根據日本統計，飯店餐廳面積在500㎡以內時，廚房面積是餐廳面積的40%~50%,餐廳面積增大時，廚房面積比例亦逐漸下降。
2、餐廳淨面積 廚房面積
1500㎡以下 餐廳淨面積*33%以上 1501~2000㎡ 餐廳淨面積*28%+75㎡以上 2001~2500㎡ 餐廳淨面積*23%+175㎡以上 2501㎡以上
餐廳淨面積*21%+225㎡以上
3、按餐飲面積比例計算廚房面積
廚房的面積在整個餐飲面積中應有一個合適的比例，餐飲企業各部門的面各人分配應做到相對合理。
廚房設計中，按照要求，廚房面積佔整個營業面積比例是多少？
4樓：
一般像西餐廳，廚房的面積比例最起碼要佔總面積的30%到40%。我們的中餐廳因為種類多，工序複雜，佔的面積會更大，相對靈活性也高，一般適中型中餐廳廚房大概要佔總面積的1/2甚至要多，(客流且客位多)大概掌控在1/2左右就沒問題；當然指的是大小適中且菜品種類變化多的情況，大型酒店或小型飯館按照菜品多少與趨向選擇大小。
商務交往的一般原則互相尊重
是的，朋友上午交我的一般原則是互相尊重，互相平等，真誠友愛，互惠互利。一 平等原則。人與人之間的關係是平等的關係，在我們的社會裡，人們之間只有社會分工和職責範圍的差別，而沒有高低貴賤之分。不論職位高低 能力大小，還是職業差別 經濟狀況不同，人人享有平等的政治 法律權利和人格的尊嚴，都應得到同等的對待...
商務助理的工作內容是什麼，一般商務助理都需要達到什麼要求？
黃朗 朋友，您好！商務助理的崗位定義 1 所謂 商務 是指商業事務 商務助理即是區別於 行政助理 人事 行政 內勤 的職位 2 在一般企業中，商務助理 又可能被稱為 營銷助理 公關助理 3 一般的總經理助理 董事長助理 私人助理 自由職業人士為自己的商業活動所僱用的助理人員 均含有商務助理職業特點。...
一般小型餐廳和中型餐廳的選單的菜大約有多少種
小型 冷盤20 熱菜50 湯類10 鍋仔15 主食5 特色菜5 基礎的 小型 冷盤30 熱菜80 湯類20 鍋仔20 主食10 特色菜10 基礎的 中小型餐館的選單上一般放多少道菜合適 嘰歪咖哩 僅僅從一個食客的角度上來回答這個問題，希望對你有幫助！作為一個愛吃的人來說，選單上的菜當然是多多益善的！...