1樓：御河人家
可以的，死蟹有毒是因為細菌的緣故，如果速凍不會有細菌滋生就不會產生毒素，可以放心食用，只是味道估計不如活的鮮美，
2樓：七星殘影
死蟹裡的毒素會隨時間增加，時間長了就不能吃了。
3樓：匿名使用者
它是冬眠了，把它在外面放一段時間就會醒了，我不知道螃蟹會不會冬眠啊，反正我們家的就是這樣的，一會兒就活了。。。。。
螃蟹活著放冰箱冷凍後還能吃嗎
4樓：
海蟹經過冷凍後再食用
是可以的，但鮮美程度肯定亞於鮮活時食用的味道。冷凍的方式回不同答也會有不同的食用效果：
冰鮮：在保溫箱中用碎冰一層層的覆蓋活鮮，使活鮮的溫度降到0℃，此時的肉不會結冰，能最大限度地儲存活鮮的鮮香味道和肉質的彈性。但冰鮮只限於短時或短途的保鮮。
凍鮮：急凍後在-18℃下儲存的海鮮。此種方法可以留存海鮮的營養和質量，適合遠途和長期儲存。但低溫固化的肉質經過常溫處理後食用，肉質變得軟糯和粉質感，所以降低了食用時的口感。
熟凍：將海鮮放入鹽水中煮熟，再進行冷凍的方法。這種方法使完全保留了海鮮肉質的彈性和營養，即達到了長期遠端運輸的需要還縮短了烹飪的時間，是比較常見和穩定的冷凍方式之一。
5樓：為了遇見你呀
能食用。螃蟹放冰箱儲存之後，會損失掉一些營養物質，所以口感沒有那麼鮮美，但是還是可以食用的。
6樓：孤巷裡遇見你
可以食用。但是存放時間不能太長，時間久了會變質的，就不能吃了。
7樓：不知道幾千裡也
能，但是其美味程度就不如新鮮的了，吃起來特別的難吃，建議不要這樣做。
8樓：匿名使用者
螃蟹活著放冰箱冷凍後還能吃嗎，冷凍後還是可以吃的，如果冷凍的時間不長，味道也基本不會變
9樓：
一般情況下河螃蟹最多可以放3天,死後他們自身就會分泌毒素,人吃完之後就會中毒,所以不能吃,海螃蟹雖然不會這樣,但是也儘量別吃,海鮮這種東西最好是吃新鮮的
10樓：**座美好
不能吃了，已經壞了。螃蟹不能放在冰箱裡，凍死的吃了會中毒
11樓：匿名使用者
螃蟹裡含bai
有豐富的營養du成分，蛋白質，脂肪含
zhi量高，由於dao
其生活的在水中，體內也回會寄存很多細菌答，因此螃蟹死後，在常溫下，體內的營養成分很快會被細菌分解轉化成對人體有害的物質，因此死螃蟹是不建議食用的，但如果是活著時候冷凍起來，從冰箱拿出後及時食用是可以的，細菌在低溫下是不會繁殖生長的，因此不會產生對人體有害的物質。
12樓：騎著猴子的野豬
冷凍可以收藏，拿出來解凍後 是可以吃的。
13樓：匿名使用者
最好放普通冷凍，2天內吃完吧
14樓：萬能張
可以吃的，不過你的弄熟了才行
螃蟹能放幾天不死
15樓：匿名使用者
（1） 用冰箱冷藏
買回家的螃蟹如果暫時吃不完，可以將活蟹的腿都綁住，然後放進一個泡沫箱子中，需要按整齊的排列擺放，最後注水到箱子中，蓋上蓋子放進冰箱的冷凍室就可以了，這樣儲存的方法可以保鮮一兩週的時間，不過這樣每次食用的時候，需要將螃蟹解凍。
（2） 可以養起來
如果能保證在三到五天內吃完，可以將活蟹暫時養起來，就是用一個大的容易加水養起來，注意不要加太多的水，只需要漫過螃蟹的一般高就行了，加水的目的就是為了保溼，太多的水會讓螃蟹因缺氧而死，不過需要給它餵食一些食物，如雞蛋、芝麻等。其次，還要注意水水桶不要蓋住，每天檢查螃蟹的新鮮度，把活力不足的螃蟹吃掉。
16樓：hao大森
螃蟹常溫活養能放5~7天。若是定期的新增食物,能養活半個月之久。
螃蟹（pángxiè）：動物界，節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。
是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
螃蟹又稱螯毛蟹、梭子蟹、青蟹，屬甲殼類動物。螃蟹的種類多達500餘種，大體可分為兩類：一是海蟹，二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。
秋季養殖
1、水質改善 。秋季水質管理尤為重要，應及時使用生物製劑調節水質，並避開蛻殼期。一方面補施生石灰，一般 20～30 天每畝每米水深用 10kg，全池均勻潑灑；另一方面補施磷酸二氫鈣，每畝每米水深用 2～3kg 一次，促進水體物質微迴圈良性轉化和河蟹蛻殼必須物磷、鈣的吸收利用。
2、水位調節。當蟹池水溫逐漸下降並穩定在 28℃ 以下時，及時調整水位，平均水深掌握在 1～1.2m。注排水應比夏季增強，一般 3～5 天注排水一次。
3、餌料投喂。應根據氣溫變化和河蟹長勢適時投餵動物性餌料，既不能過早開葷，又不能延誤時機。過早則易性早熟，部分蟹最後一次蛻殼結束後規格小，甚至少部分在 10 月發生死亡。
同時溫度過高，易腐壞水質，而影響正常生長和誘發疾病。過晚則可能僅蛻殼一次，造成上市規格受限，而且增重量有所下降。
17樓：天空第七到彩虹
活的螃蟹不斷爬動，消耗體能極大，放不了幾天即使不死就會瘦許多。如果將螃蟹紮緊，不讓其動彈，再將其裝入黑色塑料袋內，稍留通氣口和水分（如用浸溼了水蒲包）， 放入冰箱冷藏室內，在低溫下其新陳代謝下降，就不容易瘦。如果買來的是鮮活螃蟹，至少儲存一星期不瘦不死。
18樓：依心而
三四天吧，我小時候養的螃蟹自己溜掉了，所以也不太清楚。不過放兩三天是沒問題的。
19樓：午夜暗哨
剛買回家的螃蟹活不了一天，最好當天活著吃
大閘蟹要活著蒸嗎
20樓：匿名使用者
大閘蟹必須要活著蒸。
儲存活著大閘蟹的方法：
01把螃蟹綁起來，用溼毛巾包住，放在冰箱裡存放果蔬的位置，可以儲存三五天。
02要是想再多放幾天，推薦用一個盆，把螃蟹放在盆裡。盆中不能放水，盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不溼，又能讓它獲得充分的氧氣。
用這樣的方法存螃蟹，十天八天絕對不是問題。
03把大閘蟹放在水裡養.如果大閘蟹太瘦或想儲養一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
04準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹蟹放入其中，不能層疊; 然後加水至大閘蟹身體的一半高-主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼儲存活大閘蟹儲存大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
21樓：匿名使用者
當然。燒之前已經死的大閘蟹絕對不能吃了。
22樓：max嘟嘟狼
是的，死蟹很快就是滋生細菌、有害物質、變質和肉質變糙，水海產品如果想吃最好的口感必須要吃新鮮的或從水海中撈出放置在排汙水箱中，控排體內重金屬汙物的水海產品才行
23樓：丫妮丫妮
買大閘蟹的時候 讓老闆把大閘蟹的爪子綁起來，買回來之後 在水裡泡會兒 等它不動了，撈出來用刷子刷乾淨 然後直接放到鍋裡蒸就ok了
燕窩能否放在冰箱裡儲存，燕窩放冰箱是速凍還是保鮮
燕傾天下馬來燕 在這個問題裡，燕窩的儲存可以分成以下三種 一 幹燕窩 用密封保鮮袋或密封保鮮盒裝好，放在通風陰涼處，不要放進冰箱或冰箱冷藏格。在我們燕窩原產地，燕窩是不放入冰箱中儲存的，因為燕窩會隨著環境改變溼度。此外，燕窩還會吸取其周遭其他食品發出的氣味，導致燕窩失去其原有的蛋白質清香味。燕窩乾貨...
冰箱裡的肉臭了還可以吃嗎，冰箱裡放久了的肉能吃嗎？
不能吃，肉已經變質不適合在食用。任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸，引起食物變質的主要原因有3方面 1.微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產 加工 運輸 儲存 銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，...
放在冰箱的蘑菇長毛了還能吃嗎，蘑菇放冰箱裡長出了白毛還能吃嗎
長毛說明已經發黴了，黴變的食物是不能吃的。發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等 食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患，發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，黃麴黴毒素耐高溫，裂解溫度為280 拓展資料 冰箱儲存食物的...