1樓：法律淺老師
中國是一個擁有眾多美食文化的國家，我們中國菜是世界三大菜系之一，和精緻的法國菜以及影響深遠的土耳其菜齊名，在世界範圍的美食圈內，擁有著舉足親重的作用。而這是中國2023年的歷史中，歷代勞動人民的智慧結晶，為了填飽肚子，也就有著各種各樣的美食被中國人民發明出來。最終形成了八大地方菜系為主，各地特色菜系為輔的中華料理體系。
因此中國美食成為了多樣且美味的代名詞，在海內外都想有這巨大的聲譽。
而隨著中國區域融合的頻繁，如今的國內其實也在掀起一股美食的「全國化」。一般來說，地方美食都是適應於一個地方的口味，但從改革開放後，中國區域間的融合加快，伴隨著交通事業的發展，也就讓各個省份的人到外務工，從這個省跑到另一個省份，因此在這樣的環境下，地方美食也就跟著就走了出門，傳播到了全國各地，就比如沙縣小吃，就是起源於福建沙縣的，就比如黃燜雞米飯，原本就是魯菜的名吃。還比如擔擔麵，就是四川麵食，在如今中國各個省份中，都能夠看到。
而流傳到全國範圍的自然也不僅僅就上面三樣，「蘭州拉麵」同樣遍佈在中國城鎮的大街小巷當中，這種充滿回族風采的麵館以獨特的味道和方便俘虜了不少顧客的心，記得在高中校門口的蘭州拉麵，每到放學都會爆滿，足以可見人們對它的喜愛。不過很多人其實對蘭州拉麵的瞭解並不深刻，就比如你覺得「蘭州拉麵」是**的特產呢？
根據蘭州當地人的說法， 蘭州的特產叫做蘭州牛肉拉麵，或者叫做蘭州清湯牛肉拉麵，是中國十大面條之一，也是甘肅蘭州的風味小吃。它以「一清二白三紅四綠五黃」聞名，贏得了國內外乃至全球顧客的好評，並且被中國亨飪協會評為三大中式快餐之一，名聲卓越。但我們吃的蘭州拉麵雖然也有著這樣的做法，但其實它並不是蘭州人開的，也並非正宗的做法，因為將牌子打出去，並且開遍全國的，其實是青海化隆人。
根據不完全的統計，截止17年的時候，青海籍的人員共在中國各地開辦了約3萬家拉麵館，但嚴格意義上這些都並不是蘭州美食，只不過名頭比較大的「中華第一面」最終成為了它街市的**，因此最終鳩佔鵲巢，讓人以為這就是蘭州特產。再加上據說蘭州拉麵協會有所規定，不準在規定範圍內開第二家蘭州拉麵，也就讓這個品牌慢慢遍佈全國，最後形成了這樣的誤會。
不過不管蘭州拉麵還是蘭州牛肉拉麵，其實都有著屬於自己的獨特風味。
2樓：橄欖樹健康科普
蘭州拉麵並不是蘭州的特產，蘭州的特產其實是蘭州牛肉拉麵。蘭州拉麵其實是青海化隆人，把牌子打出去，從而開遍全國的。因為蘭州拉麵的名氣太大，並且搶先註冊了商標，所以好多人以為蘭州拉麵就是蘭州的特產。
3樓：技術小輝
不是。因為蘭州只有牛肉拉麵，沒有蘭州拉麵，蘭州拉麵是青海人借用蘭州的名字打造出來的產品。
4樓：北方有你期待與你相遇
並不是。蘭州只有牛肉麵，沒有拉麵。大多是拉了蘭州的牌子，其實跟蘭州沒太大關係。
5樓：股海大世界
在蘭州就沒有蘭州牛肉拉麵一說，只有某某某牛肉麵，
蘭州有什麼特產
6樓：匿名使用者
1、古井貢酒；
中國八大名酒之一，其前身是漢末的「九釀春酒」。曹操將此酒進獻漢獻帝劉協，受到獻帝的讚賞，把它作為宮廷用酒。傳到明萬曆年間，閣老沈理在萬曆帝的慶典上，將減酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定其酒為貢品，命其年年進貢，「貢酒」之名由此而得。
古井貢酒以其獨特的風味，贏得了海內外的一致好評，四次蟬聯全國白酒評比金獎，2023年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
2、蘇趙梨
蘇趙梨的特點是酥脆可口，甜中帶香，果肉純白，味正多汁，食之無渣，落地即碎。
清道光年間，蘇趙梨與碭山梨同為貢品。碭山人以蘇趙梨與其碭山梨齊名而不服，公舉三位有名之士，推三獨輪車梨專程來亳州，要與蘇趙梨一比高下。經眾人反覆品嚐，竟然難分優劣。
後來雙方協商，以梨的酥脆定輸贏。蘇趙人取梨一隻，平放凳上，食指往梨上輕輕一按，梨子立即兩半。碭山人大吃一驚，取其梨試之，用上全力，梨子僅僅脫去一層皮。
碭山人服氣了，蘇趙梨的名氣也因此更高一等。
蘇趙梨園如今已發展到一千多畝，園林結構可謂「三世同堂」。外圍是一把粗的新載梨樹，碧葉嫩枝，為青春少女；環村是五十年至百年的壯年梨樹，枝葉繁苦茂，掛果累累；村中是那棵三百高齡的古老梨樹，粗大的樹幹被風雨磨得如鐵似鋼。
蘇趙梨的名氣越來越大，並多次榮獲嘉獎。2023年華東五省市水果競賽中獲金質獎，2023年安徽省農業廳優質水果評比中獲質量獎，並在「第八屆中國新技術新產品博覽會」上榮獲金牌。
3、亳州泡桐
亳州的泡桐歷史悠久，據改證，商代以前已開始種植。
亳州泡桐的特點是,打成板子光潔、瓷實、輕逸、不變形、不蟲蛀，屬於打製傢俱上好材料。泡桐樹的原木性特硬，寧折而不彎，乃第一流的棟樑之材。亳州泡桐不僅為國人喜，在國際市場上料頗受專睞。
近年來，泡桐加工的板材遠銷日本和東南亞。
如今，亳州市林網180萬畝，泡桐佔三分之二以上。據不完全統計，全市泡桐達五千多萬棵，木材蓄積量一百多萬立方。為此，亳州被國家「綠委」和林業部評為「全國綠化先進單位」
7樓：愛哭的小辮子
牛肉麵，手抓羊肉還有黃燜羊肉，白蘭瓜、黃河蜜（也是一種瓜）。
8樓：
三炮臺茶葉有高檔有抵擋
百合 有簡裝有精裝
再就是蘭州牌香菸 4-20不同檔次
9樓：弘康
白蘭瓜.百合.大版瓜子.冬果梨.
10樓：鄢盼
蘭州土特產裡，比較有名的有蘭州百合、白蘭瓜、大板瓜子、永登玫瑰、蘭州水蜜桃、冬果梨等，這些都算是蘭州本土出產的特產，其中特別有名的就屬蘭州百合和永登玫瑰（做玫瑰精油的原料）。還有些是蘭州周遍地區的特產，應該也算蘭州特產：比如枸杞、臨澤小棗、甘南厥麻（人蔘果）、牛肉乾、臨夏軟兒梨、乾草杏、杏皮、瓜幹、甘谷辣面子等。
要說便宜，肯定要比其他地方便宜一些，**就不好說了，每年都在變；當然都是在老百姓買的起的範圍內了。
甘肅的特色美食有哪些
11樓：奢漫
1、蘭州清湯牛肉麵
蘭州清湯牛肉麵俗稱「牛肉拉麵"，是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃，被當地人譽為蘭州的麥當勞。麵條用手工現場拉成，一碗麵不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。
2、蘭州釀皮子
釀皮子是西北地區人民最喜愛的風味小吃之一。雖然它習慣上被稱為「陝西小吃」，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨到的製作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。釀皮子是一種獨特的麵食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口。
3、手抓羊肉
甘肅各地，都可以品嚐到美味的手抓羊肉，以臨夏製作最為著名，已有上百年的製作歷史。過去由於多在沿街攤點售，吃者向以手抓之，這便是「手抓」一詞的來歷。
4、韭黃雞絲
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名餚，由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹製而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟，則雞絲酥、韭黃嫩，色澤光亮，味香可口。
5、羊雜碎
羊雜碎是甘肅永昌城鎮居民最愛吃的早點，用大碗泡上蒸饃，抓一大把切碎的牛羊頭蹄腸肚，舀上肉湯，在肉湯鍋裡，反覆漂冒幾次，務使滿碗烘燙，再端桌上請客人吃。
12樓：濟南美味課堂小吃培訓
1.牛肉麵:牛肉麵是甘肅最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的開牛肉麵館的是回族人.
小店有牛肉麵,蓋澆面,刀削麵等甘肅的麵食.牛肉麵作為傳統名食是非常受大家推崇的.
2.涼皮:甘肅涼皮也是非常有名的.
現在很多人買到的都是白色的米皮而已,正宗的涼皮應該是面黃色.在家裡用涼皮鑼煮出來的.製作方法也是非常考究.
口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味. 涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史.
3.天水涼粉:天水涼粉是甘肅天水地區傳統特色小吃。
13樓：南山一直在等待
①蘭州清湯牛肉麵
蘭州清湯牛肉麵俗稱「牛肉拉麵」，是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃，被當地人譽為蘭州的麥當勞。
②拔絲洋芋
這是甘肅的一道地方菜，用甘肅特產洋芋作原料，夏天也有用白蘭瓜作原料，製成拔絲白蘭瓜。
③百花全雞
百花全雞是用髮菜作配料的名菜。它是用一隻肥母雞攪成雞茸，將菠菜、髮菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上，上籠蒸十分鐘即。
④釀皮子
武威釀皮子是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品。
⑤糊鍋糊鍋是雞湯加上蠶豆粉汁，調成糊狀，再加入粉塊、粉條、雞絲、肉片，便製成了味道鮮香、姜與胡椒的辣味凸顯的糊鍋了。
14樓：匿名使用者
有特色火鍋、串串麻辣燙、風味燒烤、滷水燒臘、川味冷盤、新派烤魚、老火靚湯、休閒小吃、包子早餐、麵食餅類、湯粉類、餛飩水餃等種類繁多。只要你能想到的特色小吃，我們全都有！
蘭州拉麵是怎麼做的啊，蘭州拉麵是怎麼做成的？
如果你要做專業的蘭州拉麵最好還是去一趟蘭州，目前有很多模仿蘭州拉麵的，自己隨意配自己想要的條件，跟正宗的蘭州拉麵有很大的區別，很多外地人隨便找個做蘭州拉麵的師傅學，也許就學了山寨拉麵的教學。 蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是 中國十大面條 之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以 湯鏡者清，肉爛者香...
牛肉拉麵怎麼做，蘭州拉麵的牛肉是怎麼做的
主料牛肉 500g 麵粉500g 輔料香菜 適量蒜苗 適量胡蘿蔔適量蔥 適量姜適量紅辣椒適量鹽 適量鹼面 適量豆瓣醬 適量幹黃醬適量糖 適量老抽 適量味精 適量蘑菇精 適量步驟 1.滷汁牛肉的做法 牛肉切四方粒。2.紅辣椒切碎。3.鍋內放少許油，炸香花椒大茴。4.放入蔥 姜 辣椒碎 豆瓣醬翻炒出香味...
蘭州五泉山捕獲奧特曼是真的嗎，蘭州五泉山歷史
肯定真的，我就是書上拿板磚的城管甲。俺那板磚就是上班時候紅山根隨手撿的。是真的 35.我就在蘭州。綠色市場 嗎的 真的有那東西 據說很真，那凹凸漫 傳說還不到 20 釐米 14.被這的城管用，磚頭 拍昏的 我覺得有點玄。這種事，應該是假的。擦 騙人的 我就住在蘭州 三愛堂那 我咋沒看見。朋友你多大了...