第一次去吃牛排怎麼點呢,第一次吃牛排怎麼點餐

時間 2021-10-28 07:33:37

1樓:陸丹壬娟

首頁你現選好你喜歡的口味,然後服務員會問你要幾分熟。牛排一般分為一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。一分熟的牛排帶血,只是表面熟了一點,吃起來汁多帶有牛肉原本的口感,三分熟的牛排裡面是桃紅色的,很燙;五分數等於半熟,切開後牛排裡面是粉紅色的,吃起來很嫩;初嘗者七分熟比較適合,是褐色夾粉色,口感很好,牛肉很筋道。

選好牛排後一般端上來的牛排都是需要自己加醬的,首先把餐巾的一角掖在衣領前(參考吃西餐的**),用扣在牛排上的蓋子遮住牛排加醬,免得弄得自己一身都是,然後蓋上蓋子等一分鐘,然後開啟蓋子,右手拿餐叉,叉住牛排邊緣的一小部分,右手拿餐刀,來回使用切下一塊適合放入口中的牛排。基本步驟就是這樣。

2樓:盈奕聲屈鳥

點餐就和平時一樣就行了

左手叉,右手刀,用叉按住後拿刀切,拿叉子叉起來吃,注意不要發出聲音,這是很不禮貌的行為

(一般牛排都會給你一份澆汁,直接澆在上面就好了)

3樓:安徽新東方烹飪學校

吃西餐在很大程度上講是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是值得的。

1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。

2、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西用左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。

刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。

不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

3、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

4、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼後再吃,不要用嘴吹。

喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀淨即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。

5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩餘少量菜餚時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊麵包或叉子相助食用。吃麵條時要用叉子先將麵條捲起,然後送入口中。

6、麵包應掰成小塊送入口中,不要拿整塊麵包咬。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。

7、吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下層,吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

8、不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發生此種情況,應立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來,坐著拿不到的食物應請別人傳遞。

9、就餐時不可狼吞虎嚥。不願吃的食物也應要一點放在盤中,以示禮貌。主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會引以為榮。

10、不可在進餐時中途退席。如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼。飲酒乾杯時,即使不喝,也應該將杯口在脣上碰一碰,以示敬意。

當別人為你斟酒時,如不要,可簡單地說一聲「不,謝謝!」或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。

11、在進餐尚未全部結束時,不可抽菸,直到上咖啡表示用餐結束時方可。如在左右有女客人,應有禮貌地詢問一聲「您不介意吧!」

12、進餐時應與左右客人交談,但應避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談,左右客人如不認識,可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。

13、喝咖啡時如願意新增牛奶或糖,新增後要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉著吃。

14、進餐時,不要解鈕釦或當眾**。如主人請客人寬衣,男客人可將外衣脫下搭在椅背上,不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐檯上。

第一次吃牛排怎麼點餐

4樓:布樂正

根據吃西餐禮儀或者是傳統文化習俗來對照點餐。

1.西餐點餐的順序是頭盤、沙拉、湯、主菜、甜品。這是西方的餐桌禮儀規定。

可以按照自己的食量來取消部分,都點完,1人肯定吃不了,可以沙拉、湯、牛排,還可以沙拉、牛排、甜品,一般3種就可以。第一步看選單就行了。

3.第二步報成熟度。一般服務員會接著問要幾成熟,在西方牛排成熟度是沒有偶數的,但是在中國就不知道怎麼衍伸了1到10都有。建議要七成就好了!再加點黑胡椒。選麵食。

料理上桌後的基本動作,即是「右手拿刀切開,然後左手拿叉將料理叉起」。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後,叉子即可直接駐起料理送入口中,簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。

5樓:愛吃魚的貓咪

首頁你現選好你喜歡的口味,然後服務員會問你要幾分熟。牛排一般分為一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。一分熟的牛排帶血,只是表面熟了一點,吃起來汁多帶有牛肉原本的口感,三分熟的牛排裡面是桃紅色的,很燙;五分數等於半熟,切開後牛排裡面是粉紅色的,吃起來很嫩;初嘗者七分熟比較適合,是褐色夾粉色,口感很好,牛肉很筋道。

選好牛排後一般端上來的牛排都是需要自己加醬的,首先把餐巾的一角掖在衣領前(參考吃西餐的**),用扣在牛排上的蓋子遮住牛排加醬,免得弄得自己一身都是,然後蓋上蓋子等一分鐘,然後開啟蓋子,右手拿餐叉,叉住牛排邊緣的一小部分,右手拿餐刀,來回使用切下一塊適合放入口中的牛排。基本步驟就是這樣。

6樓:柳ai蓓

只有單數的幾分熟哦~

7樓:匿名使用者

第一次吃,9成,或者全熟,求採納

8樓:二手機不二青年

八成熟的來一份 靚女

9樓:匿名使用者

隨便點個**。。。要個7-8分熟就ok。。。。想喝酒就點瓶紅酒或者點點飲料。。。。反正有選單的。沒你想的那麼複雜。

吃飯就看別人怎麼吃你就怎麼吃。。。。

10樓:喚雨追星

可以直接叫服務員推薦,問他們店的最熱賣的牛排,配上沙拉,小食和甜點,飲品即可。

第一次約女生去吃牛排,第一次約女生 去吃牛排?

有些地方是點完就付款,有些是吃完喊服務員付款,你可以見機行事的。其實也沒必要去牛排館,找個溫馨特別一點的地方,也方便你們更好的交流。 個人感覺無所謂,你肯定是在國內吃吧,一般西餐館開在國內都已經適應了國人風格,就和平常在外吃飯一樣,至於點菜你可以讓服務員推薦,問他什麼適合女士吃啦,等等。能不能刷卡就...

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