1樓：梅第奇
原則上中國紅酒屬於新世界的酒，但又和以澳洲 紐西蘭等為代表的新世界酒有質的區別，中國紅酒是學習法國製作風格，應該是舊世界的工藝製作法，口感和飲用方式都是舊世界的方法，需要一定時間醒酒，沒有新世界的既開既飲那麼方便，也沒有澳洲酒那樣濃郁的果香和厚實的口感，個人認為，新世界的酒更適合中國人的口味，沒有那麼酸澀。中國人飲酒也不會等一個小時再喝的習慣，只是人們盲目崇拜法國紅酒，其實就象中國人吃西餐一樣，偶爾吃吃可以，長期還是吃自己的家常便飯。我這樣說不是說法國酒不好，我本人也喝拉菲，很喜歡，但更多的還是喝澳洲酒。
紅酒開啟後最好不要長時間存放，倒置存放一週沒問題 最多不要超過一個月。希望中國也生產澳洲風格的紅酒，相信會更有市場
2樓：匿名使用者
不知怎麼回答你。
反正國產的酒，我買得起的都喝不了，太難喝了。
買不起的，好象還喝得入口。
主要是違規操作的所謂紅酒太多了。防不勝防。
3樓：某個不知名的小可愛
中國、智利、阿根廷、澳洲、紐西蘭、南非和美國等國家同屬新世界產區，中國的紅酒絕大多數品質都不怎麼好，你說的是不需要醒酒的，兩三天後就偏酸了。建議密封冷藏儲存
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