綠茶,紅茶,烏龍茶,喝哪種對身體最有利

時間 2021-12-21 19:41:35

1樓:與洋蔥無關

綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

紅茶:紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

紅茶創制時稱為「烏茶」。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

我國紅茶品種主要有:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅—產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產於四川宜賓、高縣等地;吳紅—產於廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。

烏龍茶(青茶)

烏龍茶又稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人(清代蘇烏龍)而得名。是中國諸大茶種中,特色鮮明的種類,往往是「茶痴」的最愛。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,品質介於綠茶與紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清香。

該茶香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚。以第

二、第三泡茶湯最為香醇,並以陳茶為貴。

花茶,亦稱薰花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。

花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,有益人體健康。

2樓:學國學網

第六節 烏龍極品——武夷大紅袍

3樓:藍妖巫毒

我覺得冬天還是喝紅茶更有利於身體健康吧

4樓:匿名使用者

各有各的好處,我覺得烏龍茶對**更有幫助!

花茶可以美容,調理身體內部的機能,尤其對女性更有好處!

5樓:匿名使用者

對於胃不好,飲食不正常的人最好是紅茶.

對於心臟血壓不好的人最好是烏龍茶.

注意一下:

烏龍茶最好是當季的,

比如到秋天時,當年的春茶的味道就不好了,

雲南的普洱茶才是越陳年越好.

個人最喜歡烏龍茶裡的"鐵觀音".^_^

6樓:

喝了都有利,,喝多了都不利

7樓:無言的黑樹

綠茶(green tea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和**,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

紅茶,英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。烏龍茶作為中國特種名茶,除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、**健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

紅茶適合女性,烏龍茶很溫和,綠茶抗癌效果好,根據自身情況選擇最合適的。

紅茶綠茶烏龍茶哪種喝了會睡不著

8樓:書道可明志

對於平常比較少喝茶的人 三樣都會,經常喝茶的人影響比較小。

茶,其實具有「提神」和「養神」的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過於興奮。平時很少喝茶的人,如果在睡前喝茶確是會造成精神上的興奮,比較難以入睡。但是經常喝茶的人,茶對他們的睡眠並沒有影響的。

茶葉中的咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大。當茶葉泡開初始,就有大約70%-80%的咖啡鹼溶解到水中,這時的茶葉具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往後,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。

所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續上開水重新沖泡,提神的效果也就不會那麼明顯。

另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要泡得過濃,最好是喝紅茶。因為紅茶是全發酵茶,是經過「熟化」過程,刺性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

綠茶不宜晚上喝,屬於不發酵茶,保持了其原始的性質,刺激性比較強。

9樓:匿名使用者

推薦普洱茶,特厲害。

烏龍茶是紅茶還是綠茶,烏龍茶屬於紅茶還是綠茶

烏龍茶亦稱青茶 半發酵茶,以本茶的創始人而得名。它綜合了綠茶紅茶的製法,其品質介於綠茶紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香並有 綠葉紅鑲邊 的美譽。品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪 健美等方面。形成烏龍茶的優異品質,首先是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料,嚴格掌握採摘標準...

綠茶,紅茶,烏龍茶有什麼區別

發酵程度不同。1 綠茶 是未經發酵製成的茶,又稱不發酵茶。清湯綠葉是其品質特點。該茶成品茶條索纖細,白毫顯盛,色澤翠綠 湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇 厚爽。2 紅茶 為全發酵茶,具有紅茶 紅湯 紅葉和香甜味醇的特點。此茶外形細緊,有苗鋒,色澤烏黑油潤,湯色紅亮,香氣濃郁持久,滋味醇和甘甜。3 烏...

猴王茶葉屬於紅茶還是綠茶,烏龍茶是屬於紅茶還是綠茶

猴王牌茉莉花茶由湖南猴王茶業 長沙茶廠生產。該產品,其條索緊結,茶味濃醇,花香鮮靈,飲後滿口留香。湖南猴王茶業 原名長沙茶廠,於1950年10月在長沙市新河成立,當時名為湖南省茶業公司長沙紅茶廠。由於出口需要,長沙茶廠於1953年停止加工紅茶,改產綠茶和茉莉花茶。茉莉花茶利用1982年10月 和外貿...