1樓：苦苦的掙扎
方便簡單又好吃就是這樣
去家樂福買切好的牛排
然後買醃牛排的料粉
回家後按上面的方法把肉醃一下 放點蔥姜一起然後放平底鍋煎一煎 小火燜一燜 然後放點洋蔥再燜一燜起鍋撒點黑胡椒
不會 熱油煎一下 後面要加水燜的 煎肯定是煎不熟的還要看你喜歡幾分熟的 有人喜歡血淋淋的
2樓：兆經業
牛排原料：牛排、黃油、紅酒、煎蛋、西蘭花、黑椒牛排醬。
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黑椒牛排佐蜂蜜醬
原料：牛排、mozzarella乳酪、胡蘿蔔、黃瓜、聖女果、黑胡椒粒、海鹽、蜂蜜、牛排醬。
極簡版黑椒牛排
原料：牛排、現磨黑胡椒、鹽、橄欖油、芹菜、土豆、胡蘿蔔、紅椒、橄欖油、鹽。
香煎牛排
原料：牛排、西蘭花、黃油、鹽、胡椒粉、燒烤醬、蠔油、料酒、生抽、羅勒葉。
幹鍋牛排
原料：牛排、蒜頭、薑片、青蒜、腐乳、酒、香料粉、醬油、蠔油、糖、水、白胡椒粉。
健康早餐
原料：粗糧吐司、牛排、煙燻火腿、小西紅柿、法香、胡椒碎、雞蛋、生菜、黃油、荔枝。
黑椒牛排
原料：牛排、黃油、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、檸檬、黑椒汁、鹽、黑胡椒。
牛排意麵**
原料：牛排、義大利麵、西蘭花、胡蘿蔔、番茄沙司、色拉油、黑胡椒調料。
3樓：小廚神美食
老師，我姓牛，我想吃牛排……
怎樣做牛排好吃又簡單
4樓：匿名使用者
主料：菲力牛排1塊
輔料：橄欖油5毫升、胡椒醬適量
1、準備牛排，橄欖油和胡椒醬。如下圖所示。
2、鍋中放橄欖油，大火燒熱。如下圖所示。
3、牛排兩面各煎1分鐘。如下圖所示。
4、出鍋，撒上適量胡椒醬即可。如下圖所示。
5樓：孫永峰的老巢
材料：牛排、廚房紙、橄欖油、胡椒、鹽。
1、第一步：用廚房紙吸乾牛排表面的血水。
2、第二步：在牛排的表面塗上適量的橄欖油。
3、第三步：再塗一層鹽，醃製30分鐘。
4、第四步：恆溫鐵鍋開大火燒熱用刷子刷一層油。
5、第五步：把醃好的牛排放上去煎到2分鐘。
6、第六步：翻面同樣煎到2分鐘，在兩邊都撒上胡椒和鹽調味。
7、第七步：即可完成美味牛排。
6樓：小廚神美食
老師，我姓牛，我想吃牛排……
7樓：匿名使用者
買超市的,在家裡煎一下就好了.
牛排怎麼做最簡單好吃？
8樓：鍾離實貢妍
簡易法~~意式牛排
主料：牛排
輔料：洋蔥圈,蘆筍,黑胡椒汁
做法：在扒板上淋上黃油，將牛排在扒板上煎至自己想要的熟度，淋上黑胡椒汁即可
怎麼做煎牛排又方便又好吃
9樓：愛我淘氣
1、一般現在買到的都是速凍牛排，不是新鮮牛排，速凍牛排先提前一天放到冷藏室解凍。
2、解凍後的牛排會有很多的血水，洗淨後用廚房用紙包好，吸收多餘的水分。這一步很重要，一定要儘量多的吸乾水分，不然嚴重影響口感。
3、用黑胡椒、少量海鹽和橄欖油醃製牛排15到30分鐘。黑胡椒最好是現磨的會比較香，海鹽只需要一點點抹勻就行。
4、大火加熱鑄鐵鍋保證鍋內乾燥，等鍋熱了以後放入黃油，使其均勻的融化在鍋內，快速放入醃製好的牛排，5秒左右馬上翻面，兩面都煎5秒後轉小火，憑個人喜好每面煎1~2分鐘，可以每30秒來回翻轉，也可分別煎好每一邊。
10樓：東莞坤仔
簡單煎牛排的做法
食材明細
牛排250g
食用油30g
鹽10g
生抽5g
老抽8g
胡椒粉10g
步驟將買回來的牛排切好備用，最好還是讓超市裡的人切好這樣來的方便一些，用刀背拍一拍牛排
2.牛排放入調味料：鹽、胡椒粉和雞蛋清
3.醃製15分鐘左右
4.平底鍋中放入適量的色拉油
5.放入牛排小火煎制
6.煎至變色後翻面
7.放適量的老抽
8.放入適量的生抽
9.放入適量的清水
10.汁收的差不多了就可以起鍋了
11樓：唐人基
關鍵是肉，平底鍋煎一下就行了
怎樣做牛排好吃又簡單
材料。三份牛排。適當的鹽。橄欖油。適量的黃油。黑胡椒適量。2迷迭香。零失誤牛排練習。醃製牛排很重要。用廚房紙把牛排擦乾，撒上鹽，但要兩面都撒，兩邊都撒。用手均勻擦拭，冷藏至少24小時，但不要超過48小時。在烹飪牛排之前，把它從冰箱裡拿出來，讓它溫熱到室溫。淋上橄欖油和黑胡椒。我這裡還加了碾碎的迷迭香...
在家怎麼做牛排好吃，在家怎樣做牛排才好吃又簡單
1 黑椒牛排材料準備。製作黑椒牛排所需要的材料，主要有一塊新鮮的牛肉，半個洋蔥，兩個蒜頭，一小塊黃油和少量的黑胡椒粉，另外還需要準備少量的鹽和少量的黃酒。不管是做什麼菜石材的選擇是非常關鍵的，製作黑椒牛排也是如此，所以大家在選擇材料方面還是需要精心準備才行的，將這些材料全部準備齊全後，才能進行黑椒牛...
生牛排怎麼做好吃，牛排怎樣做才好吃
黑椒牛排的用料 牛排1塊 橄欖油適量 蠔油1 4勺 香草碎少許 黑胡椒碎少許 紅酒3滴 水1勺黑椒牛排的做法 步驟1這是寶寶挑的牛排，已經經過調味。如果買到的是未經調味的，處理起來也很簡單。將牛肉用肉錘拍鬆，用黑胡椒 紅酒 醃漬2小時即可 步驟2平底鍋內放薄薄一層橄欖油。燒熱 油燒熱煎牛排，可以快速...