1樓：匿名使用者
把魚處理乾淨，用刀在正反面割幾道口，加入調料，黃酒，生薑，大蒜適量.盒蓋，有魚鍵的按魚鍵，沒魚鍵的按微壓鍵或者煮飯鍵...然後去看電視就可以啦！
2樓：匿名使用者
先讓鍋加熱，然後放油進去，放調料，放魚、放些許水不要多了、跟正常一樣，感覺可以蓋鍋蓋了，就把鍋蓋蓋上，選擇上面的魚功能鍵，等鍋燒好就可以了、、如果感覺還不夠的話，可以等燒好後開啟蓋子然後再燒一下口味更好、、注意不要糊鍋了
3樓：百小度
根據魚的大小選擇燉的時間
先讓鍋加熱，然後放油進去，放調料，放魚、放些許水不要多了、跟正常一樣，感覺可以蓋鍋蓋了，就把鍋蓋蓋上，選擇上面的魚功能鍵，等鍋燒好就可以了、如果感覺還不夠的話，可以等燒好後開啟蓋子然後再燒一下口味更好、注意不要糊鍋了
其實還是要看魚的大小的，如果很大的話，十分鐘是不夠的，可以適當延長時間。用電壓力鍋做魚非州鯽魚一條（白鯽魚更好），大約1斤至1斤2兩，殺好去內臟，魚背兩面隨意切一刀口，洗淨備用。電壓力鍋放大約能沒過魚的水，不要蓋嚴，蓋住就好，等水開時好開蓋，水開時把魚放入燒開的水裡，蓋好蓋，關掉煮水的開關，保溫狀態就好，十分鐘後開蓋魚就就好了（一斤重的魚十分鐘，一斤二倆重的魚十二分鐘）撈出魚裝盤，放一點蔥條，一點醬油均勻的淋在魚身上，最後燒點熱油均勻的淋上去就好了。
建議用隔水蒸魚
用電壓力鍋怎麼燉魚啊？
4樓：格調
主料：鯽魚1000g
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、老抽適量、蔥適量、紅辣椒適量、蒜適量、姜適量
1、準備鯽魚。
2、把鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分。
3、熱油，把魚入鍋炸制到骨酥。
4、撈出放入電壓力鍋的鍋膽中。
5、把蔥薑蒜、紅辣椒洗淨切塊。
6、鍋留底油，放入蔥薑蒜、紅辣椒炒香。
7、加適量老抽。
8、加足清水。
9、燒開後加鹽、白糖調味。
10、把調好味的湯倒入壓力鍋鍋膽中。
11、把鍋膽放入電壓力鍋。
12、燜制40分鐘左右。
13、洩壓後再浸泡2小時以上。
14、出鍋裝盤，即可上桌食用。
5樓：匿名使用者
其實還是要看魚的大小的，如果很大的話，十分鐘是不夠的，可以適當延長時間。 用電壓力鍋做魚非州鯽魚一條（白鯽魚更好），大約1斤至1斤2兩，殺好去內臟，魚背兩面隨意切一刀口，洗淨備用。電壓力鍋放大約能沒過魚的水，不要蓋嚴，蓋住就好，等水開時好開蓋，水開時把魚放入燒開的水裡，蓋好蓋，關掉煮水的開關，保溫狀態就好，十分鐘後開蓋魚就就好了（一斤重的魚十分鐘，一斤二倆重的魚十二分鐘）撈出魚裝盤，放一點蔥條，一點醬油均勻的淋在魚身上，最後燒點熱油均勻的淋上去就好了。
這種沒有經過高溫烹調的魚，不用放姜，一點也不會腥，味道特別的鮮美，比清蒸出來的魚味道還要好，因為魚沒有高溫的煎、炸，所以它的蛋白質保留完好，蛋白質沒被破壞，魚就不會腥，營養價值就要高很多了，朋友們，為了家人的健康，做一次蛋白質含量高的魚試試吧 電壓力鍋做燜酥魚原料：a 小黃花魚一盤（也可以用小條的鯽魚或窄一點的帶魚都行，就是別太大了就行，要不魚刺不愛酥）
b 蔥薑蒜若干 花椒大料 醬油 醋 黃酒 鹽 糖 隨意c 雞蛋一個（炸魚用）
做法： 1 先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水（省的炸魚時濺）， 然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。 2準備電壓力鍋，先在內膽中加入些涼水（要少加，因為電壓力鍋不怎麼蒸發水的），差一點能沒過魚身就行，然後加入b等水開了後再把炸好的魚逐條放進去，蓋上蓋子，弄好排氣閥，定時35分鐘就行了，因為鍋裡的水已經是開的了，所以這是保壓時間（你要根據自家鍋的定時器不同改一下）。
3 時間一到就拔掉電源，等到氣放完（一定要等到鍋裡的氣放完呀）！開啟鍋蓋，這時你會發現鍋裡還有很多水，這樣肯定不好吃，所以要插上插銷定好時間開著鍋蓋繼續煮，一直到鍋裡的水乾了就行了，你這是一定要看著，千萬別糊了。等到湯幹了，就把魚夾出來放到盤子中，把做魚時的作料都挑出去，晾涼後再吃。
這是你會發現根本不用吐刺，那魚刺都酥了，再烙兩張餅就著吃，哎呀，沒的說了，香呀！！你們快試試吧！ 最後強調一下往出夾的時候一定要輕些，不然很容易夾碎了，這個方法我做過鯽魚帶魚都挺好吃的。
6樓：匿名使用者
九陽的電壓力鍋怎麼蒸魚啊？怎麼讓它不長底呢？ ----先放個框架，再加水至一寸左右，然後把要蒸的魚放在框架上面，最後蓋蓋子，通電5-8分鐘即可。
電壓力鍋怎麼燉魚？
7樓：百小度
根據魚的大小選擇燉的時間
先讓鍋加熱，然後放油進去，放調料，放魚、放些許水不要多了、跟正常一樣，感覺可以蓋鍋蓋了，就把鍋蓋蓋上，選擇上面的魚功能鍵，等鍋燒好就可以了、如果感覺還不夠的話，可以等燒好後開啟蓋子然後再燒一下口味更好、注意不要糊鍋了
其實還是要看魚的大小的，如果很大的話，十分鐘是不夠的，可以適當延長時間。用電壓力鍋做魚非州鯽魚一條（白鯽魚更好），大約1斤至1斤2兩，殺好去內臟，魚背兩面隨意切一刀口，洗淨備用。電壓力鍋放大約能沒過魚的水，不要蓋嚴，蓋住就好，等水開時好開蓋，水開時把魚放入燒開的水裡，蓋好蓋，關掉煮水的開關，保溫狀態就好，十分鐘後開蓋魚就就好了（一斤重的魚十分鐘，一斤二倆重的魚十二分鐘）撈出魚裝盤，放一點蔥條，一點醬油均勻的淋在魚身上，最後燒點熱油均勻的淋上去就好了。
建議用隔水蒸魚
電壓力鍋怎麼燉魚 電壓鍋煮魚做法
8樓：匿名使用者
1.將烹飪所需的所有物料處理好，一起放入電壓力鍋內膽中，新增適量的水，一般液體調料的量已達到完全覆蓋鍋底的可以不加水或者新增1杯水就行
2.將電壓力鍋內膽外表面擦乾淨放入鍋體，並輕輕旋轉內膽，確保內膽跟發熱盤接觸良好
3.將電壓力鍋合蓋到位，連線好電源，旋轉按鈕到「魚類」功能鍵區內，此時「加熱」指示燈亮，電壓力鍋進入魚烹飪工作程式
4.烹飪結束之後，「加熱」指示燈熄滅，「保溫」指示燈點亮，待浮子閥落下，就可以開蓋享用美味的魚肉了
電壓力鍋燉鯽魚湯怎麼做嗎
9樓：菠蘿情感小屋
電壓力鍋燉鯽魚湯的做法如下：
準備主食材：鯽魚1條。
輔料：生薑10克、蔥1根、雞精1茶鑰、食鹽1茶鑰。
1、鯽魚身打花刀，即用刀切幾條口子，再用生薑醃製10分鐘去腥味。
2、電壓力鍋倒入油，再把鯽魚兩面煎黃（切記不要煎糊了，影響口感）。
3、把鯽魚煎好以後加入適量水、生薑、蔥節（青蔥部分不要）。
4、關上電壓力鍋鍋蓋，燉15分鐘，中間不要揭開蓋子，以免影響湯的鮮味。
5、用碗盛出來，撒上青蔥，美味鯽魚湯即成。
10樓：匿名使用者
主料鯽魚兩條 白蘿蔔一個
千張一張
輔料大蒜三瓣 生薑五片
料酒一勺 紅棗6個
枸杞一把
電壓力鍋版鯽魚蘿蔔豆絲湯的做法步驟
1. 電壓力鍋中加入少量油燒熱，再加入大蒜和生薑炒出香味。
2. 鍋中加入鯽魚再燒一會兒（不宜太久，也不宜翻面，主要是電壓力鍋溫度太高易跳閘，且翻面容易將魚弄散）
3. 加入開水，鹽，白蘿蔔片以及切成絲的千張，煮開一會兒之後再加入枸杞和紅棗，煮好關火即可，湯很白稠很香噢
11樓：豪傑飛鴻
材料鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量
做法1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。
4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
5、20分鐘後，再加入金針菇。
6、5分鐘後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
電壓力鍋怎麼燉鯽魚
12樓：
有提示的，現在的產品絕對放心。
13樓：匿名使用者
材料鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量
做法1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。
4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
5、20分鐘後，再加入金針菇。
6、5分鐘後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
14樓：智慧健康女人
你把材料都放整齊，按煲湯就可以了。
15樓：匿名使用者
先讓鍋加熱，然後放油進去，放調料，放魚、放些許水不要多了最好不要超過超過4/5。、跟正常一樣，感覺可以蓋鍋蓋了，就把鍋蓋蓋上，按下上面的魚功能鍵，等鍋燒好就可以了、、如果感覺還不夠的話，可以等燒好後開啟蓋子然後再燒一下口味更好、、注意不要糊鍋了
時間25分鐘-30分鐘左右。
電壓力鍋怎麼燉鯽魚
16樓：菠蘿情感小屋
電壓力鍋燉鯽魚湯的做法如下：
準備主食材：鯽魚1條。
輔料：生薑10克、蔥1根、雞精1茶鑰、食鹽1茶鑰。
1、鯽魚身打花刀，即用刀切幾條口子，再用生薑醃製10分鐘去腥味。
2、電壓力鍋倒入油，再把鯽魚兩面煎黃（切記不要煎糊了，影響口感）。
3、把鯽魚煎好以後加入適量水、生薑、蔥節（青蔥部分不要）。
4、關上電壓力鍋鍋蓋，燉15分鐘，中間不要揭開蓋子，以免影響湯的鮮味。
5、用碗盛出來，撒上青蔥，美味鯽魚湯即成。
17樓：竹賓盧葉欣
先讓鍋加熱，然後放油進去，放調料，放魚、放些許水不要多了最好不要超過超過4/5。、跟正常一樣，感覺可以蓋鍋蓋了，就把鍋蓋蓋上，按下上面的魚功能鍵，等鍋燒好就可以了、、如果感覺還不夠的話，可以等燒好後開啟蓋子然後再燒一下口味更好、、注意不要糊鍋了
時間25分鐘-30分鐘左右。
美的電壓力鍋怎麼使用，美的電壓力鍋怎麼用？
有點意思si兒 一 握好鍋蓋的手柄 首先步我們先用手緊緊的握住鍋蓋的手柄，並且按著順時針的方向進行轉動，直到轉不動為止，再將我們鍋蓋提起。二 放置食物 我們先把內鍋拿出來然後在裡面放置食物和水，注意食物和水的容量不能超過內鍋的五分之四，一些膨脹的食物不能超過五分之三，不過也不能太少，低於鍋的五分之一...
美的電壓力鍋如何使用，美的電壓力鍋怎麼用？
美的生活電器 美的電壓力鍋的使用方法比較簡單，便於操作 1 先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上提起鍋蓋 2 取出內鍋將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的4 5，易膨脹食物不超過鍋內3 5，也不能小於內鍋高度1 5 3 放入內鍋前先把內鍋急發熱盤抹乾淨，放入後，左右輕...
美的電壓力鍋怎麼使用，美的電壓力鍋如何使用
美的生活電器 美的電壓力鍋的使用方法比較簡單，便於操作 1 先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上提起鍋蓋 2 取出內鍋將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的4 5，易膨脹食物不超過鍋內3 5，也不能小於內鍋高度1 5 3 放入內鍋前先把內鍋急發熱盤抹乾淨，放入後，左右輕...