1樓：猴29673呈良
說到武漢，自然就要提到武漢的麵食代表熱乾麵。熱乾麵在種類上其實既不屬於涼麵，也不算湯麵，麵條首先經過煮熟之後，還需要經過過冷和過油的工序，接著將香油、香醋、辣椒油以及芝麻醬等調味料特製而成的醬汁淋上，會熱乾麵增添口味，吃起來也更加的增添食慾。
2樓：康小寧
作為由武漢發揚的一道小吃，歡喜坨具有一段悠久的歷史，作為早餐中的一類，一般歡喜坨在早上才有售賣。歡喜坨是以糯米粉為食材，將其滾成圓圓的糰子，再往外面裹上一層芝麻，將其放入鍋中煎炸，直到炸至外殼酥脆，便可以撈出食用了。
3樓：以心
武漢的熱乾麵應該是比較著名的了。曾經有幸吃過一次武漢的熱乾麵。應該算是比較正宗的了。
那種感覺大概就是吃起來特別幹，然後味道有些偏鹹，吃起來有一些油膩。但是味道是非常不錯的。吃了之後，即使是過去了幾個小時，嘴裡還會殘存那種香味。
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