這是什麼瓜?怎麼吃,這是什麼瓜?什麼菜,怎麼吃

時間 2022-02-03 02:10:16

1樓:在沙漠考察古蹟的鳳凰木

這是**瓜吧。吃起來有點像哈密瓜的味道,這個是吃肉不吃皮和籽,味道也有點像甜瓜。也挺好吃的。

2樓:食刻三千

這是什麼瓜?吃法好特別

3樓:生活百科根根達人

甜瓜(cucumis melo l.)又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。

莖、枝有稜。卷鬚纖細,單一,被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛;葉片厚紙質,上面粗糙,被白色糙硬毛。

花單性,雌雄同株。雄花:數朵簇生於葉腋;花梗纖細;花冠黃色;雌花:

單生,花梗粗糙,被柔毛;子房長橢圓形。果實的形狀、顏色因品種而異,通常為球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子汙白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,表面光滑。花果期夏季。

中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。該種為中國最早利用為果品的瓜類,《詩經》等古籍多有之,發掘材料如馬王堆女屍胃中已常見,賈思勰《齊民要術》稱為小瓜,以別於古已有之的冬瓜(大瓜)。

因本種栽培悠久,品種繁多,果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數十個品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。該種果實為盛夏的重要水果;全草藥用,有祛炎敗毒、催吐、除溼、退黃疸等功效

食用甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可製成下列加工品:①瓜幹:

是中國新疆的傳統產品,須選用果肉細、厚、白色的品種。達到90%成熟度時採收,去皮去瓤切塊後晾晒製成。②瓜脯:

厚皮甜瓜去皮去瓤後切成條。用一定濃度石灰水、鈣鹽硬化,用亞硫酸鹽溶液進行護色處理,按一定比例用糖醃漬、浸泡、抽氣、糖煮後烘製而成。③甜瓜汁、甜瓜塊罐頭的加工工藝類似其他水果。

此外,還可加工成瓜酒、瓜醬、醃甜瓜等。[3]

4樓:田禾陽光雨露

白蘭瓜,把仔去了,直接吃果肉。

5樓:風一般的男漢子

哈密瓜的一種,削皮去籽,

6樓:小葵最可愛

這是哈密瓜,去掉裡面的籽,再清洗乾淨,就可以吃了,非常的甜。

這是什麼瓜?怎麼吃

7樓:匿名使用者

應該是絲瓜,可以刮皮後,炒著吃。

8樓:食刻三千

這是什麼瓜?吃法好特別

這是什麼瓜,怎麼吃???

9樓:植物網

綠皮南瓜

綠皮南瓜的功效與作用

1.綠南瓜當中的維生素a含量是超過一般的綠色蔬菜的,所以有很好的美容養顏的功效。

2.常吃南瓜是可以化掉膽結石的,青南瓜也是有此功效的,所以有膽結石的患者可以適當多吃南瓜。

3.青南瓜的營養成分是可以促進胰島素的分泌,調節身體血壓和血糖的平衡,所以也是理想的**食物。

4.南瓜有防癌治癌的功效,還能幫助肝腎功能的恢復,是很好的養生食物。

綠皮南瓜的做法

南瓜蒸百合

食材用料

南瓜 一塊相剋食物、 百合2個相剋食物、

紅棗 3顆相剋食物、 澱粉 適量。

製作步驟:

南瓜去皮切塊去籽備用,百合去除外面一層不太好的花瓣,剝開洗淨,紅棗洗淨備用,將南瓜塊如圖一樣擺兩圈,成花形。再將百合和紅棗放在中間。鍋裡放入適量的水,放進裝好材料的盤子,下面隔水。

蓋上蓋子大火燒開後轉中火蒸12分鐘。取出盤子,再小心將盤子裡面蒸出來的水倒回到鍋裡。鍋裡在從新加入適量的清水,小火燒開後調入一點點的澱粉水,調成一個透明的芡汁。

淋在蒸好的南瓜上,這道南瓜蒸百合就完成了。

南瓜蒸蛋

食材用料

南瓜1個約300克、 雞蛋2個、

牛奶200ml、 白糖2茶匙。

製作步驟:挑選好看點,底部平整一點的南瓜;洗淨後用刀切開頂部留蓋,用勺挖去瓤籽和少量瓜肉;蓋好蓋冷水大火蒸15分鐘;準備其他材料;牛奶白糖倒入攪好的蛋液中,綿白糖更容易化;過濾牛奶蛋液,多過濾幾遍,過濾好的牛奶蛋液,沒有一個氣泡;蒸好的南瓜放至微涼,輕拿輕放,蒸過會變軟;南瓜最好放入盤中,牛奶蛋液倒入南瓜中;蓋上蓋再次放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘左右,南瓜大蛋液多就要多蒸一會;蒸好出鍋。

10樓:食刻三千

這是什麼瓜?吃法好特別

11樓:匿名使用者

日本南瓜,去皮炒菜,做湯,做羹都可以。

內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

12樓:蘇美秋子妮妮

感覺就是南瓜

這是什麼瓜啊?這是什麼瓜?

我們家鄉叫無心瓜。其實是什麼互瓜。商場賣的叫吊瓜,我們家方言叫棚瓜。這是什麼瓜?這是南瓜,新疆南疆有。我們這裡叫花燒瓜,其實就是菜瓜,即使不熟也不苦,熟透了很甜。這是什麼瓜 這瓜有兩個名字,有人叫吊瓜,也有人叫甜瓜,可以生吃,可以做湯。6 床前明月光,疑是地上霜。這是什麼瓜?甜瓜,俗稱香瓜,瓜科植物...

這是什麼瓜

西葫蘆 cucurbita pepo l.一年生蔓生草本 莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛 葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生 花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛 花萼裂片線狀披針形 花冠黃色,頂端銳尖 雄蕊花絲長15毫米,花葯靠...

這是個什麼瓜,叫什麼?這是什麼瓜?叫什麼名

瓠瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。在河北一帶的某些地區,瓠瓜 專指西葫蘆,瓠子 則用來專指瓠瓜。中國古時以其老熟乾燥果殼作容器,也作藥用。詩經 中已有記載。瓠瓜是可消腫結 潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用,是民間夏令常吃的佳餚。相對...