1樓：娛樂這個feel倍爽兒
板燒 魷魚 絕對一流，
如果，又不沾鍋，就是鐵鍋，把魷魚洗好 ，剪成大片，先鹽漬一下 ，（鹽，醬油，個人口味加適量 辣椒粉，..）10分鐘左右
在鍋底塗上一層油（花生油即可），待鍋7成熱，把魷魚攤在上面，用鏟子 輕壓，有響聲，並伴有香氣，如果 吃辣，現在就可以塗上辣椒油， 兩面都要燒，壓
10分鐘 後即好 ，味道絕對一流，而且做法簡單我的最愛
2樓：大雁做美食
紅燒魷魚頭怎麼做？把魷魚清洗乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中倒入蔥薑蒜末辣椒醬，炒制倒入魷魚頭翻炒均勻。
3樓：一網情深的阿慧
回答您好，很高興回答你的問題解答如下
1：主料:魷魚頭2個副料：洋蔥頭1個、炒熟的芝麻適量調料：韓式辣椒醬、料酒、胡椒粉、生抽
2：魷魚頭洗淨去除牙齒，改刀切成段狀
3：洋蔥頭切絲
4：取一半洋蔥頭絲與魷魚須放入一容器中，加入辣醬、料酒、胡椒粉、生抽5：攪拌均勻、醃製20分鐘
6：鍋中做油，油熱後，將另一半洋蔥頭絲放入鍋中炒制、蔥頭絲炒出香味後，倒入醃製好的魷魚須炒制
7：魷魚炒出彈性後，撒入芝麻即可
小竅門1、醃製魷魚時先加入一半的洋蔥絲，這樣可以更好去掉魷魚的腥氣；2、這道菜不需用加鹽，因為辣醬裡本身帶有鹽份。
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4樓：匿名使用者
焯水後與香菜(用三合油:醬油/香油/老醋/蒜末)或者黃瓜絲涼拌,或者熱炒都好吃.
5樓：叢林探野
帶墨汁的魷魚烤起來才好吃，一口下去滿口都黑乎乎的
6樓：耿鈮
麻辣魷魚頭的做法，好吃又過癮
7樓：天幕網路
祝你們在新的一年裡心想事成
8樓：錢小票
鐵板魷魚撒上孜然最好吃~
魷魚頭怎麼做比較好吃
9樓：北京豐臺律師
1.紅椒切段、蒜頭切片、生薑切絲。
2.魷魚頭洗淨去掉眼球切條。
3.青瓜切片。
4.燒一大碗水，水開後關火將魷頭須倒入變色即可撈起。
5.熱油鍋，將薑絲蒜片爆香。
6.倒入魷魚須加料酒提香，大火翻炒。
7.將紅椒倒入翻炒食鹽、蠔油調味。
8.紅椒斷生時倒入青瓜片拌至均勻即可。
10樓：手機使用者
我外婆經常給我做魷魚頭炒芹菜的(最好選西芹,嫩一點),很好吃
11樓：
炒青椒!!!我愛的一道菜.愛吃辣的話可以放點辣椒.
不過好不好吃是看那魷魚有沒有被泡過水了,泡水的魷魚完全沒有沒有任何香味可言,新鮮的魷魚怎麼做都好吃,所以還是買的時候要注意
12樓：匿名使用者
魷魚頭是整個魷魚最軟的一部分 如果能烤的話最好是用來燒考 如果沒有條件的話應該暴炒 這樣可以排出水分 是魷魚頭更有口感 更勁到 如果喜歡辣口味的 放辣醬最佳 容易上色和入味 最後祝你成為一位美食家
13樓：祇為你綻放
改下刀。焯一下，用水投涼，鍋裡放油燒熱，加天津利民蒜蓉醬略炒，加控幹水的魷魚頭，加料酒，炒幹，加孜然粒和熟芝麻。很好吃。
14樓：匿名使用者
蒜薹炒魷魚是比較正的吃法，另外最近媽媽開始炸著吃了
洗好切成條，再放面，燒烤調料淹一下，然後炸著吃，味道很好，跟燒烤似的
15樓：匿名使用者
不要過水！直接洗乾淨下鍋放青椒和洋蔥加黑胡椒暴炒！
16樓：淡泊寧靜薛
生吃,不過先搞乾淨,用酒消毒
和吃魚生一樣,鮮美!
17樓：龍龍
魷魚最好用鹽水煮，煮熟後切絲，然後就可以按照自己的喜歡沾上各種醬汁。這樣吃是既方便也儲存魷魚的鮮美。營養不會流失哦！
18樓：汪迅清
炒辣椒啊！不過太辣了，我還能忍。可以用來開胃。
19樓：匿名使用者
炒菜椒啊！很好吃的，試試吧！！！！
魚頭怎麼做好吃？
20樓：
剁椒魚頭
原料胖頭魚魚頭一個、剁椒一袋、鮮紅椒 小蔥 大蒜 生薑 蠔油
做法1、把魚頭從上面切開，把蠔油倒在小碗裡，然後塗抹在魚頭表面，把紅辣椒、小蔥洗乾淨，切成小丁，姜切成薑末，蒜也切成丁，現在舀出四勺剁辣椒，加上一點鹽增加剁椒的味道，把它拌勻，把蒜末和薑末也放進剁椒裡。然後把剁椒撒在魚頭上，蓋上蓋子醃製一個小時。
2、再倒入兩勺料酒，一勺食醋，少許雞精，調成汁淋在醃好的魚頭上。
3、進微波爐之前往魚頭上淋少許食用油，蓋上蓋子，放進微波爐裡，調中火，定時十分鐘。
4、十分鐘後拿出魚頭，把魚頭翻個個，把剁辣椒舀到魚頭的另一面，然後再蓋上蓋子，放進微波爐裡，中火，微波四分鐘。
5、在鮮紅椒裡放少許鹽，拌勻。把鮮紅椒撒在魚頭上，再倒半碗水，放入蔥花，稍微拌一下，蓋上蓋子，再微波三分鐘，就完成了！
魷魚頭怎麼做好吃，爆炒魷魚頭的家常做法
21樓：豬仔紅色
用料主料
紅椒6個
調料花生油
200ml
食鹽4g姜3片
蒜適量生抽5ml
蠔油5ml
爆炒魷魚頭的做法
1.紅椒切段、蒜頭切片、生薑切絲。
2.魷魚頭洗淨去掉眼球切條。
3.青瓜切片。
4.燒一大碗水，水開後關火將魷頭須倒入變色即可撈起。
5.熱油鍋，將薑絲蒜片爆香。
6.倒入魷魚須加料酒提香，大火翻炒。
7.將紅椒倒入翻炒食鹽、蠔油調味。
8.紅椒斷生時倒入青瓜片拌至均勻即可。
22樓：匿名使用者
主料魷魚頭
500g輔料蔥
適量蒜適量幹辣椒
適量料酒
少許老抽適量鹽
適量步驟
1.將魷魚頭除去魚眼和牙齒，然後洗淨切成段2.放鍋中焯水，變色打彎即撈出
3.將蔥、蒜、幹辣椒分別切好
4.鍋中熱油，放入蔥、蒜、辣椒爆香
5.再倒入老抽跟少許料酒
6.放入魷魚快速翻炒片刻即可
很小魷魚頭怎麼做好吃
23樓：匿名使用者
爆炒魷魚頭的做法
1.紅椒切段、蒜頭切片、生薑切絲。
2.魷魚頭洗淨去掉眼球切條。
3.青瓜切片。
4.燒一大碗水，水開後關火將魷頭須倒入變色即可撈起。
5.熱油鍋，將薑絲蒜片爆香。
6.倒入魷魚須加料酒提香，大火翻炒。
7.將紅椒倒入翻炒食鹽、蠔油調味。
8.紅椒斷生時倒入青瓜片拌至均勻即可。
24樓：匿名使用者
我外婆經常給我做魷魚頭炒芹菜的(最好選西芹,嫩一點)
25樓：一網情深的阿慧
回答您好，很高興回答你的問題解答如下
1：主料:魷魚頭2個副料：洋蔥頭1個、炒熟的芝麻適量調料：韓式辣椒醬、料酒、胡椒粉、生抽
2：魷魚頭洗淨去除牙齒，改刀切成段狀
3：洋蔥頭切絲
4：取一半洋蔥頭絲與魷魚須放入一容器中，加入辣醬、料酒、胡椒粉、生抽5：攪拌均勻、醃製20分鐘
6：鍋中做油，油熱後，將另一半洋蔥頭絲放入鍋中炒制、蔥頭絲炒出香味後，倒入醃製好的魷魚須炒制
7：魷魚炒出彈性後，撒入芝麻即可
小竅門1、醃製魷魚時先加入一半的洋蔥絲，這樣可以更好去掉魷魚的腥氣；2、這道菜不需用加鹽，因為辣醬裡本身帶有鹽份。
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26樓：匿名使用者
主料魷魚頭
500g輔料蔥
適量蒜適量幹辣椒
適量料酒
少許老抽適量鹽
適量步驟
1.將魷魚頭除去魚眼和牙齒，然後洗淨切成段2.放鍋中焯水，變色打彎即撈出
3.將蔥、蒜、幹辣椒分別切好
4.鍋中熱油，放入蔥、蒜、辣椒爆香
5.再倒入老抽跟少許料酒
6.放入魷魚快速翻炒片刻即可
魷魚頭能吃嗎？
27樓：德瑪西亞之力五號
可以吃，可以烤著吃，具體做法如下：
主要材料：魷魚頭，韓式辣醬，番茄醬，豆瓣醬，蠔油，胡椒粉，大蒜，植物油。
1，魷魚頭洗淨去除墨囊和須上的吸盤。
2，每個魷魚頭剪成兩半。
3，調料全部混合一起，蒜用壓蒜器壓成茸也放進去。
4，烤盤預熱，準備好刷油的小刷子，要選擇耐高溫的矽膠刷。
5，烤盤預熱，刷上一層薄油。
6，魷魚須排排坐，整齊的放在烤盤上。
7，表面也刷一些油。
8，很快一面煎好，翻面繼續煎。
9，頸部接觸不到烤盤的地方用烤盤夾按住煎熟。
10，刷上大量的醬汁，繼續煎熟就可以了。
11，成品圖。
28樓：小海侃國際
可以食用的，魷魚除了眼睛和魷魚背上的硬質條，其他部位都可以食用。
槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。
喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。
29樓：梅球梅球
含有一定的鉛 儘量少吃
30樓：匿名使用者
可以，但是多吃不好。
魷魚圈怎麼做好吃，魷魚怎麼做好吃？
回答做幹鍋 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力以及改善肝臟功能。7.放上香菜點綴上桌。翅尖可以換 挑選魷魚的方法 識別優質魷魚 優質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅 劣質魷魚體形瘦小殘缺，...
魷魚怎麼燒好吃，魷魚怎麼做比較好吃？
青椒炒魷魚。食材和調料 魷魚 青椒 料酒 姜 蒜 生抽 鹽 豆豉。1 將整條新鮮魷魚從側面用刀剖開，在案板上展平 魷魚須和魷魚肉分開放在配有白醋 料酒及少量鹽的水中浸泡20分鐘 2 去掉骨 內臟和雜物，用刀將內膜刮一遍，去掉附著物和粘液 3 翻過來將深色的外膜小心撕去 4 把魷魚洗淨，斜切十字花刀 ...
醬汁魷魚圈怎麼做好吃，辣醬炒魷魚圈怎麼做好吃
用料魷魚三條 姜兩片 蠔油一大勺 柱侯醬一大勺 料酒一勺 醬汁魷魚圈的做法 步驟1魷魚洗乾淨。步驟2撕去外面那層黑色的皮。步驟3不完剖開直接切成大小一致的圈圈，用廚房紙吸乾表面水分。步驟4姜洗淨切絲。步驟5將魷魚圈放入碗內，放入一勺柱侯醬和一勺蠔油，倒入料酒，放入薑絲。步驟6攪拌均勻後醃製半小時左右...