紅薯除了烤,還有沒有別的比較好吃的做法呢

時間 2022-02-11 05:40:13

1樓:職場養老小精靈

紅薯的吃法有很多種,可以蒸著吃,也可以炸著吃,還可以炒著吃,要看自己喜歡怎麼吃,選擇自己喜歡的,才好吃。

2樓:巨集盛巨集盛

燒紅薯,炒紅薯,火鍋,拔絲紅薯,清蒸紅薯,糖醋紅薯,紅薯幹,起司紅薯,這些吃法都是非常好的。

3樓:韓諾諾

我認為紅薯還可以用來熬粥,把紅薯切成小塊和小米一起熬粥,這樣非常美味。

4樓:我愛怒呀

紅薯薯條是將土豆換成紅薯,相當於為經典薯條新增了鮮豔的色彩、多層次的口感和豐富的味道。雖然紅薯薯條和炸薯條的卡路里含量非常接近,但前者能夠提供更多的膳食纖維,而且只有普通土豆所含脂肪的三分之一。同時你也可以做一個自制的蘸醬,讓你的紅薯薯條口感更好。

5樓:匿名使用者

教你怎樣吃地瓜,哈哈 主 料: 紅肉甜番薯 配 料: 白糖 做 法:

取本土出產的紅... (超市有賣)200克。 做法:

紅薯去皮洗淨,切成7釐米長、4釐米寬、0.3釐米厚的薄片

6樓:數碼寶貝

紅薯除了烤,還可以煮著吃,或者紅薯蒸熟搗碎放入麵粉,白糖攪拌一下,擠成大小差不多的糰子放七成熱的油鍋裡炸至金黃色撈出做紅薯丸子

7樓:你說的對1但是我不聽

根據你的描述,一般紅薯除了烤還可以油炸番薯餅,特別好吃,首先番薯切片,裹上稀麵粉後油炸至熟即可

8樓:情感諮詢丸子老師

蒸,煮,炸都可以,不過蒸著吃最簡單,在家可以用電飯煲蒸,也可以用普通的鍋蒸。

紅薯除了蒸、烤,還有什麼好吃的做法比烤紅薯還好吃?

9樓:匿名使用者

烤紅薯、蒸紅薯、煮紅薯等是紅薯的經典做法,將紅薯經過簡單的烹飪,便能做出美味並且深得大眾喜歡的食物,不過對於紅薯這樣的好食材,我們當然要多學習幾種不同做法,換著花樣做給家人吃,而我自從學會紅薯的一個花樣新做法後,每次買紅薯都是一下子買好幾斤,紅薯的這個做法,不用蒸不用烤,而是經過一煮一裹一炸的方法,色澤金黃香軟好吃,家人之後再也不吃蒸紅薯了,對於這款營養還解饞的紅薯做法,非常建議大家學著做,下面我們一起學習。

紅薯芝麻球的做法:

備用食材:

紅薯1大個,糯米粉120克,紅豆沙餡100克,淡奶油40克,糖粉20克,熟白芝麻適量;

製作過程:

第一步,首先準備一大個紅薯,將其放入水中先泡一會,然後清洗乾淨後,在鍋中添上水,放入紅薯,將其煮熟後,撈出來,晾至不燙手的時候,剝皮;

第二步,將剝皮的紅薯放入容器中,用勺子碾壓成泥,然後加上淡奶油和糖粉,充分攪拌均勻後,將糯米粉篩入在其中,用手將其揉成一個光滑的麵糰;

第四步,按壓扁後,放入一個豆沙餡,包裹好,將收口朝下放置,再次揉搓均勻,將所有的麵糰按照這個方法做好,然後逐個放入在白芝麻中,裹上一層芝麻;

第五步,紅薯球做好後,在鍋中添上油,待油燒至7成熱的時候,將紅薯球放入在鍋中,開始炸,待炸至變色後,即可撈出控油享用。

烹飪小技巧:

紅薯雖然是種普通的食材,但其價值卻一點都不平凡,紅薯中富含多種營養元素,適當吃對於延緩衰老、**等都有好的幫助,而且在國外,紅薯是被看作是「長壽食品」,對於紅薯這樣的好食材,我們當然不能錯過吃,多學習幾種不同做法,讓家人享受不同的美味,紅薯的這個做法,不用蒸不用烤,而是簡單一煮一裹一炸,比烤紅薯還要好吃,孩子也非常喜歡,隔三差五便吵著要吃。

10樓:君君別熬夜

可以做成拔絲地瓜,紅薯洗淨去皮切小塊炸熟,鍋中放適量底油加入白糖,待糖慢慢融化冒小泡時將火關閉,迅速放入炸好的紅薯塊,攪拌均勻即可。

11樓:

紅薯煮著吃更好吃,把紅薯去皮,然後切成小丁,放到快煮熟的小米粥裡面,再中小火熬上十分鐘,把紅薯丁熬碎了,非常好喝。

12樓:涵冬臘月

紅薯營養全面均衡,有益身體健康,並有有**功效,紅薯還可以做成紅薯幹、紅薯餅、芝士焗紅薯、紅薯條、紅薯丸子。

13樓:匿名使用者

個人覺得,我家鄉的一種做法吃起來也很不錯。就是把紅薯洗淨去皮切塊,然後放在鍋里加水煮,等水開了再加入紅糖煮一會兒就行了。我覺得吃起來還不錯,你們可以嘗試一下。

紅薯有什麼好吃的做法大全

14樓:晴天便好

1、煮紅薯做法:將紅薯清洗乾淨,丟鍋裡放入沒過紅薯的清水,大火煮至紅薯熟透即可開吃!農村還有一種特別的吃法,就是加薑末一起吃!

準備點生薑剁碎成末,加入適量的食鹽,加8成熱的熱油爆香,然後吃紅薯的時候放點薑末在上面,味道一絕!

2、拔絲紅薯做法如下:紅薯去皮洗淨,白糖備好。紅薯選紅心的更面甜,紅薯切滾刀塊,鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸,期間勺子推動避免底部炸糊。

炸到紅薯外殼金黃微硬,用筷子能輕鬆扎透就可以了,撈出控油,炸油倒出,鍋處理乾淨,加少許植物油,放入白糖,用勺子順時針不斷攪動,中小火炒(準備:盤子抹油,防沾),炒到糖完全融化、慢慢顏色變深,一冒小泡立刻離火,倒入炸好的紅薯翻勻即可上桌,一碗涼白開跟上桌,蘸食!

紅薯又叫地瓜,是一種草本植物。紅薯富含澱粉,因為澱粉含量豐富,還會拿紅薯做紅薯粉絲,特別有嚼勁。除了澱粉外,紅薯還富含蛋白質、果膠、纖維素、氨基酸、維生素等多種營養物質。

今天給大家介紹一下紅薯的五種花樣吃法。

一、香煎紅薯餅

食材:熟紅薯1個、糯米粉適量、白砂糖少許、白芝麻少許

做法:1、準備所需材料。

2、熟紅薯趁熱時,加入糯米粉和白砂糖,然後揉成麵糰。

3、取小塊麵糰搓圓,再把它壓扁,在紅薯餅上撒上白芝麻。

4、平底鍋內放油燒熱,放入紅薯餅煎至兩面金黃即可。

二、**地瓜烙

食材:地瓜200g、麵粉200g、油適量、水適量

做法:1、地瓜洗淨去皮,擦成絲。

2、加入麵粉,加適量水,和成無干粉狀態即可,

3、平底鍋刷點油,將地瓜糊攤入鍋中,烙至兩面上色餅熟。

三、地瓜幹

食材:紅心地瓜500g、水適量

做法:1.將地瓜洗淨後,放入蒸鍋蒸制15-20分鐘。

2、蒸熟後取出,待其自然晾涼,用手剝去外皮、用刀將其切為長度適中的幾段

3、在片成厚度約1公分的薄片、接著將地瓜片切成長約8公分左右的長條狀,依次放置在晾網上,放在通風處晾至一晚

4、然後將地瓜條平放在盤中,放入微波爐,中高火每兩分鐘取出一次,直至地瓜條變得有韌性即可

5、如果喜歡有嚼勁的口感,可在微波後,繼續放置在晾架上晾至幾小時

四、薯泥糯米餅

食材:紅薯100g、糯米粉50g、熟糯米粉10g

做法:1、紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋,入微波爐,高火叮3分鐘。

2、用擀麵杖將紅薯壓成泥,加入糯米粉,充分拌勻,入鍋隔水蒸10分鐘。

3、蒸好的紅薯泥比較幹,用小勺拌勻,然後用模具壓出圖案。

五、奶香紅薯窩窩頭

食材:紅薯260g、玉米麵200g、奶粉40g、白糖50g

做法:1、紅薯去皮洗淨後切成薄片,把切好的紅薯放入盤中進蒸鍋蒸熟。

2、紅薯蒸熟後趁熱用匙子壓成泥、放入奶粉和白糖攪拌。

3、把紅薯泥倒入一個小盆裡,立刻趁熱放入玉粉面用匙子拌勻。

4、稍放涼,把玉米麵揉成光滑麵糰,揉好的麵糰靜置10多分鐘,然後把麵糰搓成長條切小塊,取小塊麵糰搓圓後大拇指摳一個窩。

5、把做好的紅薯窩窩頭放入蒸鍋裡蒸熟即可。

15樓:耿鈮

紅薯這樣做,大人小孩都愛吃

16樓:創意小美食

紅薯的神仙吃法紅薯糯米餅

17樓:遇見食撩

紅薯粉做出團,粘上面包糠油炸至金黃色。

18樓:廚娘小寧

紅薯糯米小方的做法,軟糯拉絲,越吃越香

19樓:匿名使用者

紅薯丸子

用料 紅薯3根250克;糯米粉10克;胡蘿蔔15克;洋蔥15克;培根2片;鹽少許;胡椒粉少許;馬蘇裡拉芝士適量;雞蛋1個;生粉適量;麵包糠適量 做法

紅薯洗乾淨去皮蒸熟,用壓泥器壓碎趁熱加入糯米粉,攪拌均勻培根切碎,下鍋煸炒晾涼後加入,同時加入胡蘿蔔和洋蔥粒,胡椒粉和鹽同時加入將所有材料拌勻約每個重量為20克,中間包入馬蘇裡拉芝士

搓圓搓好的紅薯球碼放整齊滾一層生粉然後是雞蛋液最後是麵包糠烤前用噴油壺噴上一層油(用毛刷均勻刷上亦可)放入預熱好的烤箱180度22分鐘

紅薯怎麼做最好吃?

20樓:唯有熱愛可抵歲月漫長

2.炒著吃。我第一次吃炒紅薯是我爸做的,我當時覺得特別不可思議,紅薯還能炒著吃。

我都不敢吃,我爸說炒了很好吃的,他小的時候都是這樣吃的,就像炒土豆絲一樣,把紅薯切成絲炒。我說為什麼我以前都沒有吃過呢,我爸說今天你媽不在家,我給你做讓你嚐嚐,保證你吃了這次下次還要吃。等我爸把炒紅薯絲端到桌子上的時候,我迫不及待就夾了吃,真的是特別好吃的,我覺得比土豆絲還要好吃。

現在只要我一回家我們家就會炒這道菜,真的超喜歡的。

吃紅薯真的不錯不僅可以滿足味蕾還可以解決飢餓,而且還不貴。

21樓:小悅悅大月月

紅薯是我的最愛。而它有很多種做法和很多種吃法。對於一個不挑的吃貨,我認為紅薯是最營養又最健康的食物,至於紅薯那種做法最好吃,那我就簡單講解幾種,希望瞭解後,大家能夠喜歡這幾種紅薯吃法!

第二種就是紅薯面!每到紅薯產出我在家就會這樣煮,也特別好吃。有一股清香得感覺,比較清淡和養胃!

做法就是首先還是先將紅薯洗乾淨,然後削皮,切成條條。面下好後可以放紅薯條條,煮好了就可以放調料,一道美味就這樣出來了!

第三種就是最常見的把紅薯煮在飯裡,稱為紅薯飯。稀飯乾飯裡面都可以加紅薯!這個方法也很簡單,就只需要把紅薯切成塊塊然後放進鍋裡!

如果是乾飯可以切小一點,如果是稀飯就可以切大點!然後使勁熬,把紅薯得香氣熬出來,這樣這飯會變得很香甜!

第四種就是生吃,特別脆也特別甜,類似一種水果!只需要把皮削了就可以吃了!很簡單,但又很美味。

在餓的時候又沒有時間或者裝置不全時就可以這樣吃!在生吃的時候那種原汁原味的特別健康,吃的時候都有一股淡淡的紅薯原有的芬芳味!

22樓:紫月莞爾

秋天正是紅薯收穫的季節,紅薯對人的身體有非常多的好處,那麼我們平時怎麼做紅薯才最好吃呢?其實不同年齡段的人,會有不同的感受。

但是我覺得蒸紅薯是最便捷的,雖然味道沒有烤紅薯那麼濃烈,但是我覺得比烤紅薯更加的健康。我們在蒸紅薯的時候,只需要把紅薯洗乾淨,放進蒸鍋裡面,就可以了。我覺得蒸出來的紅薯比烤出來的紅薯口感更清淡,如果想吃甜一點的話,那麼就選擇烤紅薯,如果想吃麵一點的話就選擇蒸紅薯。

有時候我也會做紅薯粥給我的外婆吃,就是在我們熬大米粥的時候,把紅薯削皮兒,然後切滾刀塊兒,或者方塊兒也行,直接放進鍋裡面和大米一起煮,當大米熬好的時候紅薯也就可以吃了,據說這樣吃對胃非常的好,有養生的作用呢。

家裡面來人的時候做一道拔絲紅薯,又是一道非常受大家歡迎的菜。做這道菜的時候紅薯要先切好塊兒,在油裡面炸熟放在一邊備用,再起鍋放油熬糖,等把糖熬成紅色,把炸好的紅薯放進鍋裡面均勻的裹上糖,就可以盛出來了。

螃蟹除了清蒸,還有沒有別的好吃的做法?

煮螃蟹,也可以燉螃蟹,因為這兩種做法都是非常好吃的,而且螃蟹也會非常的好看,並且也很有營養。可以熬成螃蟹湯去喝,先把螃蟹洗淨,然後準備上各種調料,最後放在水裡面熬,熬製一個小時的時間即可食用。有,比如說可以做成咖哩螃蟹,香辣炒蟹,螃蟹粥,還有就是蟹黃面,同時也可以製作成辣醬炒蟹,蔥油炒蟹。螃蟹可以做...

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夜幕下的大海 事實上應該有的啊!但是我想還是少數啊 只有人類那麼傻的會去自殺啊,可能都是被逼無奈吧!太慘了啊,怎麼你不會是想找一個別的動物和你一塊自殺吧?哈哈 有,比較高等的動物都會 除了人 還有什麼動物 會有自殺的念頭? 這個就只有人會有念頭了.其他動物是不會思考的.就算它們看上去像是自殺了,那也...

清朝晚期,除了北洋水師,還有沒有別的海上力量

這個倒不知道,就算有,當時中國 都不重視海軍,不重視海上防禦,錢都拿去消遣,怎麼會有錢撥給海軍。那怎麼會好呢 還有兩支海軍,分別是南洋水師和福建水師!有中國那時候海軍力量是亞洲第一,世界第三 北洋水師只是個炮灰 清 不讓其他的水兵幫忙 結果北洋水師就悲劇了.當時有三支海軍!福建 南洋 北洋!清朝末期...