快來一下你們的最拿手好菜是什麼,快來分享一下你們的最拿手好菜是什麼?

時間 2022-02-22 03:15:22

1樓:冷古香

蒜薹炒肉,切肉成肉丁,放於碗裡用味極鮮類浸泡約五到十分鐘,切大蒜若干瓣備用,將蒜薹切成三四釐米長備用。油熱至九分,放置大蒜,再放肉丁,翻炒兩分鐘,匯入蒜薹,繼續翻炒,加味精,鹽,味極鮮少許,翻炒兩分鐘後倒入一小碗燒開得水,蓋鍋蓋悶十分鐘,出鍋。香噴噴的北方菜出來了!

2樓:影子

宮保雞丁,將雞腿肉切丁,蔥段薑絲,把油燒熱加入蔥姜,再加入辣椒油或老乾媽小火煎,加入雞腿肉,加大火爆炒,最後放入鹽和少許糖,加水,再加入澱粉勾芡收汁。

3樓:相小筠

蔥燒海蔘,先放油、等油燒熱放入蔥薑蒜,再放入醬油、蠔油、生抽,糖,最後將發好的海蔘放入鍋中燒熱即可。

4樓:宮小之

最喜歡做蓮藕塞糯米豬骨湯。蓮藕去皮,糯米洗好,豬骨過水。切蓮藕最上面一小片出來,然後把糯米塞滿蓮藕孔,最後把切出來這小片蓮藕用牙籤插緊,就完成了。

水要浸過豬骨,然後用高壓鍋壓五十分鐘,下鹽食用!

5樓:娘48825律偎

家常豆腐,將豆腐切塊,木耳泡發,胡蘿蔔,青紅椒切片。鍋中加入玉米油,燒熱,放入豆腐塊。煎至豆腐兩面金黃,將豆腐瀝油撈出備用。

調碗芡,澱粉和水的比例1:4。鍋入油燒熱,放進木耳,胡蘿蔔和青紅椒中火翻炒,胡蘿蔔變軟。

倒進煎好的豆腐,加入黃豆醬,翻炒均勻。最後倒入碗芡翻炒均勻,調味即可出鍋。

6樓:年79343詰娜

熗拌菠菜,幹辣椒剪成圈,菠菜洗淨切大段,菠菜,焯熟。撈出濾幹水份,鍋熱倒植物油,爆辣椒。倒入菠菜,鹽,快速翻動拌均勻,關火,加味精即可。

7樓:名

我喜歡做飯,特別是給我愛的人做飯。我男友也特別喜歡做飯,並且廚藝特別好。和他在一起,我們基本都是做飯吃。

但是他做飯的時候我不會袖手旁觀。我會給他打下手,擇菜啊,拿個盤子啊。 而且我每次都會誇他做的好吃,這樣他就更喜歡做飯了。

畢竟做飯給自己愛的人吃,還被她誇好吃。是一件很幸福的事情。我自己做的最好的就是排骨湯了,我喜歡喝湯。

排骨買回來剁小塊,用鹽水洗乾淨,然後加水燒開去血沫。一般人就直接開始剁了,我會把排骨稍稍的炒一下,然後再加水燉。一般大火燒開以後轉小火,我一般燉一個小時。

然後再加冬瓜啊,玉米,海帶,根據自己喜好新增。我最喜歡千萬燉排骨,加進去再燉十分鐘,這樣營養又美味的排骨湯就燉好了。這樣燉出來的湯顏色和牛奶一樣,而且沒有油,特別好喝。

8樓:匿名使用者

我比較喜歡做紅燒肉,將五花肉洗淨切成小塊,倒適量料酒醃製半小時,起油鍋,倒入少量油,放入醃製好的五花肉,小火慢慢煎炒,炒制顏色發黃撈出,鍋內重新放入油,放入蔥薑蒜爆香,放入冰糖炒炒制冒泡後然後放入之前炒好的五花肉翻炒,接著新增老抽,肉上色後放入熱水,放入八角、桂皮,蓋蓋大火燒至開鍋後轉小火燉煮半小時左右,然後加入適量的鹽大火炒燒至肉湯收幹即可。

9樓:小知73123僖誄

乾煸手撕包菜,包菜洗淨後撕成大片,瀝乾,薑切片。幹辣椒切段。鍋熱油,爆花椒,薑片,放入包菜,快速翻炒均勻。放入幹辣椒,鹽、醋。翻炒熟加入生抽,炒幹後加味精即可。

10樓:沉夜孤星

西藍花拌黑木耳,木耳泡發好洗淨,撕小朵。西藍花掰成小朵,洗淨木耳焯熟,西藍花焯熟,盛出,將西藍花,木耳放入鍋中加入麻油,鹽,味精拌勻即可。

大家快來一下口琴吹得好是什麼體驗

罒 當兵的時候吉他彈唱太難聽,變聲後期,就把口琴用銅管上在吉他上,兩個一起來,戰友們還是很懵的!80年! 屠秋生 能吹得一手好口琴,也是一門技藝,精湛的技藝可以為你帶來意想不到的收穫。可以結交琴友,切磋技藝 可以帶學生創收益 可以自娛自樂有益身心。關鍵時可以露一手,不叫別人小看自己,增加自信。 怒發...

only13的親,出來一下。你們為什麼要針對henry

henry其實很無辜,他並不是故意要破壞13只的寶藍色舞臺,而是公司的安排!不是討厭henry,我也覺得他聽可愛的,可是他沒有辦法站在sj13個人的舞臺上 因為sj經歷的太多,我們elf無法在心裡在加入一個人他好像是破壞整體的人,沒有辦法 他單飛也無所謂 懇求不要在有人破壞sj好不容易得來的完整了 ...

一下子叫我來,一下子叫我走成語是什麼

思聰他三奶奶 宇宙的高深莫測,我們僅僅生活在地球上的人類是無法徹底 的。但宇宙給人類發出的任何 訊號 資訊 卻可以給我們啟示,從而得出結論。但沒有惟一的答案。你可以說暴風雨是可惡的,它毀壞了設施,吹毀了民宅。但這之後,是豔陽天,莊稼因此而更健壯,天空因此而更美,因為出現了五彩斑斕的彩虹。任何的事物都...