做熟的肘子能放在冰箱的冷凍室裡嗎?如果能放,那怎樣解凍

時間 2022-03-01 18:00:23

1樓:阿賢

做熟的肘子能放在冰箱的冷凍室,前提條件是必須要等到肘子的熱度恆溫。

不能熱的東西放冰箱的原因

1.冰箱內部應該維持4℃左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱,冰箱裡溫度會升高,就沒有達到「冰箱內部應該維持4℃左右這個條件,冰箱裡儲藏的食物容易變質。

2.當熱的東西放進冰箱裡時,將一些熱量帶進冰箱,冰箱需要用工作來把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔,從而會減少壽命。

3.由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。

2樓:

放著冷凍的肘子,自然解凍就好啊,如果晚上想吃就提前倆個小時拿出來即可。或者用微波爐,微波爐有解凍模式的

3樓:生活老師小李

回答做熟的肘子能放在冰箱的冷凍室,前提條件是必須要等到肘子的熱度恆溫。

不能熱的東西放冰箱的原因

1.冰箱內部應該維持4℃左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱,冰箱裡溫度會升高,就沒有達到「冰箱內部應該維持4℃左右這個條件,冰箱裡儲藏的食物容易變質。

2.當熱的東西放進冰箱裡時,將一些熱量帶進冰箱,冰箱需要用工作來把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔,從而會減少壽命。

3.由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。

注意不要是剛煮熟的肘子直接放入冰箱,要等恆溫之後哦⊙∀⊙!

希望我的回答對你有幫助!謝謝!

你好,請問您還有什麼問題嗎?[觀望]

如果沒有其他問題的話辛苦給個贊叭[嘻嘻][嘻嘻]更多7條

4樓:

做熟的肘子可以放在冰箱的冷凍室。

結凍的方式:

工具/原料

❶溫開水

❷微波爐

❸菜刀方法:

❶你可以把肉從冰箱拿出來了之後,用菜刀拍掉肉上的冰塊,再把它先放到冷水中,等上幾分鐘,這個時候的肉其實已經開始解凍了,因為水的溫度在0度以上。然後把肉放到有一點點溫度的水中,你可以加入一些熱水就行了。這樣水會有一定的溫度,解凍速度會加快很多。

而且這樣解凍出來的是非常新鮮的。

❷微波爐是個好東西啊,現在的很多智慧化的微波爐帶有很多功能,如果你家的微波爐是智慧的,那麼你可以看一下你的微波爐上是不是有解凍功能,使用解凍功能就可以快速解凍了。不過經過本人實踐,貌似不是很理想,但是也是一種方法啊,適合急性子的人。

5樓:匿名使用者

可以的。

這樣保鮮最好了,下次想吃的話,用蒸鍋加水,然後蒸20分鐘 就行

6樓:做你的琴人

最好不要,冷凍過後很難吃,

非要放,室溫下解凍下鍋重新溫下就好了

7樓:匿名使用者

微波爐解凍4分鐘。翻過來再解凍。再蒸25分鐘左右就可以了。沒有微波爐的話直接放水池裡用小水一直衝。也是一樣的

8樓:追尋你的初戀

可以放,但是不要凍太長時間,需要食用時提前放在常溫環境自然解凍最好

9樓:問啥我都知道

可以的1 把冰箱門開啟

2 把肘子拿出來

3 把冰箱門關上

4 自然解凍

10樓:匿名使用者

可以,吃時用微波爐解凍

記得采納啊

煮熟的肘子肉切成片冷凍了,炒菜需要需要解凍嗎?或者怎麼做好吃?

11樓:匿名使用者

切片冷凍的,炒菜直接放就可以了,高溫加熱解凍後,自然加熱就ok了。

個人覺得但凡冷凍的肉食都不好吃!有一股味道··

12樓:匿名使用者

急 就不需要。最好先融化了再說 那樣比較好、

冰箱裡冷凍的豬蹄可以拿出來直接燉嗎

13樓:一首歌一個人

最好先解凍再燉。

冰箱裡冷凍的豬蹄直接燉不但不容易熟,還會導致肉中的含氮物和維生素、礦物質損失,增加滋生微生物的風險。

冷凍的豬蹄最理想的處理方式是前一天晚上把要解凍的豬蹄放在冰箱冷藏室下層,這樣做不但化凍均勻,而且營養損失小,降低了夏季食物中毒的風險,口感也不錯。

在解凍豬蹄時,如果使用普通溫度(6℃~8℃)下的水,細胞組織液慢慢融化後,仍能夠逐漸地滲回到組織細胞內,從而可以回到鮮肉的狀態,不會造成營養的流失。,所以冰箱裡冷凍的豬蹄最好先解凍再燉。

14樓:書中某頁

最好是拿出來化凍,把毛拔乾淨,然後洗乾淨。鍋裡燒開水。在開水裡面焯一下,2-3分鐘,去腥。

豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

為此,人們把豬蹄稱為「美容食品」 和「類似於熊掌的美味佳餚」。

挑選豬蹄需注意:顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止**過早褶皺,延緩**的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。

也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。

而且多吃豬蹄對於女性具有**作用。

15樓:左手的接應

是直接從超市買回來的吧?最好是拿出來化凍,把毛拔乾淨,然後洗乾淨。鍋裡燒開水。在開水裡面焯一下,2-3分鐘,去腥。然後再拿出來用蔥薑蒜什麼的放一起開始煮。

16樓:

不可以,拿出來至少半小時

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