1樓：楊天寵物段子
之前有粉絲問我馬卡龍怎麼做
2樓：醇味坊
hello，今天要要做馬卡龍，小名小馬，樣子雖然甜蜜，但失敗率高得讓人討厭，她的嬌貴使人們眼睜睜看著她一盤盤被倒掉。還真應了那句「小馬虐我千百遍，我待小馬如初戀」。馬卡龍是一種法式小甜餅，圓形，裙邊，夾餡，杏仁，蛋白，糖製作而成，有個可愛的別稱，少女的酥胸，因為它的外酥裡糯，飽滿的外殼，漂亮的裙邊，豐富的夾餡，在不同原料的搭配下，呈現豐富的口感。
馬卡龍好吃嗎
3樓：愛甜點的皮師傅
真正做好的馬卡龍，酥軟的外殼，順滑的夾餡，浸潤好了之後，豐富的口感和味道層次，是它的精髓，它長的像餅乾，其實複雜程度和口感層次更像是法式小甜點。
但味道是很神奇的體驗，每個人的喜好都不一樣。但喜歡馬卡龍的忠實粉絲，大多數有一個共同點：愛吃甜點/會做甜點。
會烤戚風、能擠曲奇，千層、生巧、牛軋糖……想吃什麼做什麼，不會做也沒關係，學！他們對甜點充滿熱愛，也投入了大量的時間和金錢，並甘之如飴。對於甜點，他們是朋友圈裡的意見領袖。
因為自己會做，對甜點的要求也很挑剔。這簡直就是兩年前的我啊！我們這樣的人，最愛吃什麼甜點？
平時吃不到的，自己不會做或做不好的，味道特別有設計感的，並願意去嘗試不同風格的甜點。這些人，是馬卡龍的目標使用者。
然後，另外有一類人，對甜點的最大讚美是，「這個還不錯，一點都不甜啊」，因為不太能吃甜食，就沒有興趣去感受甜蜜背後豐富的層次和味道。除了生日聚會等一定需要甜點的場合，也沒有「超想吃甜點」的迫切心情。他們可以是奶油蛋糕、千層盒子、蛋黃酥這類人見人愛款的目標使用者，並不是馬卡龍的目標使用者。
對於不愛吃甜食的人來說，不管是「美味」的馬卡龍，還是「難吃」的馬卡龍，都是無差別「太甜」的馬卡龍。
4樓：宇愛同遊
好吃，就是貴，還很甜
馬卡龍到底有多好吃？
5樓：vip_巔_峰
親：1、如果是國產的我就不說了，非常一般般。因為國產的又貴又普通【本人親身被坑】
2、如果你願意的話，像樓上的親們所說，花多一點錢買正宗法國原產的馬卡龍試試，超級好吃哦~
3、你可以搜搜萊悅lajoie或者pasquier、ladurée幾個品牌【ps：ladurée的**比較貴哦但是味道也很好】
6樓：reality文藝範
花血本買個法國正宗的試試看。
7樓：匿名使用者
不咋好吃好看但太甜了
8樓：希望
愛吃甜食的還可以，太甜了，也沒什麼，就是杏仁粉砂糖和一些新增劑做的
9樓：愛甜點的皮師傅
味道是很神奇的體驗，每個人的喜好都不一樣。但喜歡馬卡龍的忠實粉絲，大回多數有一個共同答點：愛吃甜點/會做甜點。
會烤戚風、能擠曲奇，千層、生巧、牛軋糖……想吃什麼做什麼，不會做也沒關係，學！他們對甜點充滿熱愛，也投入了大量的時間和金錢，並甘之如飴。對於甜點，他們是朋友圈裡的意見領袖。
因為自己會做，對甜點的要求也很挑剔。這簡直就是兩年前的我啊！我們這樣的人，最愛吃什麼甜點？
平時吃不到的，自己不會做或做不好的，味道特別有設計感的，並願意去嘗試不同風格的甜點。這些人，是馬卡龍的目標使用者。
然後，另外有一類人，對甜點的最大讚美是，「這個還不錯，一點都不甜啊」，因為不太能吃甜食，就沒有興趣去感受甜蜜背後豐富的層次和味道。除了生日聚會等一定需要甜點的場合，也沒有「超想吃甜點」的迫切心情。他們可以是奶油蛋糕、千層盒子、蛋黃酥這類人見人愛款的目標使用者，並不是馬卡龍的目標使用者。
對於不愛吃甜食的人來說，不管是「美味」的馬卡龍，還是「難吃」的馬卡龍，都是無差別「太甜」的馬卡龍。
意式馬卡龍怎麼做，意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別？
如何製作意式抹茶馬卡龍？ 魂牽夢縈 意式馬卡龍是以杏仁粉 糖粉40克 蛋白a 溼潤杏仁粉及糖粉用 可可粉 蛋白b 白砂糖 清水為主料的菜品。杏仁粉 糖粉40克 蛋白a 溼潤杏仁粉及糖粉用 可可粉 蛋白b 白砂糖 清水 做法1.把杏仁粉和糖粉 可可粉一起過篩，篩不過去剩餘的量也可以加入，對成品沒有太大...
馬卡龍到底好不好吃，馬卡龍到底有多好吃？
墨雅蝶淚 馬卡龍超好吃的，有甜的，也有膩的。馬卡龍有很多種味道的，不知樓主喜歡吃什麼味呢？馬卡龍 馬卡龍到底有多好吃？ vip 巔 峰 親 1 如果是國產的我就不說了，非常一般般。因為國產的又貴又普通 本人親身被坑 2 如果你願意的話，像樓上的親們所說，花多一點錢買正宗法國原產的馬卡龍試試，超級好吃...
馬卡龍屬於英式甜品嗎，馬卡龍應該很甜嗎？
生南遇北 我在芋頭媽媽甜品加盟店瞭解過的有關馬卡龍的故事，據說馬卡龍被稱為 少女的酥胸 很多人都認為它是法式甜點，或許是因為 macaron 是法文的緣故，實際上它確實是不折不扣的義大利甜品。據說16世紀中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時，患了思鄉病，於是糕點師傅做出馬卡龍來博取...