熱水倒入方便麵桶中泡方便麵算不算煮方便麵

時間 2022-03-20 02:05:18

1樓:凡人陶正偉

不算,只能說是泡方便,煮的概念一定得有火,而且煮的時間比泡的時間要長。因此把熱水倒入方便方面桶中是泡而不是煮

2樓:

不算,只能算是泡麵。兩者的溫度不一樣,煮麵的時候溫度會逐漸升高到100攝氏度,然後水會一直沸騰,直到你關火或降低火力,熱水倒入面桶是達不到100攝氏度的,無法達到沸點。另外兩者的口感不一樣,煮出來的面比泡出來的更軟一點。

3樓:校友靈

這個問題我來回答你,熱水倒入放燜面桶中泡方便麵算不算煮方便麵?我認為熱水泡入方面中,不算是主方面,它屬於是泡方面,所以泡泡的時間短,所以不算煮方便麵,不算煮吧。我認為是這樣的,以上是我的回答,請你點贊,謝謝你的採納。

4樓:貓生夢

熱水倒入方便麵桶中只能叫泡,不能叫煮,煮的方便麵必須是用火把水燒開至100度,然後把面倒入沸水中,同時倒入調料,煮約2至3分鐘後即可食用,所以說熱水倒入的方便麵只能叫泡方便麵而不能叫煮方便麵。

5樓:可遇不可q求

熱水倒入方便麵桶中泡方便麵算不算煮熟方便麵?不算。就是用開水用泡開的。要是煮熟還是得用。鍋裡燒開水。把方便麵倒進去煮,那才算煮熟的。

6樓:匿名使用者

熱水倒入方便麵桶中泡方便麵不算煮方便麵,熱水倒入方便麵是泡幾分鐘,如果煮的話先要煮開水後放入方便麵再煮方便麵的。

7樓:水木藍婷

不算,方便麵一般三種吃法,一個是煮,一個是炒,一個是泡,泡方便麵用涼水泡不來,只能用熱水。

8樓:匿名使用者

泡和煮的概念不一樣,泡是將開水衝入方便麵,用餘熱將面泡漲泡軟,煮則是將方便麵放開水中煮,溫度比泡高,煮得更漲更軟。

9樓:小祖快樂每一天

方便麵的吃法有兩種。一種是泡麵,另一種是煮麵。泡麵是?

把水燒開。直接倒入裝有方便麵的桶裡。蓋上蓋兒。

幾分鐘之後就可以吃了。它的口感。和煮的相比。

有些硬。煮方便麵是比較好的。水開後下入方便麵。

熟了之後下調料。口感好。老少皆宜。

是旅遊外出。最不可缺少的一道美食。

10樓:劉小妹

那就是泡,煮的面更軟一些,泡是達不到效果的。

為什麼煮方便麵和泡方便麵的味道不一樣?。

11樓:運藻崔飛英

因為煮方便麵的溫度要高.吃麵最忌諱的是溫度過低,那樣的面吃起來就不是很好吃.所以泡的方便麵的溫度相對煮的低了很多.於是吃起來就不好吃了.

12樓:殘留花香

方便麵在鍋裡煮的時候,由於熱水沸騰,水分子的運動速度很快,衝擊著方便麵的表面,將熱量傳導給方便麵,方便麵的麵餅受熱後會膨脹,但由於麵餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對於泡的方便麵而言),方便麵內部的結構並沒有鬆散(有興趣的朋友可以看看方便麵麵條的截面,看看煮的和泡的有什麼區別),於是,煮的方便麵口感會勁道一些。另外,在煮的過程中,方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來,對於口感,也是有加分的。至少吃麵的時候,會感覺到油脂來自湯和醬料包,麵餅自身的油膩感並不強烈。

同時,煮的時候,麵餅中所含的新增劑(不要害怕,是符合國家規定的哦)會被大量的揮發,也是口感較好的一個小小的原因。

13樓:這知識好冷

為什麼煮的方便麵,往往比泡的好吃?

為什麼煮的方便麵和泡的方便麵味道不一樣

14樓:這知識好冷

為什麼煮的方便麵,往往比泡的好吃?

15樓:匿名使用者

方便麵在鍋裡煮的時候,由於熱水沸騰,水分子的運動速度很快,衝擊著方便麵的表面,將熱量傳導給方便麵,方便麵的麵餅受熱後會膨脹,但由於麵餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對於泡的方便麵而言),方便麵內部的結構並沒有鬆散(有興趣的朋友可以看看方便麵麵條的截面,看看煮的和泡的有什麼區別),於是,煮的方便麵口感會勁道一些。另外,在煮的過程中,方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來,對於口感,也是有加分的。至少吃麵的時候,會感覺到油脂來自湯和醬料包,麵餅自身的油膩感並不強烈。

同時,煮的時候,麵餅中所含的新增劑(不要害怕,是符合國家規定的哦)會被大量的揮發,也是口感較好的一個小小的原因...

為什麼方便麵煮和泡差別那麼大?

16樓:劍蝗戮

方便麵,是一種膨化食品,再簡單點來說,是一種不太健康的垃圾食品。平常生活中人們經常會吃到泡麵,無論是熬夜加班還是通宵在網咖打遊戲,或者是擠火車出遠門,每當飢腸轆轆的時候,來上一桶熱乎乎的泡麵,瞬間覺得爽得不得了,泡麵都是我們的好朋友。但是有人就說了,泡麵,是一種聞起來挺香,吃進嘴裡就想吐的食物,對此你們怎麼看呢?

而且估計大家也知道,同樣都是方便麵,用開水泡的和煮的口感差別很大,通常來說煮的口感比泡的口感能好上一倍,這是為何?看完才懂,白吃這麼多年方便麵了。

泡麵泡麵,顧名思義就是用開水泡的面,我們都是把開水倒在麵餅上後,把麵餅蓋住,說白了其實就是用開水燜熟的,而且不管水溫有多高,在它倒在麵餅上那一刻,溫度就開始降低了,因為沒有持續發熱泡麵也會低於沸點,水分就停留在麵條內部,同時泡麵裡面的油脂也會散發在麵餅上,最後面餅全靠燜熟的,吃起來口感就不筋道,甚至一夾就斷了。

而用開水煮麵呢,由於水一直是開著的,持續發熱沸騰,水分子運動的速度快得不要不要的,這時候麵餅放進去,水分子「咻」的一下就穿透了方便麵的表面進入裡面,再快速出來,麵條裡充滿了熱量,所以細細的麵條就變得圓滾滾的很膨脹,而不是像泡麵一樣水分停留在了麵條裡面,所以煮的麵條吃起來非常筋道有嚼勁,並且水分子也把麵餅所含有的油脂擠壓了出來,煮的方便麵吃起來就很光滑。

另外,再告訴大家一個煮泡麵的小技巧,煮的時候水燒開後,不要把麵餅放進去後就接著放調味料,首先,把麵餅用開水稍微煮一下,你會迅速聞到一股香氣,沒錯這就是麵餅裡的油脂被煮出來了,然後把麵條撈出來用涼水衝一遍,再放到鍋裡煮,煮的泡麵吃起來比平常的好吃多了哦,即使是**的女孩子也可以這樣吃,搭配個雞蛋青菜,美滋滋的。

不過有時候,總會覺得煮的面沒有在火車上泡的有感覺,這裡不說口感和是否筋道,單說感覺!你們有沒有這種體驗?花幾十塊錢買的盒飯吃一口就扔了,看著旁邊的人大口呼嚕著泡麵吃,反而饞的不得了。

哪怕平常很討厭吃泡麵的人,到了火車上也覺得泡麵有滋有味的,甚至把湯都喝乾,在家裡就覺得在吃垃圾食品,很心虛的感覺,在火車上就不覺得了。嘿嘿。

17樓:這知識好冷

為什麼煮的方便麵,往往比泡的好吃?

18樓:中國作家謝先通

方便麵在鍋裡煮的時候,由於熱水沸騰,水分子的運動速度很快,衝擊著方便麵的表面,將熱量傳導給方便麵,方便麵的麵餅受熱後會膨脹,但由於麵餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對於泡的方便麵而言),方便麵內部的結構並沒有鬆散(有興趣的朋友可以看看方便麵麵條的截面,看看煮的和泡的有什麼區別),於是,煮的方便麵口感會勁道一些。另外,在煮的過程中,方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來,對於口感,也是有加分的。至少吃麵的時候,會感覺到油脂來自湯和醬料包,麵餅自身的油膩感並不強烈。

同時,煮的時候,麵餅中所含的新增劑(不要害怕,是符合國家規定的哦)會被大量的揮發,也是口感較好的一個小小的原因。

現在再說一下泡的方便麵,方便麵在泡的過程中,由於沒有持續的熱量,水分子的運動速度明顯較慢,在滲透過方便麵的表面後,大量的水分子停留在方便麵的麵條內部,這些水分子在散發熱量的同時,也將麵餅中油脂和新增劑泡出來,附著在麵餅上(泡的時候為了保持溫度,要蓋蓋子的哦,這和煮的有區別)所以泡的方便麵的麵餅不夠勁道,麵餅含水量較大,也有種油膩和其他味道的感覺(也有容器的味道哦),這些都影響著口感。

小貼士:1在泡的時候,適當的減少麵餅泡的時間,沒有泡開也不會影響吸收。2可以適當的滴幾滴醋,山西陳醋為好,減少油膩感。

3可以適當的準備其他輔助主食,例如餅乾麵包等,轉移對方便麵的注意。

求採納!

泡麵是不是要過一次熱水了再泡一次才好?

19樓:熱愛健康生活的小米兔

方便麵能放那麼久是因為新增了防腐劑和明膠,在泡麵前先用清水沖洗一遍可以很好地衝掉麵餅上的大部分明膠,就樣就能減少對身體的損害。

麵餅沖洗過冷水以後,分別準備兩大碗的開水,一個放上面餅,另外一個把調料倒進碗裡泡開,待麵餅泡開以後再夾到裝有調料的碗裡、稍稍泡一下就能吃了。麵餅過一次開水的目的就是為了過濾掉剩餘的明膠和防腐劑,相當於二次處理,這樣吃起來就更健康了,而且麵條會更加地入味、有勁道。

擴充套件資料

方便麵除了是可以速食食用外,在某些地區也有人以烹調的方式食用方便麵,例如以一般煮麵條的方式煮方便麵。

雖然方便麵是設計成沖泡後食用,但是也有人不經沖泡便直接吃,在臺灣某些品牌的方便麵,例如「王子麵」、「科學麵」等。

在臺灣,滷味攤販有時候用方便麵做為材料之一。大部分網咖跟部分小吃攤會將方便麵跟蔬菜一起煮再加蛋服務顧客。

在香港,茶餐廳可吃到的「撈丁」是方便麵以拌麵(或者是撈麵)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌勻來吃;亦有炒方便麵、及在煮好的方便麵上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。

在澳門,到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁,如黃姜豬肉、煙鴨胸、鹹牛舌等等。

在韓國,部隊鍋也有利用方便麵作為配料。

20樓:陡變吧

如果是碗麵的話,最後是不用那個塑料碗,因為那個碗壁上附有一層「蠟」,會吸附在消化道壁上,對身體不好,常吃不宜,最好先用開水洗一遍…

21樓:月色

您好!這種食品營養不高也不全面。幹吃時口感酥脆,時下有人好之,零食也。

泡麵,方便也,故為方便麵,偷懶之時、時間緊張、旅途充飢等等常選。從營養方面來講,我們主張偏好者煮食,再加入一些時蔬、雞蛋、肉類等為好。

22樓:禹鼕鼕

是的,健康吃泡麵的方法如下:

1.鍋裡倒入水,將水燒開後,將麵餅放入鍋中,待水燒開後,將麵餅攪開,然後撈出.

2.將麵條放入冷水中衝一下,備用.鍋中水倒掉.倒入清水.

3.將調料包倒入鍋中,中火燒開後,轉大火把麵條倒入鍋中,快速將雞蛋打入鍋中.待燒開以後,將麵條撈出即可.

注意事項

麵餅之所以能儲存那麼長時間,是因為麵餅上有明膠,先用開水過一遍,會洗掉大部分的明膠,這樣對身體傷害少.

方便麵幹拌麵怎麼泡?幹拌麵方便麵怎麼泡?

1 拌麵在撕開口的時候也要注意,它的上面有一個倒湯口。很多人在撕開的時候會撕開倒湯口,這種做法是錯誤的。一定要從 由此撕開 的地方撕開,不然以後倒湯的時候會很麻煩。2 撕開之後,面裡面有一雙筷子和三包調料包。一包樹蔬菜包,一包醬料,一包調料粉。3 把面和蔬菜包一起用開水泡上,注意粉包和醬料包不要用水...

《方便麵》歌詞,《方便麵》這首歌的歌詞

雨薰 歌曲 方便麵 完整版 歌手 肖 飛 你的笑真的很甜,鎖住我的視線 你不經意向我眨眼,我的心像盪鞦韆 我已不能停止想你在每一個夜晚 我知道向你表白就在今天 我沒有車也沒有錢也不會說誓言 我只有一顆愛你的心能堅持五百年 就算以後你的臉變得像方便麵 我還是依然和你泡到永遠 雖然我所有家產最多的時間 ...

方便麵作料,方便麵調料是什麼做的?

製作方便麵調料 主要原材料 肉類 水產品 蔬菜 填充劑 調味料 風味料 油脂等。調味料主要有甜味料 鮮味料 鹹味料 香辛料等。鹹味料食鹽,要求應為精鹽,因為需要保證其中的nacl含量達到95 以上。鮮味料味精 l 穀氨酸鈉 酵母抽提物,肉類抽提物等。甜味料蔗糖 葡萄糖。香辛料辣椒 生薑 胡椒 大蒜 ...