用粉條和別的菜包的餃子有幾種,粉條加酸菜。可以調餡兒包餃子嗎?

時間 2022-03-20 05:30:33

1樓:皮芽子影視剪輯

青菜素包:麵粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉條2把、雞蛋3個、1勺鹽、2勺蠔油、1勺五香粉、少許雞精、2勺花生油、2勺生抽

做法:1、先來和麵,麵粉中加入酵母慢慢倒入溫水攪拌,揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵。

2、準備包子餡料,青菜、粉條、雞蛋。青菜洗乾淨,焯水,過涼擠幹水分,粉條在開水裡煮一分鐘即可,都切碎。雞蛋打散,鍋中加入稍多的油燒熱,一邊倒蛋液一邊用筷子畫圈攪拌,這樣炒熟的雞蛋是很鬆散的,適合做餡料,不用在切碎了。

3、把粉條,青菜,雞蛋碎混合,調餡,加1勺鹽,2勺蠔油,1勺五香粉,少許雞精,2勺花生油,2勺生抽,攪拌均勻即可。

4、發好的面排氣,再醒發十分鐘後分成小劑子,擀成邊緣薄中間厚的餅狀,包入拌好的餡料。包子醒片刻入鍋。開鍋蒸20分鐘,關火燜3分鐘出鍋。

三珍素包

食材:牛肝菌、松茸、粉絲、上海青、小香菇、腐竹、小白菜、酵母

製作方法:

1、麵粉加酵母和好,揉光滑,蓋上保鮮膜在溫暖地方發酵。白菜、上海青洗淨切碎,香菇、牛肝菌、松茸泡軟去蒂切粒,腐竹、粉絲泡軟切碎。

2、將切好的食材倒入鍋裡炒香,調入鹽、香油、胡椒粉拌入味待用。

包包子方法如上3-4條不做贅述。

蘿蔔素包子,食材:麵粉適量、青蘿蔔、豆腐、生抽、生薑、鹽

製作方法:

1、青蘿蔔擦成絲,加鹽殺一下水份。

2、瀝乾水份。用刀稍微剁一下。豆腐切小粒,姜切末混合在一起,加入花生油、生抽、鹽調成包子餡。

包包子方法如上3-4條不做贅述啦,大家還想吃什麼好吃的,都可以關注我哦~

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2樓:

用粉條和別的菜包子餃子有很多種粉條和芹菜粉條和白菜。粉條和胡蘿蔔。都可以包菜包子包餃子。

3樓:繁星點點

粉條是一個百搭的才可以和韭菜。茴香,南瓜白菜都可以的。

4樓:zcl6800雙魚

如果是粉條兒,可以用來包蘿蔔纓包子。還可以用來包蘿蔔絲包子。有的時候包豬肉大蔥餡兒包子時候也可以加一些粉條進去,這樣可以讓包子更加的有韌勁兒。

5樓:匿名使用者

種類很多:1.豬肉粉條餡餃子 2.白菜粉條餡餃子 3.豆腐白菜粉條餡餃子 4.雞蛋韭菜粉條餡餃子 4.木耳粉條雞蛋餡餃子 5.地軟木耳粉條餡餃子

6樓:

粉條可以和蘿蔔一起包,可以和芹菜一起包吧。

7樓:

粉條是配菜,和什麼菜都可以放到一起包餃子,三鮮餡,白菜肉,胡蘿蔔肉,蘿蔔素的,蘑菇肉的等都可以加上粉條包餃子吃。

8樓:

粉條何以可以和白菜?包水餃,粉條可以和韭菜包水餃,粉條可以和幹鹹菜煲水較

9樓:五月箱

牛肉粉條的。豬肉粉條的。雞肉粉條的。白菜粉條的。蘿蔔粉條的。胡蘿蔔粉條的。酸菜粉條的。魚肉粉條的

10樓:荔菲夏侯青

用粉條和別的菜包的餃子有幾種有三種粉條菜粉條香菇

11樓:鹿凵小童鞋

用粉條和別的菜進行包餃子有很多的做法。

12樓:aa微湖來客

步驟1.豬肉剁成茸後,按個人喜歡的口味放入調味料2.然後攪打上勁

3.跟著加入泡發好的紅薯粉條拌在一起

4.準備餃子皮(買的是現成的)

5.取一張皮子,放入適量的餡料

6.然後捏成餃子

7.鍋內水開後,把餃子放入

8.煮熟後撈出過一下涼水,或者就這樣直接蘸點調料吃也很不錯,隨個人喜好吧~

小貼士煮餃子的時候,往鍋內放少許鹽,這樣煮出來的餃子不容易粘連~

13樓:包子包老師

豬肉粉條,白菜粉條,韭菜粉條

14樓:在屏山看焦點訪談的山桃

粉條韭菜。粉條白菜,粉條酸菜

15樓:匿名使用者

這個我會的就有五種左右。

粉絲做餃子餡還可以配什麼菜?

16樓:匿名使用者

還可以加雞蛋,韭菜調餡,做成胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子進行食用,具體做法如下:

準備材料:麵粉 500克、雞蛋 3個、粉絲 50克、韭菜 600克、胡蘿蔔 260克、玉米油 適量、蠔油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量。

1、首先將胡蘿蔔切塊和水都倒入料理機中榨汁。

2、將胡蘿蔔汁倒入碗中。

3、準備好的麵粉和胡蘿蔔汁放一起揉成麵糰,放一旁發醒3小時。

4、將韭菜處理好,清洗乾淨。

5、鍋內放油加熱,雞蛋打散炒熟。

6、粉絲煮熟,用刀剁碎。

7、韭菜切碎與雞蛋、粉絲、鹽、五香粉、蠔油和植物油放一起拌勻。

8、麵糰分成小劑子,用擀麵杖擀成皮,包成餃子。

9、將包好的餃子放入開水中煮熟。

10、熟後撈起,冷卻一會,這樣胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子就已經做好了。

17樓:曹無華

粉絲用溫水泡開 再用開水焯一下 投涼 切成小段 不用太碎 和餃子餡和在一起 要後放 就可以了 很容幸幫到你

粉絲,西葫蘆,蝦米,雞蛋

1、粉絲燙好,2、西葫蘆叉絲,加鹽,去水,3、蝦米和雞蛋炒好將半個洋蔥碎,蔥末,薑末,花椒麵,少量鹽,油,雞精,放到餡料裡面攪拌好。

包餃子就可以了。可大可小。

蒸鍋10分鐘就好了。

18樓:匿名使用者

粉絲可以做粉絲西葫蘆餡:1.粉絲燙好,2.西葫蘆叉絲,加鹽,去水,3.蝦米和雞蛋炒好 ,4.將半個洋蔥碎,蔥末,薑末,花椒麵,少量鹽,油,雞精,放到餡料裡面攪拌好。

當然也可以做韭菜雞蛋粉絲做餡也很好哦。

19樓:匿名使用者

粉絲吸水,所以一般配合出湯的菜,菠菜可以,也有配合包菜的

20樓:薩基少女

粉絲包聽說過。粉絲餃子沒聽過,不知味道怎樣,想想應該挺難做的。還是吃些常規的餃子,白菜豬肉就很好啊。

21樓:渭水長安

豬肉燉粉條、粉絲燉白菜、螞蟻上樹、豆芽粉絲包、三鮮粉絲湯也行

22樓:雷二

木耳呀,木耳粉絲很好吃

粉條加酸菜。可以調餡兒包餃子嗎?

23樓:

雖說可以,但營養價值不高,如果是吃素的,可加入腐竹,或炸豆腐、香菇,營養更充分些。

菠菜粉條水餃怎麼調餡

24樓:拾萬里之外

菠菜粉條水餃的做法:

一、材料

中筋粉500g、雞蛋200g、菠菜700g、粉條50g、花生油適量、鹽適量、生抽1勺、香油適量、花椒適量

二、做法

1.菠菜摘洗乾淨。

2.準備好其他的原材料。

3.將菠菜放在沸水裡焯燙一下迅速撈出過涼水備用。

4.雞蛋加幾滴香醋打散,在炒鍋裡用少許油炒凝固。

5.粉條在煮鍋裡煮軟過涼水後撈出瀝乾水分備用。(如果是粗點的粉條可以提前泡發再煮比較好軟)

6.把菠菜擠幹水分剁碎,粉條也剁碎備用。

7.炒鍋倒入適量花生油放進去幾粒花椒炸出香味後關火涼涼。

8.把菠菜、雞蛋、粉條放在一起,將花椒揀出不要,油倒進菜裡攪拌一下。

9.餡料里加入兩小勺鹽,一勺生抽幾滴香油。

10.將餡料攪拌均勻。

11.麵粉裡慢慢加入溫水揉成光滑的麵糰,蓋溼布或者保鮮膜餳一會。(這個步驟可以在做好菜之前準備好,餳著)

12.餳好的麵糰分成小塊,揉光滑。

13.取一個劑子搓成長條狀。

14.用刀切成小面劑。

15.取一個小面劑子擀成圓餅狀。

16.包餃子模具上撒少許薄面。

17.將餃子皮放在餃子模具上,中間凹下去。

18.取適量的餡料放在麵皮中間凹槽裡。

19.兩半對摺使勁夾緊餃子。

20.去掉邊緣多餘的麵皮,開啟就可以了。

21.煮鍋裡做水,水開後將餃子放進去煮熟,一般就是三次沸騰就可以了。

25樓:匿名使用者

你好,這個的話菠菜需要先燙一下,然後把水擠出來,再切碎就可以了。粉條的話可以泡好之後切碎,也可以弄碎之後再泡,希望可以幫到你

沙地菜和粉絲能包餃子嗎?

26樓:光勝

沙堤村和粉絲們包包子是寫不出來的味道還不錯。

27樓:焉建茗

沙地菜和粉絲是可以合在一起包餃子的

28樓:

能啊,這是可以包素餡兒餃子吧,沙地菜和粉絲做素餡兒餃子更好。和肉和餡兒估計不太好。

29樓:在淘金山航海的太陽

能包餃子,只要是綠色的,嗯,無害的菜品都能包餃子啊。能包餃子,只要是綠色的,嗯,無害的菜品都能包餃子啊。

問個餃子陷、韭菜雞蛋粉條怎麼調餡好吃?水煎包裡的餡和餃子餡一樣嗎?

30樓:光讓招鶯

第一步:炒雞蛋3、4個,放涼,剁成蛋丁。

第二步:將洗好的一大把韭菜晾乾後切成菜丁;鍋裡水沸時把粉條加入,稍等片刻(經驗值)滅火,燜粉條至粉條軟滑。然後將粉條用簉籬撈出放在案板上剁成丁。

第三步:蛋丁、菜丁攪拌,加入少丁點油、攪勻。再加入粉條丁攪拌均勻,然後加入鹽還有其他佐料。

好了,韭菜餡弄好了。不一樣

31樓:張廖丹曹姬

打上雞蛋加韭菜在鍋裡炒下《把泡好的粉條一起炒》差不多快熟了就可以出鍋就陷了

陷都可以是一樣的

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