有哪些蒸箱 烤箱燒菜的經驗和技巧

時間 2022-03-28 09:15:26

1樓:都易海

首選雞翅,滿滿的成就感。也可以使用超市買的奧爾良烤翅調料,按照說明調配醃製好,上下火200度20分鐘,味道跟賣的一樣。

2樓:笪嘉惠

烤土豆片拌好調料的土豆片鋪在錫紙上,烤箱預熱180度;烤7、8分鐘後將土豆片翻個面,再刷一層醬料,接著繼續烤7、8分鐘,取出來以後在表面撒一些蔥花提味。

3樓:匿名使用者

烤鱸魚烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間,然後用錫紙包裹起來放入烤箱中,5分鐘後就可以取出了。

4樓:以心

新家是開放式廚房,儘量避免用炒鍋,所以只能研究蒸的,昨天做了個絲瓜蒜蓉,橄欖菜茄子,感覺還不錯啊, 平時蒸蒸饅頭什麼的十五分鐘都足夠了,而且感覺比蒸鍋蒸的好吃。其他的還在研究中。

5樓:匿名使用者

我前一段時間剛剛用烤箱做了牙籤帶魚。烤出來細膩還略帶焦香,是絕好的下酒菜,而且片下魚骨後用牙籤串起來,一點刺都沒有,老人孩子吃,都特別適合。還考過羊排,這整整的一大扇羊排,剛出爐的時候,真是禁不住流口水的節奏啊。

能烤羊排,像烤雞胗、烤羊肉串,也都不在話下。主要是自己研究,好多想吃的東西都可以動手做成。

6樓:匿名使用者

可以做一份烤肉,方法比較簡單,足夠的時間醃製好,放在烤箱烤就行了,味道很美味的。另一種推薦的是各類小餅乾,只要準備好食材將其混合揉致一起就行,烤箱的溫度也極易控制,實踐幾次準沒問題。

7樓:知47374附內

化凍食物、發酵麵糰這個是烤箱的基本功能,也非常實用。下班到家,快速化凍肉食、海產品,冬季裡發酵麵糰,便於做花捲、饅頭,大大節省時間。

8樓:迪

不放一滴油的做各類烤肉。相信用了一段時間之後,你就會發現,烤箱這個功能簡直太實用了,因為它可以做出燒烤店的味道,卻能不放油,操作簡單,口感誘人,**也比外面實惠的多。我之前做過紅茶蜂蜜雞翅,雞翅是用烤箱做的最常見的食材,有多樣的做法,像腐乳雞翅、蒜香雞翅、檸檬雞翅、蜜汁雞翅,這道紅茶水浸泡再塗抹蜂蜜,進行烘烤的做法,口感清爽香甜。

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