1樓：戲亦絲
能吃，蒜是殺菌的，防感冒有些療效，很健康的食品
大蒜水裡面可以放白糖嗎
2樓：慶帥考研老師
大蒜水裡面不用放白糖，大蒜水裡面放大蒜水和一定的位數，用來拌涼皮拌麵條，非常好吃。如果大蒜水加了白糖的，保質期就會非常短，很容易變質。
3樓：
可以但是要少一點，如果你是準備釀大蒜吃，最好放些醋還有白酒或者黃酒也可以。
4樓：愛豌豆愛生活
大蒜和白糖放一起煮，沒想到作用厲害了，解決玫瑰女生都有的難題
5樓：0俊容笑風情
大蒜冰糖煮水止咳有奇效
秋冬季較易感冒,而大蒜冰糖水因為大蒜殺菌所以大蒜加上冰糖燉煮,具有化痰止咳的功效,對於秋季多發的風熱感冒有很好的防治作用。
最好用冰糖。
6樓：
1、殺菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，對多種致病微生物都有殺滅作用。
2、預防癌症：糖蒜能夠阻斷致癌物質——亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。
3、預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。
4、促進毛髮增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭也有**作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛髮生長，消除頭屑。
5、抗衰老：糖蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
吃糖醋蒜有什麼好處和壞處？
7樓：胡蘿炒香菜
糖蒜是江浙滬及北方地區的漢族風味名吃，傳統醃漬食品。由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，這道菜具有預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
食療作用
大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了。因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。
藥用價值
1. 蒜水能治小兒久咳；2. 糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解膩祛腥，助消化；3.
蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生；4. 蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒；5. 蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
8樓：黑雪醬
吃糖醋蒜的好處中醫則認為，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。
大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖醋蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。
吃糖醋蒜的壞處
如果長期過量地吃大蒜(無論糖醋蒜還是普通大蒜),尤其是眼病患者會，引起經常發燒、眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等,這就是長期嗜食大蒜的後果,故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。
9樓：
適量就行啥多了都不好糖蒜吃多了沒有好處，淹的東西不宜多吃醃製的東西含鹽量很高多吃對心血管不好什麼東西吃多的不好，糖吃多了對身體不好，蒜吃多了，沒有太大壞處。放心吧你感覺上雖然吃多了但身體還扛得住!什麼東西吃多了都沒有好處，心事適可而止就好
10樓：扶融且
糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。 大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些
大蒜加白糖用開水衝有什麼功效
11樓：勿忘心安
糖蒜的功效：
1、殺菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，對多種致病微生物都有殺滅作用。
2、預防癌症：糖蒜能夠阻斷致癌物質——亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。
3、預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。
4、促進毛髮增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭也有**作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛髮生長，消除頭屑。
5、抗衰老：糖蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
12樓：匿名使用者
大蒜衝開水沒有錯 但是為什麼要加糖呢?
大蒜本身就有降低血液含糖量的作用 對身體很有好處 如果再加糖按我的理解 跟喝白開水就沒什麼區別了
ps:喝少量開水也具有化痰的功能可能在某個方面說能起作用，不過估計咳嗽不是被治好的而是被嚇好的。小時候我感冒咳嗽時，我媽就會用滿滿一湯匙的搗爛的大蒜和糖的混合物強行塞在我嘴裡，天吶！
估計以後我的身體告訴我，以後別再沒事感冒咳嗽了。呵呵。
結石能吃大蒜嗎，有腎結石能吃大蔥大蒜嗎
贛南臍橙 腎結石患者是可以吃大蒜的，不受任何影響，所以不必過度擔心。結石的主要成分是草酸鈣，就是尿液當中的鈣離子和草酸根離子含量過多，導致在尿液當中過飽和從而析出形成草酸鈣結晶導致草酸鈣結石的發生，因此腎結石患者需要適當減少鈣和草酸含量豐富的食物攝入，也就是高鈣牛奶適當少喝，以低脂牛奶替代。而草酸含...
大蒜有綠芽了可以吃嗎，大蒜生綠芽了還能吃嗎？
藕夾 大蒜中間綠了能吃嗎 如果是蒜瓣切開中間是綠色的，小綠點就是大蒜的胚芽，可以吃的，放心吧。我們吃的蒜苗就是從那裡開始的嘛。如果是已經切碎的蒜末變綠，就是因為大蒜中的大蒜素與空氣中的氧氣會發生氧化反應，反應結果就是大蒜由原來的本色變成淡綠色。當然也是可以吃的，都沒有影響！值得注意的是在室內陰涼通風...
吃完藥能吃韭菜辣椒大蒜嗎，韭菜和大蒜能一起吃嗎
童無忌 可以吃，但不推薦，一般生病忌吃辛辣，所以最好不吃。辣椒屬熱性，若病人有發熱 便祕 尿短赤 口乾咽燥 咽喉腫痛 鼻衄 舌質紅乾等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。辣椒 蔥 姜 韭菜 蒜 香菜 胡椒 洋蔥等，均有辛味，屬辛物。因此，凡是 熱證病人都不宜食辛辣食物。春...