古人減柴火燒水的原理是什麼,古人的減柴火燒水法,有什麼好處?

時間 2022-04-11 19:35:22

1樓:匿名使用者

減柴火燒水,原理:水沸騰後,維持沸騰所需的熱量較少,此時減少柴火也能儲存沸騰

實驗原理:

1、水的沸騰

水的沸騰溫度在一個標準大氣壓(近似於平原地區地面氣壓)下是100攝氏度,如果紙與水的熱傳遞能夠順利進行的話,那麼紙的內表面溫度不會高於100攝氏度,而一般情況下紙的內外表面溫度差不會超過10攝氏度(如果紙質不是很厚的話)。因此即使水沸騰了,紙的外表面溫度也不會超過110攝氏度,而一般紙張的著火點183℃左右,所以不會使得紙張燃燒。當然如果你疊得不夠好,使得部分紙張沒有和水充分接觸,那麼可能會點燃那口「小鍋」。

2、燃燒條件

燃燒需要三個條件:有可燃物、與氧氣接觸、達到著火點,這三個條件缺一不可。用紙鍋燒水雖然能與氧氣接觸,有可燃物,但是著火點沒達到。

因為水燒開後溫度為100攝氏度,而且隨著水蒸氣的蒸發,還會帶走一部分熱量,會使溫度稍微的低於100攝氏度,而紙的著火點高於100攝氏度,所以不會點燃。

2樓:匿名使用者

減柴火燒水是隨著水溫的提升,逐漸減少柴火、減輕火力來燒水。

整個過程大概分為三個階段:先用大火來燒水,加快燒水速度;燒到中段則減少柴火,減輕火力;水將要沸騰時,以些許柴火把水燒開。這樣的開水口感細嫩鮮活,很適合泡茶。

3樓:對空望月

原理就是用木材燃燒的熱量把水燒開,真心在幫你期待採納,

4樓:timei言

增加空氣進入,讓氧氣與燃料充分接觸,燃燒充分

5樓:天上在不在人間

柴火的主要成分是c碳,根據c+o2=co2,條件點燃。

6樓:孔卡

柴火燒水在古代很常見,古代沒有別的辦法,只能燒柴火,木頭幹了以後很容易點燃。

古人的減柴火燒水法,有什麼好處?

7樓:匿名使用者

古人的減柴火燒水法,燒出來的水比較細嫩,不老不澀。

此過程分為專幾個階段:先用大屬火來燒水,加快燒水速度;燒到中段則減少柴火,減輕火力;水將要沸騰時,以些許柴火把水燒開。這樣的開水口感細嫩鮮活,很適合泡茶。

8樓:

首先是物理學

的bai幾個知識點

du:水是熱的不良zhi導體;熱的3種傳遞方dao式版,熱對流、熱輻權射、熱傳導;水的沸點是100℃。

電磁爐燒水,貌似開鍋了,鍋裡的水沸騰著(電磁爐生熱的特殊性,只在鍋底產生熱量,剛開始沸騰是底部部分水的氣化反應),其實水並沒全部達到沸點,要等一會兒,在傳導、對流加熱中,鍋中水才能真正達到沸點。由於電磁爐是電子類的炊具,實際使用中考慮到溢液會損害電磁爐,所以我們常常一看到「開鍋」就會關掉電磁爐,但水沒有到沸點。

而柴火燒的水,整鍋的水吸收熱面積大(鍋呈凹形,火苗不僅僅在鍋底加熱,還有側面),水在傳導、對流加熱中,均勻地吸收熱量全部達到沸點。熱水器的水,考慮到安全原因,有溫控器作用不會到沸點。比較之下,當然柴火燒開,溫度高的水涼得慢些啦。

9樓:真誠無怨無悔

可以最大限度的節省燃料,避免浪費。

10樓:匿名使用者

這種方法可以迷惑敵人,出奇制勝。

吉谷電水壺的變頻加熱功能是怎樣的?

11樓:雨中

變頻加熱分為三個階段:

1、前段,1500w大功率猛火煮水;

2、中段,功率變小,火勢減弱;

3、後段,水快要燒開時,自動變為更小功率的文火。

這個過程是把古人減柴火燒水的技法用現代科技應用出來。

既能確保燒水速度快,又能使得水質鮮活,還能省電。

古人喝水為什麼也要喝開水呢?

12樓:初瓷萌妹

古人並不知道燒水可以殺滅水裡的細菌。實際上喝開水在中西方古代都不是一件普遍的習慣。西方一直到現代醫學普及以前,老百姓喝生水是一件再普遍不過的事情。

英國倫敦在19世紀中葉爆發了幾次大規模的霍亂,就是因為飲用水收到了汙染,而大家並沒有燒開水喝的習慣。

中國也是一樣,普及喝開水的時間更晚。無論是國民黨**推行的「新生活運動」,還是新中國成立以後的各類衛生防疫知識普及,都不約而同的提到了「喝開水」。如果這已經是一個普遍的習慣了,那也不會讓**專門端出來說。

但是沒有燒水滅菌的知識,並不意味著古人不懂得燒開水喝可以減少得病的道理。這不是通過對細菌的具體觀察得到的。而是通過對病例資料的直觀分析和粗淺實驗得到的。

例如倫敦霍亂,醫學家就通過對霍亂爆發地的資料分析,提出了對水源消毒,讓老百姓把水燒開再喝的辦法。中國的貴族和有錢人們,也是懂得喝乾淨水的。皇家的取水地更是被嚴格保護。

但是老百姓過去燒開水就是一件很奢侈的事情了。因為一個重要原因:燃料。

過去除了首都級別的大城市有煤炭以外,燃料主要是柴火。燒開足夠一家人喝的水,需要的柴火不是小數。別以為農村戶外都是樹木,那都是有主的,只能撿落下的枝條。

城市居民的燃料更是要花錢購買。拿來燒開水就太奢侈了。

直到新中國建設好幾條鐵路主幹線,能把煤炭地運送到各個城市,並且有了蜂窩煤這種神器,大家才真正有能力給自己燒開水喝。

柴火燒水快,還是6000w的電爐快。燒一樣的水。

13樓:匿名使用者

柴火功率沒那麼大,用煤氣的熱水器功率大概1萬瓦

14樓:百度使用者

水少就快,水多就慢。不在乎是哪個

古人到底為什麼喝熱水?

15樓:堵竹雨

古人並不知道燒水可以殺滅水裡的細菌。實際上喝開水在中西方古代都不是一件普遍的習慣。西方一直到現代醫學普及以前,老百姓喝生水是一件再普遍不過的事情。

英國倫敦在19世紀中葉爆發了幾次大規模的霍亂,就是因為飲用水收到了汙染,而大家並沒有燒開水喝的習慣。

中國也是一樣,普及喝開水的時間更晚。無論是國民黨**推行的「新生活運動」,還是新中國成立以後的各類衛生防疫知識普及,都不約而同的提到了「喝開水」。如果這已經是一個普遍的習慣了,那也不會讓**專門端出來說。

但是沒有燒水滅菌的知識,並不意味著古人不懂得燒開水喝可以減少得病的道理。這不是通過對細菌的具體觀察得到的。而是通過對病例資料的直觀分析和粗淺實驗得到的。

例如倫敦霍亂,醫學家就通過對霍亂爆發地的資料分析,提出了對水源消毒,讓老百姓把水燒開再喝的辦法。中國的貴族和有錢人們,也是懂得喝乾淨水的。皇家的取水地更是被嚴格保護。

但是老百姓過去燒開水就是一件很奢侈的事情了。因為一個重要原因:燃料。

過去除了首都級別的大城市有煤炭以外,燃料主要是柴火。燒開足夠一家人喝的水,需要的柴火不是小數。別以為農村戶外都是樹木,那都是有主的,只能撿落下的枝條。

城市居民的燃料更是要花錢購買。拿來燒開水就太奢侈了。

直到新中國建設好幾條鐵路主幹線,能把煤炭地運送到各個城市,並且有了蜂窩煤這種神器,大家才真正有能力給自己燒開水喝。

16樓:愛我心潔

古人沒有完善的飲用水過濾系統,在水源不清潔的情況下,也會作有限處理。據清代幹隆年間,英國馬戛爾尼使團訪華後的記載,他們注意到天津白河兩岸民眾,不會直接飲用混濁河水,而是取上河水後,用一些明礬放在一個穿孔的竹筒內,然後把這個竹筒放在水中攪動,以淨化河水飲用。清同治年間,日本學者峰源助造訪上海,也見到上海民眾用同樣辦法飲用江水。

17樓:煜要修行啊

在 19 世界的英國《比頓女士家務管理》中還可以找到關於喝熱水的要求。其中談到老人、體弱的人、剛運動完身體很熱的人,千萬不要吃冰、喝冷水,不然會生病,還可能送命。

而中國人喝熱水的歷史確實比歐洲人早。很早之前有一個法國歷史學家布羅代爾根據中國出土的相關文物中推算,中國人喝熱水的歷史可以追溯到四千年前。

我們很早就有飲茶的習俗,飲茶必須用熱水烹煮,這也是中國人一直喝熱水的一個佐證。

喝熱水真的有用嗎?答案當然是肯定的。

首先,它可以保持你的腸道健康。我們都知道水裡面有很多細菌微生物,而熱水通過加熱煮沸已經將這些微生物殺死,無形中就保持了腸胃的健康,減少了腸胃病的發生機率。

其次,水可以改善迴圈,排毒養顏。水是生命之源,而熱水可以給人體帶來熱量,改善身體血液迴圈,特別是對運動量特別少的人,多喝熱水可以幫助多排汗,多排尿,這有利於聖體將多餘的毒素排除出去。

第三,可以幫助女性緩解經期疼痛。在經期期間,女生子宮敏感,肌肉縮排,會伴有不同程度的疼痛,熱水可以使肌肉放鬆,緩解子宮痙攣,還能幫助精神上的放鬆。所以女性朋友不要埋怨男朋友的「多喝熱水了」,也許人家是真的關心你呢。

第四,防治感冒。喝熱水不僅可以幫助人們預防感冒,由於喝熱水促進代謝,在一定程度上也惡意幫助感冒病人儘快**。

第五,減輕便祕。人的便祕多是因為大便乾燥,腸道器官缺乏動力,喝熱水可以促進腸胃蠕動,減輕便祕症狀。

所以,喝熱水有這麼多好處啊!

18樓:勞星澤

我覺得不管是古代人還是現代人都知道要把水燒開了來殺菌的。在說了,多和開水可以排除體內毒素,增強抵抗力力,所以要喝開水。

19樓:小包子媽媽

殺菌。古時醫生少,多數是遊醫,一旦生病找不到人,也不像現代,有常備藥,很容易因為一些小病惡化而丟了性命。為了避免這類情況,古人學會喝燒熱的水,起到消毒作用。

20樓:一隻行走的小小邪

古代沒有冰箱,尋常人家也沒有辦法弄到冰塊,水開之後只能喝熱水,並且古時認為熱水養生,涼開水對身體不宜

21樓:16圖案

平日喝涼水對身體是有害健康的,而且胃本來就是處於熱狀態,要是將冷水灌入會引起胃不適。

22樓:

熱了的水就殺死菌了,喝熱水肚子舒服,不難受,不容易得病,所以要喝熱水

23樓:允雨筠

古人並不知道燒水殺菌,也並沒有喝熱水的習慣,一般只有在飲茶的時候才喝熱水,喝熱水是在現代才開始普及

24樓:無問春夏與秋冬

喝了會暖和

燒開的水也比較潔淨

25樓:放肆青春

條件限制吧,古人喝的沒現在花樣多什麼各種冰水,冷水不燒開也不衛生,喝不好拉肚子,所以多喝熱水

26樓:哈哈哈嗝

因為暖和,冬天喝冷水冰牙扎肚子,喝熱水簡直要上天的舒服

27樓:

因為古人想讓身體強壯就得喝熱水,不能喝冷水,因為喝熱水可以讓身體變得舒適而喝,冷水就會讓身體變壞

28樓:一生何求

古人並不知道燒水可以殺滅水裡的細菌,實際上喝開水在古代都不是一件普遍的習慣。

29樓:韓科鬆

古人雖不知燒水殺菌的知識,但是知道喝開水可以減少發病率,這是對平時生活實踐得到的。

30樓:soul灬焰離

你好,中國人的喝熱水的習慣是在宋代時期養成的,是受當時飲茶風俗的影響。而真正喝熱水,是在新中國時期。古時候也喝熱水的,不過只有大戶人家才有,古是燒柴火來燒開水,並不便宜呀

31樓:匿名使用者

現代人不也喝熱水嗎,不是。因為熱水是萬能的

32樓:晏厹煦

在中國喝熱水是神聖的事情,但古人一般喝冷水,喝熱水是一件奢侈的事,從中醫來講,要少吃寒涼食物,促進脾胃消化。古人善飲茶,愛熱飲。喝熱水是近代時受西方國家影響,熱水殺菌消毒,一定程度減少細菌生成,防止瘟疫漫延

33樓:傳說中的紫薇星人

古代醫學還沒現在這麼發達,但從實踐生活中總結出,水燒開了喝身體更容易接受,不得病。

34樓:宇鳳梅

因為熱水讓身體變暖和。

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